Рецепты для ПАРОВАРКИ

[CatyCat]

Сообщение от RedFox

А вы накрывали емкость с запеканкой пищевой пленкой или фольгой? Т.е. это конденсат от пароварки или жидкость из теста?

Сообщение от кракозябочка

Я все время по этому рецепту делаю, но воды много не было. Это или конденсат, или творог такой.

Спасибо за отклики

Да, зарывала фольгой, а сверху еще крышкой от самой пароварки надо, да? что-то я запуталась

Буду надеяться, что это просто первый блин комом

[БэйбиБум]

Спасибо за эту тему)))
А я-то думала, что в пароварке только овощи на пару и можно делать)))))
И вообще не понимала, зачем там чаша без дырок)))
Вот как три года

[Aleksandra387]

подпишусь! недавно пароварку подарили, тоже думала, что только овощи да рыбу можно делать!

[RedFox]

Вареники с творогом (на кефире)

Решила попробовать тесто на кефире - понравилось, вареники получились нежные

Тесто: 1 стакан кефира, 1,5 стакана муки, 1/2 ч.л. соды, сахар/соль по вкусу
Начинка: 250 г творога, 1 яйцо, сахар и изюм по вкусу

В кефир всыпать соду, размешать и дать постоять 5-10 мин. Затем добавить муку, сахар и соль, замесить тесто и поставить его в холодильник на 30 мин. Все компоненты начинки перемешать. Доску обильно посыпать мукой, аккуратно раскатать тесто, вырезать кружочки и налепить вареники (я защипываю края с помощью вилки, руками не умею ). Положить в чашу пароварки и готовить 20-25 мин.

[RedFox]

Хочу поделиться рецептом простого и необычного десерта В оригинале это национальное латышское блюдо, вот его рецепт на форуме Say7.

Сладкий хлебный суп

Ржаной хлеб, клюква, сухофрукты (изюм, курага, чернослив), яблоко, корица, сахар, взбитые сливки

В оригинальном рецепте используются сухари из ржаного хлеба (подсушенные в духовке), но я беру просто ржаной хлеб Хлеб (или сухари) и клюкву залить кипятком в соотношении примерно 1:2 и дать настояться 5-10 мин., затем измельчить блендером вместе с настоем. Хлебную массу переложить в емкость для риса, добавить сухофрукты, нарезанное яблоко, по вкусу корицу и сахар и готовить на пару 10 мин. После этого охладить в холодильнике и подавать со взбитыми сливками.

PS Чтобы сделать блюдо менее калорийным, вместо взбитых сливок я беру ванильный йогурт

[*Кнопочка*]

подписалась
я ,почти как все,только овощи и готовила..один раз попыталась запеканку творожную сжедать,но у меня студень какой-то получился так я вообще пароварку подальше запихнула,а теперь ваших рецептов начиталась,аж руки зачесались)))))будем,так сказать,правильно питаться)))