|
|
09.02.2009, 21:38
|
#531
|
Небожитель
Регистрация: 17.09.2007
Адрес: Конфедеративный штат
Сообщений: 15 865
|
а я сделала пирог клубнично-творожный, а у меня середина жидкая получилась... расстроилась....
девочки, а омлет на какой программе готовить? Выпечка?
|
|
|
09.02.2009, 22:06
|
#532
|
Мега-элита
Регистрация: 04.08.2005
Адрес: Приморский
Сообщений: 3 357
|
Цитата:
Сообщение от Ватрушкина мама
на мой взгляд, нет вкусней и универсальней варианта, чем тот, что вы уже сами написали. Только не торопитесь и тушите долго (часа 3,5- 4 минимум) - вот увидите, оно того стоит!!!
|
спасибо в очередной раз за помощь!
хотелось бы, если будет возможность, еще два момента уточнить :
1. помидорки надо размельчать? а то у меня в рыбное чудо только сок от них шел, а сами помидорки на стол
2. можно тушить 2мя заходами? сегодня пару часов и завтра? или остывание нежелательно?
сегодня уже не успеть протушить до конца, а просыпаться от пиканья неохота. или лучше с утра поставить тушиться? но тогда на подогреве будет стоять часов 8, не очень много? сок весь не испарится?
|
|
|
09.02.2009, 22:46
|
#533
|
Старожил
Регистрация: 27.07.2006
Адрес: софийская улица
Сообщений: 1 283
|
И я хочу всем сказать огромное спасибо за рецепты и помощь.
Я сегодня приготовила ребенку ТЕФТЕЛИ ДЕТСКИЕ. С таким аппетитом он не ел уже давно. Я их макала в сметанку и не на вилке давала, а рукой, думала, он мне пальцы счас откусит ))
|
|
|
09.02.2009, 22:51
|
#534
|
Наш человек
Регистрация: 08.02.2007
Адрес: комендантский пр.
Сообщений: 6 161
|
Цитата:
Сообщение от marka
спасибо в очередной раз за помощь!
хотелось бы, если будет возможность, еще два момента уточнить :
1. помидорки надо размельчать? а то у меня в рыбное чудо только сок от них шел, а сами помидорки на стол
2. можно тушить 2мя заходами? сегодня пару часов и завтра? или остывание нежелательно?
сегодня уже не успеть протушить до конца, а просыпаться от пиканья неохота. или лучше с утра поставить тушиться? но тогда на подогреве будет стоять часов 8, не очень много? сок весь не испарится?
|
в два захода - можно! проверено
а ещё чаще ставлю на ночь. вкючаю прямо перед уходом спать. А то, что оно после 4-5 часов тушения постоит на подогреве до будильника -- только улучшает вкус.
а помидорки - это те которые нарезаны кусочками, а не целые. Всю банку выливаю (железную) или пакет. Но с целыми, которые со специями - я думаю, тоже будет очень вкусно.
__________________
долгий спокойный вдох ребёнка - какое же это счастье!!!
здесь меня держат бантики ЛВ, мультиварочники, мамы астматиков и настоящие ДРУЗЬЯ
|
|
|
09.02.2009, 23:04
|
#535
|
Элита
Регистрация: 18.09.2008
Адрес: Синяя Птица-Питиус
Сообщений: 1 509
|
Цитата:
Сообщение от Oлеся
а я сделала пирог клубнично-творожный, а у меня середина жидкая получилась... расстроилась....
девочки, а омлет на какой программе готовить? Выпечка?
|
да,омлет на выпечке.
и не расстраивайтесь из-за пирога ,в следующий раз будет лучше
__________________
Пока человек чувствует боль — он жив. Пока человек чувствует чужую боль — он человек.
|
|
|
09.02.2009, 23:26
|
#536
|
Элита
Регистрация: 21.08.2006
Адрес: Токсово
Сообщений: 2 249
|
Вопрос к Ватрушкиной маме или может еще кто подскажет.
Поставила на утро запеканку мед и малина... но творог у меня 18%, а не 5.... Это отразится только на моей фигуре или на процессе приготовления тоже?
__________________
Старшему брату Никите 15 лет
Многие женщины почему-то думают, что родить ребенка и стать матерью - одно и то же. С тем же успехом можно было бы сказать, что одно и то же - иметь рояль и быть пианистом.
С.Харрис
|
|
|
10.02.2009, 00:23
|
#537
|
Наш человек
Регистрация: 06.02.2004
Сообщений: 5 200
|
Я, как будущий владелец мультиварки, заглянула в топ и уже час прибываю в шоке . Неужели теперь и я смогу что-нибудь кроме яичницы и каши из пакетика приготовить ? Мы с сыном уже на первые 2 недели меню подобрали по фотографиям из топа. Скорей бы испытать это чудо прогресса .
|
|
|
10.02.2009, 00:42
|
#538
|
Наш человек
Регистрация: 22.02.2007
Адрес: ЮЗ хрущевка с видом на...другую хрущевку
Сообщений: 5 949
|
Цитата:
Сообщение от Свободная
Я, как будущий владелец мультиварки, заглянула в топ и уже час прибываю в шоке . Неужели теперь и я смогу что-нибудь кроме яичницы и каши из пакетика приготовить ? Мы с сыном уже на первые 2 недели меню подобрали по фотографиям из топа. Скорей бы испытать это чудо прогресса .
|
ТОЧНО, сможете, я вот уже 4-й м-ца как "чудо-хозяйка", а до покупки МВ была не так, чтоб очень , если честно, то совсем никакая . УДАЧИ в новом деле!!!
__________________
____________
"Если больной очень хочет жить, врачи бессильны" (Ф.Раневская)
|
|
|
10.02.2009, 00:46
|
#539
|
Мега-элита
Регистрация: 16.03.2005
Адрес: пр. Авиаконструкторов, 25
Сообщений: 4 603
|
Цитата:
Сообщение от Катя И.
Вопрос к Ватрушкиной маме или может еще кто подскажет.
Поставила на утро запеканку мед и малина... но творог у меня 18%, а не 5.... Это отразится только на моей фигуре или на процессе приготовления тоже?
|
Я думаю только на фигуре . У меня 15 %. Тоже поставила на завтра на утро .
__________________
Дима + Юля = Никита (23.04.05) и Даниил (10.05.08)
|
|
|
10.02.2009, 01:03
|
#540
|
Элита
Регистрация: 12.10.2007
Адрес: пл. Мужества
Сообщений: 1 688
|
По местному рецепту делала банановый кекс. Бананы едва донесла до блендера, думала совсем плохи. Замечательно получилось. Добавила щедро орехов. Пышно, нежно, ели все, даже те, кто не ест сладкого и выпечки.
Спасибо организаторам!
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|