|
|
17.02.2009, 17:32
|
#91
|
Мега-элита
Регистрация: 26.10.2007
Адрес: Новочеркасская
Сообщений: 3 038
|
Цитата:
Сообщение от 3ypa
Я тоже про водку подумала
А насчет картошки - невелика потеря, ее с советских времен вкусной не купить, да и делают ее дома из сухарей опять таки тоже "залежавшая сладкая булочка"
|
Это да, я с детства ее люблю Теперь сама из сухарей делаю, получается оч даже, правда если задуматься как делали эти сухари...
Надо переезжать жить в деревню, заводить коровку, свинок, курочек и огород
|
|
Цитировать ·
|
17.02.2009, 17:35
|
#92
|
Наш человек
Регистрация: 16.01.2008
Адрес: Озерки
Сообщений: 7 945
|
Цитата:
Сообщение от 3ypa
Ага, к сладостям... А что скажете о "Кондитерском производстве Татьяны Николаевой"? Ооочень мне нравятся их тортики (не сочтите за рекламу ). Мне несколько лет назад говорили (там), что используют чуть ли не Валиовскую сметану для крема, и вообще все классно .... Или, может, не стоит спрашивать? А то тортики нрааавятся.
|
не пробовала не знаю, но про Валиовскую сметану верю, почему бы и нет. У меня мама работала технологом на хлебозаводе (не тут правда, во Пскове), так еще 10 лет назад использовали масло и сметану валио, потому что из наших категорически не получалось сделать крем, он расслаивался
__________________
|
|
Цитировать ·
|
17.02.2009, 17:37
|
#93
|
Хранитель
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: СПб, Купчино у Ленты
Сообщений: 13 799
|
Цитата:
Сообщение от Voronova
Это да, я с детства ее люблю Теперь сама из сухарей делаю, получается оч даже, правда если задуматься как делали эти сухари...
Надо переезжать жить в деревню, заводить коровку, свинок, курочек и огород
|
Мы с бабушкой в моем детстве всегда делали, было в сто раз вкуснее покупных (про нынешние вообще молчу, с СССР ничего похожего кроме как видом не продают), а еще шоколадную колбасу
__________________
Пусть орлы парят высоко, зато змей не засасывает в турбины самолётов.
Телефон в профиле
Мим-Пи приехал, Бамбула на подходе, Медвежьи лапки лежат, Франция ожидается в среду
Чем больше я узнаю женщин - тем больше сочувствую козлам
|
|
Цитировать ·
|
17.02.2009, 17:56
|
#94
|
Ветеран
Регистрация: 16.03.2006
Адрес: Адмиралтейский район
Сообщений: 912
|
Девочки, я побывала практически на всех производствах кондитерских нашего города. Не буду описывать все ужасы, как и что, но после всего увиденного я ем торты и пирожные только Татьяны Николаевой (раньше они назывались Денисов и Николаев) и Тройку. За них я могу поручиться.
|
|
Цитировать ·
|
17.02.2009, 17:58
|
#95
|
Хранитель
Регистрация: 19.11.2008
Адрес: СПб, Купчино у Ленты
Сообщений: 13 799
|
Цитата:
Сообщение от skoda
Девочки, я побывала практически на всех производствах кондитерских нашего города. Не буду описывать все ужасы, как и что, но после всего увиденного я ем торты и пирожные только Татьяны Николаевой (раньше они назывались Денисов и Николаев) и Тройку. За них я могу поручиться.
|
Ой, как вы меня успокоили
__________________
Пусть орлы парят высоко, зато змей не засасывает в турбины самолётов.
Телефон в профиле
Мим-Пи приехал, Бамбула на подходе, Медвежьи лапки лежат, Франция ожидается в среду
Чем больше я узнаю женщин - тем больше сочувствую козлам
|
|
Цитировать ·
|
17.02.2009, 18:10
|
#96
|
Мега-элита
Регистрация: 08.08.2007
Адрес: Просвещения-Озерки
Сообщений: 4 943
|
Цитата:
Сообщение от skoda
Девочки, я побывала практически на всех производствах кондитерских нашего города. Не буду описывать все ужасы, как и что, но после всего увиденного я ем торты и пирожные только Татьяны Николаевой (раньше они назывались Денисов и Николаев) и Тройку. За них я могу поручиться.
|
Ура!!!!!!
|
|
Цитировать ·
|
17.02.2009, 18:19
|
#97
|
Мега-элита
Регистрация: 01.04.2007
Адрес: м.Автово
Сообщений: 3 032
|
я знаю, что в колбасные изделия (вареные)добавляется не более 10% продуктов мясопереработки (гомогенизир. обрезки, кожа и т.д.), остальное наполнитель для колбасы (пред.собой желтоватый порошок). Т.е. мяса там нет.
|
|
Цитировать ·
|
17.02.2009, 18:35
|
#98
|
Старожил
Регистрация: 26.09.2007
Адрес: всеволожск и приморский р-он спб
Сообщений: 1 388
|
Цитата:
Сообщение от sindy
я знаю, что в колбасные изделия (вареные)добавляется не более 10% продуктов мясопереработки (гомогенизир. обрезки, кожа и т.д.), остальное наполнитель для колбасы (пред.собой желтоватый порошок). Т.е. мяса там нет.
|
последний раз я слышала о 30%
__________________
ВСЕХ ЛЮБЛЮ, ВСЕХ ЦЕЛУЮ!
|
|
Цитировать ·
|
17.02.2009, 18:39
|
#99
|
Наш человек
Регистрация: 13.03.2005
Сообщений: 8 821
|
а мой муж работал в лизинговой компании. и они московскому мясоперерабытывающему заводу сдавали в лизинг оборудование, которое позволяет уменьшать количество мяса в продуктах на 50%. там в него какие-то добавки кладут и в спец. машину кладут и оно увеличивается в размерах в 2 раза. и расходя мясо на колбасу и сосиски значительно сокращается.
название завода не помно уже (могу спросить если надо), но знаю что они еще и тушенку делают и мясные консервы.
|
|
Цитировать ·
|
17.02.2009, 18:40
|
#100
|
Наш человек
Регистрация: 13.03.2005
Сообщений: 8 821
|
Цитата:
Сообщение от аскорбинка
последний раз я слышала о 30%
|
ну еще по НТВ была передача и там технолог говорила про сосиски, что максимальное количество мясо, в самых дорогих сосисках, которые они встречала было не более 5-7 процентов.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|