Абхазия (Ап,сны - Страна Души ) - 2012

[lenchik1977]

Сообщение от Маймун

в Абхазии готовят 3 вида:
1 - круглые закрытые (как осетинский пирог, только начинко строго сыр, это у осетинов все подряд - начиная от картошки и заканчивая фаршем )
2 - слоенные "аджарские" ... мое любимое... готовила раз в жизни на 7-м месяца и решила что больше я на это не подпишусь )))))
3 - "лодочка", та что на фотке... есть 2 вида с/я и б/я.... то есть с яйцом сверху или без яйца
самое старое место его приготовления - г.Сухум, Набережная, ресторан "Нартаа"...
2 года назад что то там халтурили, но в прошлом году реабилитировались и шашлыки и лодочки были на вышем уровне (правда к вечеру там всегда проблема со столами. народу много)

а так - их можно заказать везде ...

спасибо вам за важную информацию!!

[NE_ТВОЯ]

Сообщение от Маймун

2 - слоенные "аджарские" ... мое любимое... готовила раз в жизни на 7-м месяца и решила что больше я на это не подпишусь )))))

я пробовала несколько лет назад в Питере в кафе. Такая вкуснотень! Все рабочие обеды были посвящены ему. В Абхазии сколько лет езжу, ни в одном ресторане, ни в одном кафе я не могу найти. Конкретно Сухум. Родня меня тоже в этом вопросе не может просвятить, они почему-то считают, что это лодочка. Может, кто сможет навести на нужное место, буду признательна.

[Маймун]

Сообщение от NE_ТВОЯ

я пробовала несколько лет назад в Питере в кафе. Такая вкуснотень! Все рабочие обеды были посвящены ему. В Абхазии сколько лет езжу, ни в одном ресторане, ни в одном кафе я не могу найти. Конкретно Сухум. Родня меня тоже в этом вопросе не может просвятить, они почему-то считают, что это лодочка. Может, кто сможет навести на нужное место, буду признательна.

В Сухуме в "Ки-Ки", на улице где почта, там еще недавно был китайский ресторан Ки-До кажется.... пару месяцев назад сгорел.
Я там пока мелкую на массаж водила каждый раз за "аджарскими" забегала

[Butterfly]

Сообщение от Маймун

3 - "лодочка", та что на фотке... есть 2 вида с/я и б/я.... то есть с яйцом сверху или без яйца
самое старое место его приготовления - г.Сухум, Набережная, ресторан "Нартаа"...
2 года назад что то там халтурили, но в прошлом году реабилитировались и шашлыки и лодочки были на вышем уровне (правда к вечеру там всегда проблема со столами. народу много)

Мгне тоже в "Нартаа" нравятся лодочки

[Наталья Гребенникова]

Сообщение от lyric

Не плакай Щастье есть

Мне пожалуйста шашлык, лодочку и "Букет Абхазии"! Я уже там мысленно

[таисия]

Сообщение от ShellGa

да погода такая штука,мы были в начале июня с 5 числа,так море комфортным стало только после 20, а вот температура воздуха приятная,хотя тоже иногда кофточки одевали вечерком

А мы в прошлом году в Лдзаа были с 6 июня. Так сразу и начали купаться. Комфортно было. Не холодно.

[Butterfly]

Сообщение от Наталья Гребенникова

Мне пожалуйста шашлык, лодочку и "Букет Абхазии"! Я уже там мысленно

А мне тот же набор, только с Лыхны!

[lyric]

Сообщение от Наталья Гребенникова

Мне пожалуйста шашлык, лодочку и "Букет Абхазии"! Я уже там мысленно

А я вот пью только сухие вина Абхазские не очень люблю. Но там пьем, конечно .
Мы все время брали вино "Радеда". -На мой вкус из абхазских очень даже ничего

"Радеда - это абхазский свадебный гимн молодоженам. Песня поется в честь невесты, первый раз входящей в дом жениха.
Готовится из винограда Изабелла по традиционной в Абхазии технологии.
Обладает приятным сортовым ароматом и вкусом ягод земляники.
Рекомендуется подавать к мясным блюдам, доведя температуру до 16-18°С."

[ShellGa]

Сообщение от таисия

А мы в прошлом году в Лдзаа были с 6 июня. Так сразу и начали купаться. Комфортно было. Не холодно.

Молодцы,а мы вот мерзляки любим тепленькую водичку.

[наталиии]

Приветики!А мне тот-же набор,но с ПСОУ