ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[alkov]

Сообщение от tvorogok

Не, в "Нутелле" нормальный состав

то есть нутеллу можно есть?

мне вариант со сливой понравился, буду пробовать летом сделать)))

[tvorogok]

Сообщение от loveStory

Мы в районной поликлинике 4 раза сдавали на гельмитов и лямблий, все чисто. Хотя это не удивительно, я им как-то глиста в банке принесла, результат- я/г не обнаружены. Посмеялись, видимо яиц действительно не было.
Пересдала в хеликсе, тоже чисто, при этом врачь даже смотреть не стала результаты, отправила в педиатричку сдать, якобы там очень хорошо смотрят. В итоге нашли и в большом колличестве лямблий.

В Педиатричке каким-то методом ПЦР делают.
Были в феврале у Ревновой. Она сказала, что если там не нашли, значит их и нет.

[tvorogok]

Сообщение от alkov

то есть нутеллу можно есть?

мне вариант со сливой понравился, буду пробовать летом сделать)))

Мы частенко едим Я как-то производителю писала, утверждают, что нет глютена. И ВКонтакте Лина Суходаева вроде писала, что их Барнаульское общество её проверяло - глютена нет))))

[loveStory]

Девочки а вы не пробовали деткам заминить какао и шоколад на кэроб? Очень интересный продукт и полезный и не такой уж и дорогой, главное найти. =)) Это плоды рожкового дерева.
Я ребенку пока кашу с ним даю, это единственное с чем он ест кашу, но все хочу приготовить како и шоколад из него. Сегодня к диетологу съездим, спрошу=)
Он еще является и кишечным регулятором, а так же обладает свойством клейковины, можно в выпечку добавлять, а по вкусу как какао с сахаром=), и можно при диабете.

Вот немного про него. Основное отличие кэроба от шоколада в том, что он не содержит психотропных, возбуждающих веществ - кофеина и теобромина, которые вызывают привыкание и аллергию. В кэробе много витаминов (А, В, В2, В3 и D) и минералов (кальций, фосфор, калий и магний, железо, медь, никель, марганец и барий), а также он является хорошим источником клетчатки. Ещё одним положительным свойством кэроба является то, что он одновременно обладает и сладким, и шоколадным вкусом. Его можно просто разводить водой и пить, можно добавлять в коктейли (при взбивании образует пену) и в другие блюда. Например, в конфеты, батончики и в выпечку.

[loveStory]

Сообщение от tvorogok

В Педиатричке каким-то методом ПЦР делают.
Были в феврале у Ревновой. Она сказала, что если там не нашли, значит их и нет.

tvorogok, там это в педиатричке?

[tvorogok]

Сообщение от loveStory

tvorogok, там это в педиатричке?

Да.
Причем можно приносить вчерашние какашки)))) Нам актуально, мы с утра почему-то не можем

[Милитина]

Сообщение от loveStory

Девочки а вы не пробовали деткам заминить какао и шоколад на кэроб? Очень интересный продукт и полезный и не такой уж и дорогой, главное найти. =)) Это плоды рожкового дерева.
Я ребенку пока кашу с ним даю, это единственное с чем он ест кашу, но все хочу приготовить како и шоколад из него. Сегодня к диетологу съездим, спрошу=)
Он еще является и кишечным регулятором, а так же обладает свойством клейковины, можно в выпечку добавлять, а по вкусу как какао с сахаром=), и можно при диабете.

Вот немного про него. Основное отличие кэроба от шоколада в том, что он не содержит психотропных, возбуждающих веществ - кофеина и теобромина, которые вызывают привыкание и аллергию. В кэробе много витаминов (А, В, В2, В3 и D) и минералов (кальций, фосфор, калий и магний, железо, медь, никель, марганец и барий), а также он является хорошим источником клетчатки. Ещё одним положительным свойством кэроба является то, что он одновременно обладает и сладким, и шоколадным вкусом. Его можно просто разводить водой и пить, можно добавлять в коктейли (при взбивании образует пену) и в другие блюда. Например, в конфеты, батончики и в выпечку.

а где это приобрести?

[Snezhanna]

Девоньки может кому пригодится, меня тут тетя вареньем угостила клубника с сахаром перетертая и в обычном одноразовом пакете замороженная - очень вкусно!!!! летом буду тоже заготавливать

[Корица]

Начинаю думать, что я не дружу с кукурузой
после того, как dame написала про свою ситуацию, я решила "проверить" себя. Потому что на выпечку с кукурузной мукой и на макароны организм реагировал всякими процессами, но сильно, вполне терпимо, но все-таки.
Я две недели не ела ничего с кукурузой. А сегодня в блинное гречневое тесно добавила разрыхлитель с кукурузным крахмалом. И что-то мне было нехорошо (и живот болел, и сонливость жуткая и вообще состояние интоксикации)... Вот теперь думаю - это просто совпадение, или все-таки кукуруза мне не идет?
Через пару недель собираюсь повторить (если будет тоже самое, значит - есть реакция? )

[Корица]

lovestory, спасибо за информацию про кэроб!
Даже не знала и не слышала ничего про него раньше. В интернете погуглила - и действительно вроде как хорошая и полезная штука...
Только где ее берут?
Покупают через интернет?