Хлебопечка! Что за зверь?!

[svetik1975]

Сообщение от маркело

у меня почему-то тесто получается очень жидким.Приходится потом подмешивать самостоятельно,у всех так?

Я вообще ничего не подмешиваю,даже не открываю ХП в процессе-все получается отлично)))

[МиуМиу]

Девушки, подскажите. Выбираю себе подарок на ДР, хочу хлебопечку, друзья подарят. Выбрала еще летом по отзывам и по программам Panasonic SD-257, прямо влюбилась в нее. И вот ее сейчас не продают. Как же мне быть? Мне в ней нравилось и разнообразие программ, и наличие ржаного, и кексов, то есть то что мне в семье надо. И то что все ее так хвалят, сначала в версии 255, теперь в 257. Как быть?

[InGusik]

Panasonic SD-257 продается в Медиа Маркте на Маршала Жукова, бываю там почти каждые выходные - уже месяц стоит и в прошлые выходные тоже была. Я себе хлебопечь искала и она мне там просто примелькалась уже.

[иришка78]

Девочки у кого нибудь есть хп Филипс 9020?не могу понять есть режим ли там для безгютенового и ржаного хлеба((может кто знает.

[иришка78]

Девочки порекламируйте пожайлуста свою модель,нужна хб с режимом безглютеинового хлеба,ржаного,отсрочка по времени,хотелось бы диспенсер(не обязательно),замес тесто и чтоб не очень дорого,спасибо.

[Собака на сене]

Сообщение от Lemon_girl

у меня др хп. у вас яичный в разделе основной в книге рецептов? какой размер это? и какие еще рецепты у вас в основном?
спс!

Я указала что это размер Л(L), рецептов не помню, использую только этот. Еще пекла диетический хлеб на основе муки Здоровье Алтая

Сообщение от pipetochka

Расскажите, пожалуйста! У кого панасоники, функция "фрукты в сиропе" опробована вами уже? Что получается, компот или более жидкое варенье?

Получаются фрукты в сиропе. Если конечно не напутаете с количеством сахара

Сообщение от маркело

у меня почему-то тесто получается очень жидким.Приходится потом подмешивать самостоятельно,у всех так?

Я ничего не подмешиваю. Помогаю на замесе только ... ржаному хлебу.

Иришка78
Идите на хлебопечку.ру там изучайте моделей много, Панасоник вроде хвалят оттого что на нем меньше ошибок выходит, у меня во всяком случае не было. Пеку каждый день, неделю на глазок отвешивала и все получалось

[Lemon_girl]

Сообщение от Собака на сене

Я указала что это размер Л(L), рецептов не помню, использую только этот. Еще пекла диетический хлеб на основе муки Здоровье Алтая

спс,размер просмотрела.
попробую на своем основном режиме.

[Собака на сене]

Сегодня пекла молочный хлеб - тоже удался, но его лучше на светлую корочку ставить когда размер маленький видимо - не пригорел, но даже на мой вкус темноват.
У меня нет книги рецептов, инструкция к ХП и в ней базовые рецепты.

[lyuidmila]

Я булочки французские делала.

[Lemon_girl]

Сообщение от Собака на сене

Пожалуйста Хлеб яичный на размер L
Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
Пшеничная мука 500 грамм
Соль 2 ч.л (я кладу 1,5)
Сахар 2 ст.л.
Сухое молоко 2 ст.л.
Сливочное масло 2 ст.л.(клала маргарин, разницы не осознал никто)
Яйца 2 шт (средние)
Вода 230 мл
Режим основной (на панасонике)
выравнивание - 30-60 мин
Замес 15-30
Подъем 1-50 - 2-20
Выпечка 50-55 мин

похоже,что в ббк такого режима нет. т.к. на основном: замес 12-15, подъем 22-35-40, выпечка 60
хммм... как же адаптировать этот рецепт?:-(