ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты. - Страница 102 - Littleone 2009-2012
   
Старый 18.07.2009, 23:27   #1011
svetlyach0k
Наш человек
 
Аватар для svetlyach0k
 
Регистрация: 27.08.2008
Адрес: Центр
Сообщений: 8 624


Цитата:
Сообщение от марулика Посмотреть сообщение
Во-первых, попробуйте переп. яйца! + в них гораздо больше полезного, чем в куриных.
Сейчас дешевые авокадо ( жутко полез. жиры).Покупаю морож. шпинат ( его варить неск. минут), добавляю 1/3 авокадо, огурец без шкурки, можно варен. кабачок еще и 3 переп. яйца вкрутую - смешиваю в блендере, добавляю к-ниб. хорошего раст. масла, пальчики оближешь. есть лучше комнат. темп-ры. а главное - оч. пользительно!
Тушу кабачки, чуть баклажана, лука ( на морковь и помидоры аллергия), при выключ. добавляю раст. масло, зелень ( много), чеснока чуток. Ест за милую душу, хотя очень привередлива!..
Сюда же можно и капусту добавить и пр.
Чечевица - как вариант бобовых. Тушу с луком. Тоже полезна.
нУ И ЯГОДЫ-ФРУКТЫ НАЖИМАЙТЕ!
Еще моя ленивые голубцы любит.
Котлеты ( с рисом или гречей вместо булки) запекаю в духовке, не разваливаются.
Винегрет тоже хорошо.
Из шпината очень вкусный суп-пюре с кедровыми орешками. И чечевица с шампиньонами..
Но мой ничего не ест, кроме макарон, блинов и печенек разных
Призадумалась: сама виновата. Может, пора перестать спрашивать: что ты хочешь? Что дают - то и ешь? Хотя, если в школу с таким отправлю - все назад и принесет, а сам в буфете налопается чего-нибудь запрещенного
svetlyach0k is offline   Цитировать ·
Старый 18.07.2009, 23:39
ответ для svetlyach0k , на сообщение « Из шпината очень вкусный суп-пюре с... »
  #1012
марулика
Старожил
 
Аватар для марулика
 
Регистрация: 07.04.2009
Адрес: Просвещения/ХоШиМина
Сообщений: 1 246


Спасибо, суп попробую!
марулика is offline   Цитировать ·
Старый 20.07.2009, 01:41
ответ для марулика , на сообщение « Спасибо, суп попробую! »
  #1013
NatAr
Активный участник
 
Регистрация: 04.11.2008
Адрес: Город на Неве
Сообщений: 350


Девочки, кто-нибудь покупает печенье КОКО, 1001 сладостей ООО "Петра+"
Продается в ашане, Окее.
в составе написано - сахар-песок, белок яичный, кокосовая стружка.
На йод не среагировал, ребенок съел аж 3 штуки (печенье ест плохо). Жду реакции, может напрасно.
NatAr is offline   Цитировать ·
Старый 20.07.2009, 11:00
ответ для Dipka , на сообщение « Скажите, а какие мюсли покупаете? »
  #1014
dancer
Ветеран
 
Аватар для dancer
 
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: м.Академическая
Сообщений: 755


Цитата:
Сообщение от Dipka Посмотреть сообщение
Скажите, а какие мюсли покупаете?
К соалению упаковка осталась на даче, на память, кажется, фирмы Shar, на упаковке ни слова по руски, только состав приклеен по русски Покупала в Детях.
__________________
dancer is offline   Цитировать ·
Старый 20.07.2009, 11:05
ответ для NatAr , на сообщение « запеканка (картошка+фарш), тефтельки,... »
  #1015
dancer
Ветеран
 
Аватар для dancer
 
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: м.Академическая
Сообщений: 755


Цитата:
Сообщение от NatAr Посмотреть сообщение
запеканка (картошка+фарш), тефтельки, котлетки (яйцо не добавляю). Иногда варю гороховую кашу.
У моего сына любимое блюдо - жаренная картошка с луком, есть может 3 раза в день, вчера ели с лисичками (сами собрали) - вкусно. А гречку, мюсли, хлебцы не ест, печенье ест ооооочень плохо. А на бананы у него банальная аллергия.
Дело в том, что если мы мясо видим в еде, то это для нас "кака" Мясо даю только отдельно. Горох хорошо, давала суп, вроде ничего, хорошо поели
__________________
dancer is offline   Цитировать ·
Старый 20.07.2009, 11:12   #1016
dancer
Ветеран
 
Аватар для dancer
 
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: м.Академическая
Сообщений: 755


