ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[Вэйла]

Сообщение от alkov

прошу совета:
пришла сегодня шоколад Аленка ф. кр/октябрь купить, а их несколько видов, и какой можно????

скачайте этот файлик РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОВЕРКИ ПРОДУКТОВ НА ДНЕ ЦЕЛИАКИИ 2010 (ЛАБОРАТОРИЯ «СТАЙЛАБ») там фотографии всех ново протестированных продуктов имеются.
А если не охота качать и надо знать просто про шоколад, тогда покупайте молочный порционный.

[oksinia]

По поводу б/г овсянки
http://www.celiac.spb.ru/simple.php?p=86&a=359

[Вика мама Даши]

Сообщение от oksinia

По поводу б/г овсянки
http://www.celiac.spb.ru/simple.php?p=86&a=359

Спасибо.

Сообщение от Мама Мария

В Финляндии в Ситимаркете .

спасибо.

[Алоха]

У меня начались проблемы с молоком "Пискаревского" молокозавода.
Обычно, чтобы сделать творог, я пользовалась по рекомендации генетика молоком в синих пакетах, так как оно самого малого срока хранения (5 суток), иногда - в белых (10 суток). Творог всегда был отличный, шел на ура.
Теперь уже во второй раз молоко сквашивается много дольше, плохо, простокваша начинает горчить, творога выходит по массе чуть ли не вдвое меньше и он совершенно мерзкого, почти пластмассового вкуса. Тоже горький. В общем, все - на выброс. С изумлением обнаружила, что это все похоже на то, как будто бы я начала готовить творог из молока четырехмесячного срока хранения.

Только ли у меня такая удача?
Есть ли еще какое-нибудь проверенное молоко, другого завода, которое можно было бы брать на творог?
Для меня эта информация крайне важна.
Так как для ребенка творог и молоко - важнейшие составляющие диеты, без них будет туго.
Боюсь, что рыночное молоко мой бюджет может не потянуть, у нас в неделю уходит до 25 литров молока, иногда больше.

[марулика]

Попробуйте гатчинское " Молочное озеро" ( тоже в пластик. пакете)
Вроде было ничего..

[NatAr]

Сообщение от Алоха

У меня начались проблемы с молоком "Пискаревского" молокозавода.
Обычно, чтобы сделать творог, я пользовалась по рекомендации генетика молоком в синих пакетах, так как оно самого малого срока хранения (5 суток), иногда - в белых (10 суток). Творог всегда был отличный, шел на ура.
Теперь уже во второй раз молоко сквашивается много дольше, плохо, простокваша начинает горчить, творога выходит по массе чуть ли не вдвое меньше и он совершенно мерзкого, почти пластмассового вкуса. Тоже горький. В общем, все - на выброс. С изумлением обнаружила, что это все похоже на то, как будто бы я начала готовить творог из молока четырехмесячного срока хранения.

Только ли у меня такая удача?
Есть ли еще какое-нибудь проверенное молоко, другого завода, которое можно было бы брать на творог?
Для меня эта информация крайне важна.
Так как для ребенка творог и молоко - важнейшие составляющие диеты, без них будет туго.
Боюсь, что рыночное молоко мой бюджет может не потянуть, у нас в неделю уходит до 25 литров молока, иногда больше.

делаю творог по вашему рецепту, спасибо большое.
согласна с вами, у меня в последнее время творог получается всегда разный, иногда как творожная масса и не вкусный (только в запеканке идет). Последнее время и ребенок перестал пить молоко. однажды пакет молока провел в холодильнике около месяца, НЕ ИСПОРТИЛСЯ (срок хранения на пакете 5 суток). Синие пакеты больше не покупаю, пока обхожусь белыми.

[недождётесь]

Я думаю, надо искать в ближайшей Лен.области хозяйку с коровой, постоянных клиентов все ценят, тем более 25 литров.

[olyarus]

Девочки, а у вас в районе возят молоко в бочках (как квас)? Ниразу не брала, но очередь из бабулек всегда ого-го какая, интересно это что за молоко

[патрикеевна]

Девочки, а чупа-чупс можно, он без глютена?

[Алоха]

Сообщение от марулика

Попробуйте гатчинское " Молочное озеро" ( тоже в пластик. пакете)
Вроде было ничего..

Спасибо, попробую.
Заодно после праздников позвоню врачу, поинтересуюсь, быть может МГЦ еще какой-нибудь молокозавод оттестировало?

Сообщение от NatAr

делаю творог по вашему рецепту, спасибо большое.
согласна с вами, у меня в последнее время творог получается всегда разный, иногда как творожная масса и не вкусный (только в запеканке идет). Последнее время и ребенок перестал пить молоко. однажды пакет молока провел в холодильнике около месяца, НЕ ИСПОРТИЛСЯ (срок хранения на пакете 5 суток). Синие пакеты больше не покупаю, пока обхожусь белыми.

Пожалуйста.
Да, синие больше брать не рискну, а белые, что сейчас загромождают холодильник, отправлю на гречневый пудинг или запеканку. И попить.

Сообщение от недождётесь

Я думаю, надо искать в ближайшей Лен.области хозяйку с коровой, постоянных клиентов все ценят, тем более 25 литров.

Боюсь, что в моих краях это невозможно, так как обретаюсь в центре города. Можно, конечно, раз в неделю смотать за город за молоком, но это все временная мера, летняя, а хотелось бы иметь постоянный источник - например, в Ленте или Ашане на Боровой. А озолотить продавцов молока Кузнечного или Мальцевского рынка я, увы, тоже не в состоянии.

Сообщение от olyarus

Девочки, а у вас в районе возят молоко в бочках (как квас)? Ниразу не брала, но очередь из бабулек всегда ого-го какая, интересно это что за молоко

Это моя мечта. У нас и квас-то уже давно в бочках сто лет не видано.