НОВОГОДНИЙ СТОЛ!

[InnaLevi]

Сообщение от kosha85

я делаю совсем простой.но всегда по разному....покупаю готовый язык. нарезаю длинными брусочками(лапшой как бы), отвариваю стручковую фасоль, яйца тоже брусочками(крупно), можно добавить лук, обжаренный полукольцами(слегка обжарить, чтобы мягким стал) и все заправить майонезом. вот и все. просто , но моим домашним и гостям нравится...

Спасибо!

[Poliness]

сациви, утка точно будут. отмечваем с моими родителями. Папа любит мясо, так что будет явно мясной Новый Год.
икра, красная рыба, салат с моцареллой и рукколой, жульен...торт испеку. Боже, и мы это все съедим....к числу так к 3му

[Fata-morgana]

Сообщение от lidos

сациви, утка точно будут. отмечваем с моими родителями. Папа любит мясо, так что будет явно мясной Новый Год.
икра, красная рыба, салат с моцареллой и рукколой, жульен...торт испеку. Боже, и мы это все съедим....к числу так к 3му

В этом самый смак : встаешь 1 января и холодильник полный!!! Обожаю есть утром оливье и запивать холодным шампанским.

[kosha85]

Сообщение от Fata-morgana

В этом самый смак : встаешь 1 января и холодильник полный!!! Обожаю есть утром оливье и запивать холодным шампанским.

о....я тоже обожаю... почему то больше люблю не саму новогоднюю ночь (какая-то всегда каламбурная получается, гости приходят и т.д.), а утро после нее...салатики, шампунька.... передачи по телеку, киношки разные...

[Клён]

Да-а, прошлогодние салатики они самые вкусные...

[KATRIN77777]

А кайфово еще ко всему этому картошечку праздничную обжарить и яичком залить, и взять самую большую тарелку и туда эту яичницу а по краям вкладывать оливье, селедку под шубой, язычка, можно кусочек студня ...Достаем бутылочку шампанского из холодильника и усаживаемся перед телевизором....Хочу новый год уже))))
Я вот из меню пока уверена только в варке языка)))Над всем остальным думаю. Даже икра не радует , обожрались просто на этой Океевской акции.

[булавчик]

Я в Новый Год сплю...

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от булавчик

Я в Новый Год сплю...

Как-то скучно у вас....

[Mikelangelo]

Сообщение от Fata-morgana

С яйцами Фаберже все просто. В сыром яйце делается маленькое отверстие размером с чуть больше горошины. Белок и желток выливается, варится бульон, в него желатин. В яйцо кладете маленькие кубики ветчины, горошек, зелень, вареную морковку+ что хочется, зиливаете бульоном и ставите застывать с холодильник. Потом чистите, выкладываете на листься салата. Получается этакий порционный холодец в виде яйца.

Выглядит холодец суперистически, настоящее украшение стола! В этом году обязательно удивлю родных.

[Жанет]

Холодец и "Селёдка под шубой" - это одназначно.А на 1января (у нас например только настоящий праздник и начинается) - манты.