Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS

[Бекаска]

Сообщение от Клера

Считаю, что жидкости многовато, возможно, что кефир был не густой.

гы, а я когда читала, сразу подумала, что многовато жидкости крыша неровная и пластилиновый внутри...

[Бекаска]

Сообщение от SvetlanaSPb

Девочки сделала вчера такой хлебушек, но так как новичок сразу есть вопросы...

1. у меня он получился гораздо светлее, почему???

2. верх не ровный и потрескался, что я не так сделала?

3. внутри какой-то пластилиновый что-ли, не рыхлый???

В чем могут быть ошибки???

а Вы точно отмеряете продукты, весами или чашками? еще иногда для цвета я вместо воды добавляю чайную заварку, тогда цвет более темный получается, а на вкус хлеба это не отражается.

[дама Хозяйка]

У меня на ХП хитачи нет спецпрограммы "ржаной хлеб", а так хочется ржаной испечь. Кто-нибудь пробовал?

[Jelis]

Сообщение от дама Хозяйка

У меня на ХП хитачи нет спецпрограммы "ржаной хлеб", а так хочется ржаной испечь. Кто-нибудь пробовал?

у меня и в панасоник нет) буду делать 50 на 50 пшенич и ржан мука..завтра..расскажу если получится

[Jelis]

может я не умею польз поиском..расскажите..вот надо найти рецепт теста для сладких булочек..самый простой!!!!! добавлю в тесто изюм (или шоколад) и потом корица сверху...киньте рецептик, пож-та

[SvetlanaSPb]

Сообщение от Клера

Считаю, что жидкости многовато, возможно, что кефир был не густой.

Сообщение от Бекаска

гы, а я когда читала, сразу подумала, что многовато жидкости крыша неровная и пластилиновый внутри...

спасибо

Сообщение от Бекаска

а Вы точно отмеряете продукты, весами или чашками? еще иногда для цвета я вместо воды добавляю чайную заварку, тогда цвет более темный получается, а на вкус хлеба это не отражается.

отмеряю чашками, весов нет(

[honeymoonchik]

Сообщение от SvetlanaSPb

Девочки сделала вчера такой хлебушек, но так как новичок сразу есть вопросы...

1. у меня он получился гораздо светлее, почему???

2. верх не ровный и потрескался, что я не так сделала?

3. внутри какой-то пластилиновый что-ли, не рыхлый???

В чем могут быть ошибки???

У меня сегодня вот такой получился. Правда, он почти сразу был съеден, успела сфоткать уже остатки

На вкус и рыхлость получился просто замечательный . Делала все четко по вышеуказанному рецепту, осталась довольна.

[Tinka]

Хочу купить ХП Panasonic, только вот не знаю с диспенсером или нет. Подскажите, пож-та, насколько он нужен вообще. И как часто вы пользуетесь ХП?

[honeymoonchik]

Сообщение от Tinka

Хочу купить ХП Panasonic, только вот не знаю с диспенсером или нет. Подскажите, пож-та, насколько он нужен вообще. И как часто вы пользуетесь ХП?

Брала с диспенсером - очень удобно на отсрочку по времени ставить, все сразу засыпал и пошел по своим делам...без диспенсера придется еще караулить звуковой сигнал и засыпать изюм/орешки самостоятельно. Тем более, как я поняла, только в 257 и 255 (т.е. в тех, где диспенсенер) есть режим "Ржаной хлеб" + дополнительная специальная лопатка для его вымешивания, поэтому я всеми руками только за нее.
Пеку хлеб постоянно, в магазине его теперь вообще не покупаем и больше не собираемся, еще пеку друзьям/знакомым, если в гости идем - отличный презент получается

[Jelis]

Сообщение от Tinka

Хочу купить ХП Panasonic, только вот не знаю с диспенсером или нет. Подскажите, пож-та, насколько он нужен вообще. И как часто вы пользуетесь ХП?

мне подарили 256...пока только начала делать хлеб ) вручную досыпать труда нет...про лопатку..кто то пишет что докупают её за 600 руб (а переплата между 256 и 257 порядка 3-4 тыс)..чисто ржаной делать хлеб не собираюсь, а 50 на 50 и без фунц "ржаной" можно сделать..тут ещё как по деньгам вы можете