| |
|
08.08.2009, 18:23
|
#1
|
|
Guest
|
ФРУКТОВОЕ ЖЕЛЕ - вредно или полезно ?
очень люблю фруктовое желе... не то , что варится из мяса.. а
свежее, прохладненькое , безумно приятное на вкус фруктовое желе. особенно с какими нибудь ягодами или... ...
безумно его люблю... но вот вопрос возник...
то желе которое продается в магазине - с добавками - красителя Е102 и пр....
вот и вопрос - вредно ли ?
знаю что можно делать из сока и желатина...
вреден ли желатин ? ...
потому что хочется лопать его много и часто (желе т.е.)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
08.08.2009, 20:25
|
#2
|
|
Хранитель
Регистрация: 09.01.2005
Адрес: ВО-Центр
Сообщений: 10 678
|
Если домашнее желе и может быть вредным, то из-за сахара. Но можно делать на фруктозе, если что. Желатин полезен для связок и суставов, а агар-агар -- можно и на нем делать, еще и с какими-то супер полезными полисахаридами.
|
|
Цитировать ·
|
|
09.08.2009, 13:00
|
#3
|
|
Guest
|
Эх, а в каких пропорциях нужно делать с желатином???
ничего не получается по рецепту из интернета  (( ....
подскажите, кто умеет ? как делать?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
09.08.2009, 19:46
|
#4
|
|
Хранитель
Регистрация: 09.01.2005
Адрес: ВО-Центр
Сообщений: 10 678
|
Цитата:
Сообщение от spbmaket
Эх, а в каких пропорциях нужно делать с желатином???
ничего не получается по рецепту из интернета (( ....
подскажите, кто умеет ? как делать? |
15 г желатина на примерно поллитра жидкости (включая ту, в которой желатин разбухает).
У меня так получается...
__________________
Вам не мешает то, что я на танке? (с)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
09.08.2009, 21:11
|
#5
|
|
Guest
|
а 15 грамм это сколько ? ложка чайная ? или столовая ?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.08.2009, 00:50
|
#6
|
|
Участник
Регистрация: 26.03.2009
Сообщений: 147
|
Чайная ложка - 5 гр, столовая - 15
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.08.2009, 02:33
|
#7
|
|
Участник
Регистрация: 30.04.2007
Адрес: м.Московская, Звездная
Сообщений: 270
|
..люблю фруктовое желе, не то что варится из мяса..
очень оригинально))))))))
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.08.2009, 17:52
|
#8
|
|
Старожил
Регистрация: 13.07.2007
Адрес: Купчино : Дундича /Купчинская
Сообщений: 1 249
|
и я люблю желе 
в желатине ничего вредного не вижу и кладу побольше,чтобы обыстрее застывало.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
10.08.2009, 19:56
|
#9
|
|
с Марса
Регистрация: 07.11.2006
Адрес: Белградская 28
Сообщений: 38 160
|
Цитата:
Сообщение от Снежный Рассвет
Если домашнее желе и может быть вредным, то из-за сахара. Но можно делать на фруктозе, если что. Желатин полезен для связок и суставов, а агар-агар -- можно и на нем делать, еще и с какими-то супер полезными полисахаридами.
|
Сахар для мозХа полезен  в умеренных дозах
__________________
Оз - это риск, а кто не рискует тот не пьет шампанское
Умереть за друга не трудно, трудно найти друга за которого стоило бы умереть (с)
По поводу сдачи пишите в личку 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
11.08.2009, 18:12
|
#10
|
|
Участник
Регистрация: 02.03.2008
Адрес: Пискаревка-Энергетиков
Сообщений: 288
|
А если с Агар-Агаром делать, то какие пропорции?
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
