Про вино - Страница 133 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Результаты опроса: Ваше отношение к божоле
Люблю это вино и каждый год осенью специально покупаем бутылку-другую нового урожая. 36 25.90%
Без особого интереса, но иногда в течении года покупаем эти вина. 34 24.46%
Считаю, что это чистый маркетинг по продаже плохого вина за большие деньги. 46 33.09%
А что это за вино такое? Никогда о таком не слышал. 23 16.55%
Голосовавшие: 139. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 27.03.2012, 19:04
ответ для Foxlen , на сообщение « ПРО ВИНО »
  #1321
curly
Наш человек
 
Аватар для curly
 
Регистрация: 19.02.2007
Сообщений: 9 036


Андрей, кроме бутылки рома купила вино Safiro, Jacopo Biondi Santi. Ваше мнение?
curly is offline   Цитировать ·
Старый 27.03.2012, 20:33
ответ для Foxlen , на сообщение « Главное, что Вам понравилось :) У меня... »
  #1322
Тимберли
Участник
 
Регистрация: 21.03.2010
Адрес: СПб
Сообщений: 206


Цитата:
Сообщение от Foxlen Посмотреть сообщение
Главное, что Вам понравилось
У меня на этот счет есть генеральное мнение - не покупать никаких вин, где в кач-ве импортера указана компания Ладога (насколько помню, для этого вина это так и есть).
Да. Вы правы, импортер "Ладога".
Сколько всего надо знать бедолаге покупателю.
Тимберли is offline   Цитировать ·
Старый 28.03.2012, 14:12
ответ для *Горгона* , на сообщение « Андрей! что-то поиском не найду -... »
  #1323
Foxlen
Наш человек
 
Аватар для Foxlen
 
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235


Цитата:
Сообщение от *Горгона* Посмотреть сообщение
Андрей! что-то поиском не найду - Фанагорию уже обсуждали?
А то был соблаз купить вот это розовое каберне http://www.fanagoria.ru/wine/1/3/
В итоге купили с кривым горлышком розовое (я помню, что вы не его фанат, но хотелось розового) - не очень какое-то искусственное что ли...
Фанагория тут обсуждается периодически Розовое по ссылке я не пробовал, т.к. лето еще не пришло Для меня Фанагория - это своя, низшая ценовая ниша под соотв. цели - пикник на природе, освежающий лонгдринк на даче в солнечный день, но не более того. Достаточно сказать, что в покупая бутылку Фанагории Вы не можете быть уверены, что внутри не виноматериал из Аргентины. Это касается и вышеуказанного розового.
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.

Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
Foxlen is offline   Цитировать ·
Старый 28.03.2012, 14:53
ответ для curly , на сообщение « Андрей, кроме бутылки рома купила вино... »
  #1324
Foxlen
Наш человек
 
Аватар для Foxlen
 
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235


Цитата:
Сообщение от curly Посмотреть сообщение
Андрей, кроме бутылки рома купила вино Safiro, Jacopo Biondi Santi. Ваше мнение?
Лучше бы это было их красное Sassoalloro Таки не белые делают славу Тосканы
А если серьезно, то честный совиньон блан без прикрас - хорошая кислотность, свежесть, немного персиков, лайм и ананас.
Сколько стоило?
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.

Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
Foxlen is offline   Цитировать ·
Старый 28.03.2012, 15:08
ответ для Тимберли , на сообщение « А меня еще интересует Риоха Zuazo... »
  #1325
Foxlen
Наш человек
 
Аватар для Foxlen
 
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235


Цитата:
Сообщение от Тимберли Посмотреть сообщение
А меня еще интересует Риоха Zuazo Gaston Crianza 2008. Это мы покупали в Риге в винном бутике, нам понравилось.
Типичная простая крианца из Риохи со стабильным качеством на уровне 86-87 баллов.
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.

Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
Foxlen is offline   Цитировать ·
Старый 28.03.2012, 16:55
ответ для Foxlen , на сообщение « Лучше бы это было их красное... »
  #1326
curly
Наш человек
 
Аватар для curly
 
Регистрация: 19.02.2007
Сообщений: 9 036


Цитата:
Сообщение от Foxlen Посмотреть сообщение
Лучше бы это было их красное Sassoalloro Таки не белые делают славу Тосканы
А если серьезно, то честный совиньон блан без прикрас - хорошая кислотность, свежесть, немного персиков, лайм и ананас.
Сколько стоило?
Люблю я белые... Да и к ужину несуаз с тунцом... Посмотрим...
В районе 900 что-то такое.
__________________


Не почитай себя стоящим, только здесь вот - в сущем, в настоящем! А вообрази себя идущим по границе прошлого с грядущим!
curly is offline   Цитировать ·
Старый 28.03.2012, 17:58   #1327
Тимберли
Участник
 
