Рецепты для ПАРОВАРКИ

[RedFox]

Гороховый суп с крутонами от Katunka

На 6 порций: 1/2 стакана гороха, 4 стакана воды, 3-4 картофелины, 200 г мяса (говядины или свинины), 1 болгарский перец, 1 небольшая морковь, пучок зелени, 1/2 стакана сухариков-крутонов, соль по вкусу.

В емкость для риса влить воду, всыпать горох (предварительно его желательно замочить на несколько часов), положить нарезанное кусочками мясо и поставить на 30 мин. в пароварку. Затем добавить нарезанный тонкими ломтиками картофель, морковь, натертую на крупной терке, нарезанный перец, посолить и готовить еще 30-40 мин. В готовый суп добавить нарезанную залень и крутоны.

[RedFox]

Овощная запеканка с сыром от Katunka

На 2-3 порции: 150 г сыра, 1 яйцо, 1 небольшой кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, зелень, соль по вкусу.

В овощи, нарезанные небольшими кубиками, разбить яйцо, добавить тертый сыр и все перемешать. Полученную массу поместить в емкость для риса, накрыть сверху фольгой и готовить 25-30 мин. Готовую запеканку посыпать зеленью.

[RedFox]

Гренки с сыром и зеленью от Katunka

4 кусочка хлеба, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока, 50 г сыра, 1 помидор, зелень.

Яйцо взбить с молоком, в смесь добавить измельченную зелень и сыр, натертый на крупной терке. В полученную массу обмокнуть кусочки хлеба и готовить в пароварке 5-10 мин. Помидор нарезать ломтиками и подавать вместе с горячими гренками.

[RedFox]

Яичница-глазунья с карри и зеленым луком от Katunka

2 яйца, зеленый лук, соль и карри по вкусу.

Яйца разбить в емкость для риса (осторожно, чтобы не повредить желтки), посыпать карри и посолить. Готовить 15-20 мин. Готовую яичницу посыпать нарезанным зеленым луком.

[RedFox]

Омлет с овощами от Katunka

На 2 порции: 4 яйца, 1/2 стакана молока, 1,5 стакана замороженных овощей (подойдут смеси «Папракаш» или «Лечо»), соль по вкусу.

Замороженные овощи поместить в чашу для риса. Яйца взбить с молоком, посолить и полученной смесью залить овощи. Все перемешать и поставить на 20 минут в пароварку, затем перемешать второй раз и готовить еще 10 минут.

Примечание: в омлет по желанию можно добавить зелень, сладкий перец, замороженную стручковую фасоль, сосиски колесиками.

[RedFox]

Овсянка с кукурузой от Katunka

На 2-3 порции: 1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан замороженных зерен сладкой кукурузы, 1 стакан воды, 2 стакана молока, соль по вкусу.

Овсяные хлопья и зерна кукурузы положить в емкость для риса, влить воду и 1 стакан молока, все перемешать и готовить 30 мин. После того, как каша будет готова, добавить еще 1 стакан молока.

[RedFox]

Мраморный кекс от Katunka

5 яиц, 2/3 стакана муки, 1/2 стакана сахарного песка, 3 ст. ложки порошка какао, ванилин на кончике ножа, свежеотжатый сок одного апельсина, 2 ст. ложки кокосовой стружки.

Белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз). Добавить желтки, муку, сахар и ванилин, осторожно перемешать до однородного состояния. Отделить половину теста и добавить в нее какао. Емкость для риса выстелить фольгой и выложить полученную массу, столовой ложкой поочередно добавляя тесто с какао и без. Накрыть чашу для риса фольгой и готовить 35-45 мин. Готовый кекс нарезать, полить апельсиновым соком и посыпать кокосовой стружкой.

[RedFox]

Яблоки с финиками и корицей от Katunka

3 кислых яблока, 6 фиников, 3 ч. ложки сахарного песка, 1/2 ч. ложки корицы.

Яблоки разрезать на 2 половины, удалить сердцевину. Из фиников убрать косточки и положить их в середину каждой из половинок яблок. Сверху посыпать сахаром и корицей. Готовить 15-20 мин., пока яблоки не станут мягкими.

[RedFox]

Яблочная шарлотка от Katunka

2 крупных кислых яблока, 4 яица, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахарного песка, 2 ст. ложки отрубей, 1/3 ч. ложки корицы, 3 ст. ложки любого варенья.

Белки отделить от желтков, всыпать сахар и взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз). Добавить желтки, муку, отруби и корицу. Осторожно все перемешать до однородного состояния. Затем всыпать яблоки, нарезанные небольшими ломтиками. Емкость для риса выстелить фольгой и выложить полученную массу. Накрыть чашу для риса фольгой и готовить 35-45 мин. Готовую шарлотку смазать любым вареньем или джемом.

[RedFox]

Ореховый бисквит от Katunka

5 ст. ложек измельченных грецких орехов, 2 ст. ложки изюма без косточек, 5 яиц, 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахарного песка, 2 ст. ложки отрубей, ванилин на кончике ножа, 2 ст. ложки меда.

Белки отделить от желтков, всыпать сахар и взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз). Добавить желтки, муку, отруби, ванилин, изюм и 3 ложки орехов. Осторожно все перемешать до однородного состояния. Емкость для риса выстелить фольгой и выложить полученную массу. Накрыть чашу для риса фольгой и готовить 35-45 мин. Готовый бисквит смазать медом и посыпать оставшимися орехами.