Как сохранить свежую мяту?

[Оксанчик]

тоже попробую заморозить.спасибо за идею.

[Ань Я]

Если будете морозить сухую мяту ( я привожу с дачи чистенькую, даже не мою), то ничего в пакетах не слипается. В принципе можно так: сухую сложить в порционные пакетики, выпустить воздух, положить в морозилку примерно на 2 часика, потом вытащить и РАСТРЯСТИ не открывая пакет, и опять в морозилку.
Я кстати так морожу и всю зелень на зиму и еще отдельно базилик для спагетти и салатиков с моцареллой. Все свежее и не слипается

[Nektarinka]

Сообщение от Ань Я

Если будете морозить сухую мяту ( я привожу с дачи чистенькую, даже не мою), то ничего в пакетах не слипается. В принципе можно так: сухую сложить в порционные пакетики, выпустить воздух, положить в морозилку примерно на 2 часика, потом вытащить и РАСТРЯСТИ не открывая пакет, и опять в морозилку.
Я кстати так морожу и всю зелень на зиму и еще отдельно базилик для спагетти и салатиков с моцареллой. Все свежее и не слипается

А как базилик мороженный в салатиках? А я все режу, складываю в пакет и воздух не выпускаю, кладу в морозилку, когда замерзнет встряхиваю и уже точно не слипнется и брать можно сколько надо!

[Оксанчик]

я сегодня попробывала, заморозила первую партию мятки, посмотрим что получится.

[Васина Девочка]

Тоже мяту попробую так заморозить.Спасибо за идеи.
А зеленый лук реально таким способом сохранить?

[Selyna]

А мне сушеная все таки больше нравиться, чем мороженая, она ароматнее