Цитата:
Сообщение от марулика Посмотреть сообщение
Во-первых, попробуйте переп. яйца! + в них гораздо больше полезного, чем в куриных.
Сейчас дешевые авокадо ( жутко полез. жиры).Покупаю морож. шпинат ( его варить неск. минут), добавляю 1/3 авокадо, огурец без шкурки, можно варен. кабачок еще и 3 переп. яйца вкрутую - смешиваю в блендере, добавляю к-ниб. хорошего раст. масла, пальчики оближешь. есть лучше комнат. темп-ры. а главное - оч. пользительно!
Тушу кабачки, чуть баклажана, лука ( на морковь и помидоры аллергия), при выключ. добавляю раст. масло, зелень ( много), чеснока чуток. Ест за милую душу, хотя очень привередлива!..
Сюда же можно и капусту добавить и пр.
Чечевица - как вариант бобовых. Тушу с луком. Тоже полезна.
нУ И ЯГОДЫ-ФРУКТЫ НАЖИМАЙТЕ!
Еще моя ленивые голубцы любит.
Котлеты ( с рисом или гречей вместо булки) запекаю в духовке, не разваливаются.
Винегрет тоже хорошо.
Перепилиные яйца не ест, только желток у куриных. Правда надо попробовать тушённые овощи. Хотела накормить черникой, так она её не ест, пошла на хитрость, мельчу и добовляю в молоко или воду А вы рис и гречку сырыми кладёте в котлеты или предварительно отвариваете? А вам свеклу можно(пишите, что винегрет делаете)? Или вы просто её не кладёте?
__________________
dancer is offline   Цитировать ·
Старый 20.07.2009, 15:56   #1017
марулика
Старожил
 
Аватар для марулика
 
Регистрация: 07.04.2009
Адрес: Просвещения/ХоШиМина
Сообщений: 1 246


На свеклу ЛЕТОМ аллергии нет, а нв морковь есть, морковь, консерв. горошек и солен. огурцы не кладу, все равно вкусно, с нераф. подс. маслом. Если не ест, мелю в блендере, и даю вприкуску с сыром ( едим только козий или адыгейский, немного). С Сыром все ест!
Ягоды сейчас делаю в блендере тоже, чуть-чуть сметаны ( ягоды и так дают воду) и фруктозы, ест. Опять же, если не очень, то вместе с кукур. шариками ( которые "особые", без сахара)
вообще, с этими шариками ест любое второе и суп! Но конечно, в меру - 2-3 ложки, потом шарик..
Девочки, а кто-то писал - есть рецепты выпечки из БГ муки, не бросите ссылочку, пож-та?!
Спекла сегодня печенье из кукурузной, очень ломкие, хотя яйцо клала. Но кстати, вкусненько весьма! Добавила мелко измельч. миндаль и кешью.
марулика is offline   Цитировать ·
Старый 20.07.2009, 17:30   #1018
марулика
Старожил
 
Аватар для марулика
 
Регистрация: 07.04.2009
Адрес: Просвещения/ХоШиМина
Сообщений: 1 246


Рис и гречку для котлет провариваю 5 мин.
Кстати, гречу я в принципе делаю в термосе ( есть такие широкие, без сужения горлышка, для пищи, мороженого и т.д.) - довожу до кипения и через 1 мин сливаю в этот термос. через 1-1,5 ч каша готова. Это было у Малахова, так больше полезного в ней остается!
Для риса недостаточно термоса, но можно в пароварке.
марулика is offline   Цитировать ·
Старый 20.07.2009, 19:29
ответ для Aurika , на сообщение « ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты. »
  #1019
dancer
Ветеран
 
Аватар для dancer
 
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: м.Академическая
Сообщений: 755


Вместо солёны огурцов можно класть свежие. Дело в том, что у нас аллергия на всё молочное+ козье молоко. очу попробовать дать сыр из сои, всё никак не доехать до Ленты или ОКея.
dancer is offline   Цитировать ·
Старый 21.07.2009, 00:17
ответ для Aurika , на сообщение « ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты. »
  #1020
olgalisa
Мега-элита
 
Аватар для olgalisa
 
Регистрация: 29.08.2006
Адрес: Сосновая поляна
Сообщений: 3 639


У меня созел вопрос ко всем питерцам. Если питание баночками - то какое? И где его больший выбор? Были сегодня в Окее - нашли только рис+брокколи+телятина фирмы Нутриция безглютеновое 200гр. В Ленте еще один вариант видели с картофелем. А где можно по 250 гр купить и чтоб поразнообразнее и без глютена? Нам надо будет в поезд..
olgalisa is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena