Как сделать фуршет?

[svetikkk]

Честно говоря, удивлена бюджетом на фуршет. У нас полноценное меню на банкет 1200 с человека. По-моему, в Пушкине столько кафе всяких-разных, неужели ничего нет в пешей досягаемости подходящего?

[Bишня]

Сообщение от svetikkk

Честно говоря, удивлена бюджетом на фуршет. У нас полноценное меню на банкет 1200 с человека. По-моему, в Пушкине столько кафе всяких-разных, неужели ничего нет в пешей досягаемости подходящего?

ну у всех же разные предпочтения... за 1200 банкетное меню будет без изысков и заведение не уровня ресторана, а кафе.
плюс банкет подразумевает доп.траты на музыку, ведущего и т.д.

да и фуршет можно найти меньше чем за 1200.

[большая мамаша]

вклинюсь со своим опытом.
Человек у нас как раз тоже было 30-35, и фуршет, и Пушкин.
Только вот фуршет был не в ДБ, а в ресторане "Царскосельский призент". Ресторан шикарный, очень светлый, с большими окнами, во флигеле Екатерининского дворца. Все на уровне. В ресторане на фуршет выделяют 3 часа.
Можно договориться со своим алкоголем, но тогда в ресторане нужно будет купить немного шапманского.
Меню фуршета было очень даже и не фуршетное, а достаточно серьезное: салаты в креманках, бутерики, десерт, горячее (картошечка и мясо), чаи-кофеи, фрукты, канапешки. Вобщем, все очень наелись.
По цене сейчас не сориентирую, но год назад было около 1300 (если не ошибусь).

[большая мамаша]

да, к предыдущему сообщению хочу добавить: если выберете это заведение, продумайте музыку: у них там скукота классическая, а CD-диски наши не читались. Мы с музыкой немного не попали. Но в целом все супер!

[большая мамаша]

Сообщение от li_nata_li

Блин, как же народ сократить, считаю, считаю, не получается

ох, что-то вспомнилось, как мы список приглашенных составляли. В два последних дня стали поступать звонки: а дядя К. приведет свою новую тетю Л., но она прийдет тоже не одна, а со своей дочкой. И друг И. придет со своей девушкой А., ничего же страшного?
Таким образом мы планировали человек на 25, а пришло слегка за 30.
Но это все фихня, в день свадьбы я расслабилась и забила на все, что идет не по плану.

[*кукусик*]

можно присоединюсь к вам?

тоже находимся в процессе обсуждения и выбора.... ох, нелёХкая это работа
БМ хочет что-то а-ля фуршетное, мне же хочется праздника.....

[yiuka]

Тема актуальна. у меня вот тоже свадьба зимой, праздновать планируем позже с размахом. Сначала хотели тайно пойти, но родственники все узнали и сказали что придут на регистрацию. И чтобы этот день остался в памяти у меня возникла такая идея: заказать лимузин на всю компанию, туда заказать побольше еды и соответственно напитки принести. Сразу после дворца можно туда загрузиться и весело всем по городу покататься - отметить это дело

[Musikaba]

Сообщение от большая мамаша

вклинюсь со своим опытом.
Человек у нас как раз тоже было 30-35, и фуршет, и Пушкин.
Только вот фуршет был не в ДБ, а в ресторане "Царскосельский призент". Ресторан шикарный, очень светлый, с большими окнами, во флигеле Екатерининского дворца. Все на уровне. В ресторане на фуршет выделяют 3 часа.
Можно договориться со своим алкоголем, но тогда в ресторане нужно будет купить немного шапманского.
Меню фуршета было очень даже и не фуршетное, а достаточно серьезное: салаты в креманках, бутерики, десерт, горячее (картошечка и мясо), чаи-кофеи, фрукты, канапешки. Вобщем, все очень наелись.
По цене сейчас не сориентирую, но год назад было около 1300 (если не ошибусь).

А з ааренду они берут?

[real_mark]

Да я бы на Вашем месте рассмотрела бы тему с шатром и выездным обслуживанием!

[*кукусик*]

Сообщение от yiuka

Тема актуальна. у меня вот тоже свадьба зимой, праздновать планируем позже с размахом. Сначала хотели тайно пойти, но родственники все узнали и сказали что придут на регистрацию. И чтобы этот день остался в памяти у меня возникла такая идея: заказать лимузин на всю компанию, туда заказать побольше еды и соответственно напитки принести. Сразу после дворца можно туда загрузиться и весело всем по городу покататься - отметить это дело

хм... а это идея

а "позже с размахом" - это как? насколько позже?