Где заказать Свадебный торт?

[Мариашка]

Вот рассказ про мой тортик http://forum.littleone.ru/showpost.p...2&postcount=26

[Endocrynolog]

Только замените слово "мастика" на слово "марципан" - Ирина очень болезненно реагирует во всяком случае, меня она поправляла регулярно, что из мастики они торты не лепят!
Мы на Выпускном пробовали торт Арт-Трио, хорош, подтверждаю

[Ежечка]

Сообщение от Endocrynolog

Только замените слово "мастика" на слово "марципан" - Ирина очень болезненно реагирует во всяком случае, меня она поправляла регулярно, что из мастики они торты не лепят!
Мы на Выпускном пробовали торт Арт-Трио, хорош, подтверждаю

марципан и мастика (а точнее сахарная паста) это разные вещи
марципан - это то, что делают из растертых орехов. из нее очень сложно слепить фигурки, чтобы они были на том уровне, что у торта от Сизова, например, который раньше показали.
а вот сахарная паста позволяет это сделать. у нее в составе, если по простому, сахарная пудра, вода и загустители. она хорошо держит форму и засыхая не расплывается.

[Мариашка]

так что писать то в итоге, мне что мастика что марципан
тоторо у меня был из марципана, а торт вроде мастикой был покрыт
хотя может я не так эти слова запомнила, не исключаю

[Ежечка]

Сообщение от Мариашка

так что писать то в итоге, мне что мастика что марципан
тоторо у меня был из марципана, а торт вроде мастикой был покрыт
хотя может я не так эти слова запомнила, не исключаю

проще всего спросить у изготовителя
по виду это могла быть и сах.паста, и марципан

[Endocrynolog]

Да-да, это я теперь знаю Вот насколько я поняла, Арт-Трио лепит только из марципана

[Lybashka]

Мы в Гуэль заказывали тортик,там можно готовый выбрать, а можно по картиник, цены доступные вполне мы брали по 750 рублей кг, это было вот в сентябре 2010 года, а тут на папин ДР заказывали, ценник у них остался тот же

[Я.С.]

спасибо, очень ценно!

[ЯАлекс]

А мне торты из Онтроме нравятся, и по цене тоже заоблачность, если конечно не изощряться в начинка
кстати поняла, что удобнее заказывать торт на многоярусной подставке-во первых ярусы можно сделать разные по вкусу, а во вторых когда торт начинают резать - эстетичнее смотрится, чем сплошной многоярусный

[Apraksj]

Я люблю монолитные торты, хотя не отрицаю удобство использования ярусных подставок. Они в свою очередь бывают очень разными: многоярусные, дуговые, пластиковые, железные, на 1 или 4 ножках, есть так же дорогие, стеклянные. Чаще всего кондитерские предлагают несколько вариантов на выбор заказчика. Но если вы берете многоярусную подставку и больше 3 ярусов, то убедитесь что в ресторане вам ее правильно соберут и закрепят. Мне объясняли, что у обычной многоярусной подставки, свыше 2 ярусов, верхний ярус не сразу прикручивают, для удобства транспортировки. А когда привозят в ресторан, то сделать это должны уже сотрудники ресторана. Водитель не имеет права даже притрагиваться к кондитерскому изделию, он должен доставить его из пункта А в пункт Б. Иначе может случиться история, которая не раз уже описывалась на просторах интернета: когда жених с невестой подходили разрезать верхний ярус, а он просто падал на них.
У обычных многоярусных (монолитных) тортов есть другой минус: если он долго будет стоять в тепле, то может один ярус продавить другой. Чтобы избежать этого неприятного момента, советую при заказе торта учитывая расстояние до пункта доставки. Очень мало у нас кондитерских, которые возят торты в специальных машинах с холодильниками.
Заказывала уже много разных тортов в разных кондитерских (я большая сладкоежка). С Жанной Зубовой конечно никто не сравниться, но некоторые ооочень стараются Все мои тортики были вкусными и красивыми