Кокосовое молоко

[*Angela]

Сообщение от Werozka

а у меня мама варит "Ликер "Baileys" домашний

водка 1/2 литра
сгущенка 1 банка
кокосовое молко 1 банка
сахар 1\2 стакана
корица

все вариться

Подскажите, плиз, сколько по времени его варить надо?

[Нутика]

Крем - супы можно заправлять не сливками, а кокосовым молоком, что вкуснее .... например тыквенный или из моркови. Добавить в куру-карри, еще мороженое домашнее без сливок, полезно у кого аллергия на молочные продукты или лямблиоз.

[ЮлСоО]

да, мне тоже интересно про время варки ликера, долго нельзя кипятить, как я понимаю....а то всё веселье уйдет из напитка??

[Южный ктототам]

дамы, ну вы даете не проще ликера-то купить, чем варить водку

[Baltic Swan]

я кокосовое молоко в кофе добавляю вместо сливок, очень нравится...

[kirin]

Сообщение от Baltic Swan

я кокосовое молоко в кофе добавляю вместо сливок, очень нравится...

-интересно, надо будет попробовать...
А как долго хранится открытая банка?

[InCloud]

Коктейль Пина-Колада

светлый ром – 30 мл
кокосовое молоко – 30 мл
ананасовый сок – 90 мл

В шейкер со льдом влить все компоненты и тщательно встряхнуть.
Вылить коктейль с колотым льдом в высокий бокал.

[Нутика]

Сообщение от kirin

-интересно, надо будет попробовать...
А как долго хранится открытая банка?

Хранится плохо. Однако, можно заморозить в маленьких контейнерах, либо пакетиках (маленькими порциями). Постоянно так делаю, консистенция не меняется