Регистрация: 21.03.2010
Адрес: СПб
Сообщений: 206


Цитата:
Сообщение от Foxlen Посмотреть сообщение
Фанагория тут обсуждается периодически Розовое по ссылке я не пробовал, т.к. лето еще не пришло Для меня Фанагория - это своя, низшая ценовая ниша под соотв. цели - пикник на природе, освежающий лонгдринк на даче в солнечный день, но не более того. Достаточно сказать, что в покупая бутылку Фанагории Вы не можете быть уверены, что внутри не виноматериал из Аргентины. Это касается и вышеуказанного розового.
Зато мы попробовали.
Утро было с цитрамоном вприкуску. Я для себя так определяю качество вина.
Тимберли is offline   Цитировать ·
Старый 28.03.2012, 20:14
ответ для Тимберли , на сообщение « Зато мы попробовали. Утро было с... »
  #1328
Foxlen
Наш человек
 
Аватар для Foxlen
 
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235


Цитата:
Сообщение от Тимберли Посмотреть сообщение
Зато мы попробовали.
Утро было с цитрамоном вприкуску. Я для себя так определяю качество вина.
Это всё лошадиная доза диоксида серы....
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.

Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
Foxlen is offline   Цитировать ·
Старый 28.03.2012, 21:16
ответ для Тимберли , на сообщение « Зато мы попробовали. Утро было с... »
  #1329
*Горгона*
Наш человек
 
Аватар для *Горгона*
 
Регистрация: 29.01.2004
Адрес: ст.м. Комендантский пр.
Сообщений: 6 733


Цитата:
Сообщение от Тимберли Посмотреть сообщение
Зато мы попробовали.
Утро было с цитрамоном вприкуску. Я для себя так определяю качество вина.

Спасибо! Для меня это тоже важно!
*Горгона* is offline   Цитировать ·
Старый 29.03.2012, 12:53
ответ для *Горгона* , на сообщение « Спасибо! Для меня это тоже важно! »
  #1330
Foxlen
Наш человек
 
Аватар для Foxlen
 
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235


Цитата:
Сообщение от *Горгона* Посмотреть сообщение
Спасибо! Для меня это тоже важно!
Еще раз про Фанагорию и... закроем тему

http://bisso.livejournal.com/355239.html

" Занимательная математика
В одном комментарии к посту про e-bulk, который автор стёр из-за небольшой неточности (или потому что там была ссылка на сайт Фанагории, что по правилам этого блога подлежит каре :-), была приведена информация по производству вина в 2010 году вышеозначенным производителем, взятая с его официального сайта сегодня. Заметьте, на дворе 2012 год, у них есть целый и высококвалифицированный пиар-директор, которая раньше толкала нефть от Юкоса, а теперь - e-bulk от Ф-ии, но, подумаешь, делов-то, разница небольшая. Видать, правда, среди неё не принято обновлять информацию на сайте родной фирмы, которая за это ей платит и, надо полагать, немалые деньги. Ну так вот, на сайте в разделе "эбаут" (поищите сами, ибо не хочу тут пиарить дополнительно этого выдающегося бутлегера), на момент 13:00 по Западной Европе 24 марта 2012 года видно следующее:

Считаем:
17 000 тонн / 2500 га = 7,1 тонн на га (ниже нормы)
17 000 тонн * 0,65% выход вина = 11,5 млн л.
Розлито всего 22,1 млн. л., т.е. почти ровно в 2 раза больше.
Завезено балка за 9 мес. 2010 - 7,8 млн.л., если предположим, что Ф-я продолжала завозить с теми же темпами до конца года (т.е. экстраполировать эту цифирь на 4-ый квартал), то получится всего 10,4 млн. л. импорта
Т.е. своё 11,5 млн + 10,4 млн. импорта = 21,9 млн. л, что практически равно объявленной цифре (ну, может, из своего винограда чуть больше выжали или чуть больше балка перед новым годом завезли, есть варианты).

Вывод: каждая вторая бутылка вина, вышедшая под этикеткой Ф-ии в 2010г., сделана из импортного балка. Уважаемые потребители этих вин, а скажите на милость, ваш любимый производитель предупреждает на этикетках, что вина - не из собственного виноматериала сделаны? Это к вопросу о честности российских производителей.

Так что все эти разговоры о новом рислинге, "авторских вин" и т.д. - это всё в пользу бедных. Кругом одно сплошное (на)-e-bulk-(ово) (ну или хотя бы на 50%)."

(с) bisso
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.

Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
Foxlen is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

теги, tags, метки
алкоголь, вино, выбор, дегустации, качество


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena