Бюджетные блюда

[ElenaA]

у кого бы узнать поточнее можно ли такую курочку есть без последствий...

[Капелька]

Мне кажется, так можно только говядину делать, ведь только ее одну из всего мяса можно с кровью есть...

[olchik09]

Сообщение от Лунный свет

может в том и разгадка - почему рецепт гуляет по просторам инета а мало кто пробовал

или редко кто выжил

Сообщение от Ума не надо

В Боткина нет интернета

Сообщение от Капелька

Мне кажется, так можно только говядину делать, ведь только ее одну из всего мяса можно с кровью есть...

Абсолютно согласна!!! Только если из говядины, да и то говорят не всегда это безопасно!

[Lyuba_n]

Мои бывшие свекры (из Белоруссии) всегда делали типа балыка из свинины. Так там просто мясо просаливается и подвяливается.

[Третья молодость]

Сообщение от TATA@tim

рулет из рульки. Можно посмотреть технологию. Фотки завтра покажу свои. Делается на самом деле быстро,Отличная альтернатива колбасе

Просто напомню, возможно, не все сначала читали.

Недавно купила небольшую рульку от передней ножки - 0,61 кг за 58 рублей. Ну... чесночинка, зелень, соль... Получено 0,38 кг рулета очень вкусного!



Да! Еще заморозила 3 стакана бульона (1,5 л); Два уже ушли в борщ и студень.

Едоков мало, поэтому специально готовлю понемногу...

[Висенна]

Фух прочитала весь топик с начала
Я то же готовлю очень бюджетно и буду с вами рецептами делиться.
Сегодня сварила суп с клецками, а на ужин будет отварная гречка, отбивные куриные и салат из капусты с морковью

Такой балык из курицы мы с мамой уже давно делаем и гости всегда удивляются когда узнают что он из курицы все думают рыбный

[Лунный свет]

Сообщение от Третья молодость

Просто напомню, возможно, не все сначала читали.

Недавно купила небольшую рульку от передней ножки - 0,61 кг за 58 рублей. Ну... чесночинка, зелень, соль... Получено 0,38 кг рулета очень вкусного!



Да! Еще заморозила 3 стакана бульона (1,5 л); Два уже ушли в борщ и студень.

Едоков мало, поэтому специально готовлю понемногу...

это тоже сырое ?

[Третья молодость]

Вам повторить пост целиком с цитатой?

[O la la]

Сообщение от Третья молодость

Просто напомню, возможно, не все сначала читали.

Недавно купила небольшую рульку от передней ножки - 0,61 кг за 58 рублей. Ну... чесночинка, зелень, соль... Получено 0,38 кг рулета очень вкусного!



Да! Еще заморозила 3 стакана бульона (1,5 л); Два уже ушли в борщ и студень.

Едоков мало, поэтому специально готовлю понемногу...

записала...

а можно про замораживание бульона... в стаканчики разливаете и в морозилку? я много чего морожу, но вот как то бульон не догадалась... часто остается....я супы тоже не большими порциями готовлю...

[Третья молодость]

Сообщение от O la la

а можно про замораживание бульона... в стаканчики разливаете и в морозилку?

Именно. В стаканчики из-под сметаны или творога зерненого, коих там отвешено было 400-450-500 г, закрываю родной крышкой, леплю наклейку с названием продукта и в морозилку. Часто выручает - соус, подливка, супчик вегетарианский взбодрить...