кабачковая икра,кто делал?

[крысенок]

Подскажите вкусный рецепт,желательно на зиму.

[Ёёёлка]

http://www.forum.littleone.ru/showpo...95&postcount=1

[Жена_Вовы_Коровкина]

вот, вот, идите в спец.тему и там спрашивайте, нечего одно и то же плодить.
помимо этой ссылки, которую вам уже дали, в этом топе, во втором сообщении есть ссылка на старый.. там тоже есть куча рецептов.

[vero-e]

Очень простая кабачковая икра
Это не традиционная икра с луком и морковью, а, так сказать, облегченный вариант.
Просто, быстро и вкусно – замечательный летний рецепт!
Ингредиенты:2 небольших молодых кабачка;укроп;1 ст.л. муки;1-2 зубка чеснока;растительное масло;соль, перец.
Кабачок чистим и трем на крупную терку. Разогреваем растительное масло на небольшой сковородке, кладем кабачок, закрываем крышкой и тушим 7-10 минут до готовности. Добавляем муку, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, соль, перец, тщательно размешиваем и тушим под крышкой еще 2-3 минуты.
Добавляем мелко нарезанный укроп, перемешиваем и оставляем икру остужаться.