|
|
18.02.2010, 20:44
|
#51
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Творожный пудинг от ansha
1 пачка творога, 1 яйцо, 1 яблоко, 2 ч. ложки манки, 1-2 ст. ложки сахара.
Все смешать в блендере, вылить в смазанную маслом емкость для риса и готовить 40 мин.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2010, 20:45
|
#52
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Свинина в сметанном соусе от Ласточка
Кусочки свинины отбить, посолить, поперчить. Луковицу, помидор, зелень мелко порезать. Все сложить в емкость для риса и залить соусом из сметаны и майонеза (можно только сметаной). Готовить 30 мин., один раз помешать. Затем посыпать тертым сыром и готовить еще 10 мин.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2010, 20:46
|
#53
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Пян-се (корейские пирожки с мясом) от Дождина
Взять в одинаковой пропорции свинину и говядину, пропустить через мясорубку. Смешать с мелко нарезанным луком, чесноком и черным перцем. Нашинковать капусту и посолить ее. Через некоторое время отжать капусту, смешать с мясом, добавить приправы. Готовое дрожжевое тесто разделить на лепешки. Положить фарш, соединить края теста. Дать пян-се подняться в теплом месте. Готовить 40-50 мин.
Примечание от Литтл-Ю: пропорции мяса и капусты должны быть 1:1.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2010, 20:46
|
#54
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Творожная запеканка «Супер» от kuzja
Автор рецепта - Желанная с евы.
В емкость для риса насыпать 1 ст. ложку манки, 1 ст. ложку сахара, соль по вкусу, немного молока, размешать до растворения крупы и сахара. Добавить 1 яйцо, 1 ст. ложку сметаны, перемешать. Добавить 1 пачку творога. Хорошо все перемешать до однородной консистенции. Сверху положить небольшие кусочки сливочного масла. Готовить 30 мин. Подавать со сметаной.
При желании можно добавить изюм или мелко нарезанную курагу.
Последний раз редактировалось RedFox; 15.03.2010 в 20:31.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2010, 20:47
|
#55
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Салат из свеклы от Марьюшка
Свеклу отварить в пароварке до готовности (35-55 мин), остудить, почистить, порезать кубиками. Добавить квашеную капусту, нарезанные кружочками маринованные огурцы, репчатый лук полукольцами. Полить растительным маслом и сверху посыпать свежей зеленью.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2010, 20:48
|
#56
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Картошка с индейкой в горшочках от Tanyusha
На 4 порционных горшочка (жаропрочные горшочки для духовки): 400 г индейки, картофель, 2 луковицы, соленые огурцы (можно заменить сладким перцем).
Картошку нарезать кубиками, лук и сладкий перец обжарить на сковороде, отдельно обжарить мясо (буквально пару минут, только чтобы корочка была). Все продукты разложить в горшочки слоями: картошка - лук - мясо. Залить белым вином (или кипятком) вровень со слоем картошки, чтобы мясо было без воды. Готовить 30-40 мин.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2010, 20:48
|
#57
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Плов с курицей от Ложка дёгтя
Куриное филе порезать на кусочки, положить в миску, насыпать сырой рис, посолить, посыпать приправой для плова и перемешать. Выложить в емкость для риса слой мяса с крупой, слой натертой моркови и пару кусочков сливочного масла. Затем снова слой мяса, морковь, масло (можно добавить пару зубчиков чеснока). До верха чаши не докладывать примерно 2-3 см, поскольку рис увеличится в объеме. Налить воды ровно наполовину получившейся массы. Готовить 50-60 мин. Готовый плов перемешать.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2010, 20:49
|
#58
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Курино-овощные «колобки» от Мультифрукт
4 филе грудки, 1 крупная луковица, 1 крупная морковка, 1/4 небольшого кочана капусты, 1 крупная картошка, 4 дольки чеснока, соль.
Все прокрутить через мясорубку, добавить куриный жир, срезанный с куриного окорочка. Посолить фарш (яйцо не добавлять), дать постоять полчаса, чтобы чеснок настоялся, затем слепить круглые колобки (как тефтели). Готовить 35 мин.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2010, 20:49
|
#59
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Рагу из красной рыбы и овощей от Мультифрукт
3 моркови, 1 головка лука, 1-2 помидора, филе красной рыбы (форель или семга), соль, перец, приправы для рыбы по вкусу.
Морковь натереть на крупной терке или порезать соломкой, нарезать рыбу и помидор (можно обдать кипятком и снять шкурку), лук мелко покрошить, посолить. Все поместить в емкость для риса. Готовить 35-40 мин. При желании за 5 минут до завершения приготовления добавить приправы.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2010, 20:50
|
#60
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Винегрет от тари
Сырые овощи (свеклу, картошку, морковку) почистить и нарезать, как уже вареные для винегрета. Все перемешать, выложить в пароварку и готовить 25-30 мин. Охладить овощи, добавить нарезанные соленые огурцы и полить маслом.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|