МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[ta_tanjka]

Сообщение от Джу Ламберт

ленивые вареники .

это что такое? знакомы только ленивые голубцы.

я в ней сегодня испекла бисквит классический. он вроде и пропекся,но все равно какой-то клёклый. Залила сгущенкой- стрескали. Завтра за творожную примусь.

[Джу Ламберт]

Сообщение от ta_tanjka

это что такое? знакомы только ленивые голубцы.

сорри, ошибочка, конечно голубцы

[МАЙское Трио]

Сообщение от ta_tanjka

это что такое? знакомы только ленивые голубцы.

вы не знаете про ленивые вареники??

[Natasha21]

Сообщение от Близняшки

вы не знаете про ленивые вареники??

Марин, я не знаю, расскажешь?

[МАЙское Трио]

Сообщение от Natasha21

Марин, я не знаю, расскажешь?

я их НЕ в мульти делаю)

я делаю такие:

тесто: вода+мука, раскатать, выложить начинку, свернуть и в пароварку) затем нарезать и подать)))

и такие:

Ингредиенты:

600г творога 5-9%
100г сахара
2 яйца
½ ч.л. соли
100г манки
150г муки

1.Творог разотрите в блендере с сахаром и яйцами. Добавьте также немного соли. Должна получиться однородная кремообразная масса.

2.Добавьте манку, перемешайте. Можно делать вареники и только с мукой, но манная крупа делает консистенцию более нежной и менее вязкой.

3.Добавьте муку, еще раз перемешайте. Тесто должно получиться таким, чтобы из него можно было сделать колбаску, но только на хорошо посыпанной мукой поверхности. Если переборщить с мукой, то вареники будут слишком плотными.

4.На посыпанной мукой поверхности сделайте колбаску толщиной 4-5 см в диаметре и отрезайте от нее небольшие кусочки

5.Получающиеся вареники разложите на доске, посыпанной мукой, чтобы они не слипались между собой. В таком состоянии их можно заморозить, а потом сложить в пакет на будущее.

6.Последним шагом является варка вареников. Для этого в большой кастрюле вскипятите воду и опускайте туда вареники небольшими порциями. Когда они всплывут — их можно вынимать и раскладывать по тарелкам.

Подавать можно со сметаной, вареньем, свежими ягодами, медом и сгущенкой.

[Oль]

Сообщение от Близняшки

я их НЕ в мульти делаю)

я делаю такие:

тесто: вода+мука, раскатать, выложить начинку, свернуть и в пароварку) затем нарезать и подать)))

У меня идея! а если вместо творога - фаршик замутить - ленивые пельмени получатся!

[МАЙское Трио]

Сообщение от Oль

У меня идея! а если вместо творога - фаршик замутить - ленивые пельмени получатся!

да!!!!
я так и делаю

[Natasha21]

Марина, спасибо!!! у меня муж такое любит, попробую как-нить приготовить

[МАЙское Трио]

Сообщение от Natasha21

Марина, спасибо!!! у меня муж такое любит, попробую как-нить приготовить

На здоровье

[щас спою]

очень выпечка нравится в мульте, сделала кексик. в духовке я вечно либо недопеку либо подгорит, а тут вкуснота