|
РЕОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ в дошкольных учреждениях
КТО УЖЕ С ЭТИМ УЖЕ СТОЛКНУЛСЯ И ПРЕДСТОИТ
ПРОКОММЕНТИРУЙТЕ
И ЕСЛИ СОГЛАСНЫ, ТО ПОДДЕРЖИТЕ
В связи с намеченной реорганизацией питания в школьных и дошкольных учреждениях г. Санкт-Петербурга и Ленинградской области, и введением новой формы привозного готового питания, а именно поэтапной ликвидации свежеприготовленных завтраков, обедов в том числе и выпечки непосредственно на пищеблоках детских учреждений, на навязанную нашим детям новую форму привозного готового питания.
Родители Санкт-Петербурга и Ленобласти информируют Вас:
1. Процесс внедрения новых форм питания проходит скрытно от родителей, информация замалчивается, согласия от родителей на данный эксперимент с питанием наших детей - не получено.
2. Школы и детские сады являются учреждениями, в которых индивидуальный подход к питанию детей, контроль качества пищи, является неотъемлемой частью процесса поддержания и охраны здоровья детей. Попытка насильственного внедрения конвеерного фаст-фудовского подхода является угрозой нашим детям, их здоровью.
3. Современные научные исследования и фактическая депопуляция населения страны иллюстрируют и предупреждают о негативных последствиях механистического подхода к приготовлению блюд для детей.
4. Непосредственный контроль в детском саду качества приготовленной готовой пищи вне пищеблока детского учреждения (бракераж сырья, бракераж готовых блюд, суточные пробы, внешний вид, калорийность блюд и др.) становится невозможным. Приходящие на «разогрев» блюд повара фактически не смогут ответственно гарантировать безопасность и качество приготовленной пищи.
5. При продолжении навязывания и внедрения нашим детям «мертвого питания», разрушения многолетнюю и безопасную систему детского питания, родители оставляют за собой право задать вопрос - «Кому это выгодно?» и обратится в СМИ и другие органы законодательной и исполнительной власти, которым не безразлично будущее страны.
Мы родители, как законные представители наших детей, обращаемся к Вам и отстаиваем Право:
1. Не переводить наших детей на питание по системе «охлаждение, заморозка-разогрев», а полностью сохранить имеющуюся на данный момент систему питания с приготовлением блюд по полному циклу технологического процесса (сырье – полуфабрикат - готовое блюдо) непосредственно на пищеблоке школы/детского сада.
2. Не заключать договоры на поставку готовых блюд (завтраки, обеды, выпечка и т.д. ) полуфабрикатов и их компонентов от пищевых комбинатов таких как «Конкорд», а также его дочерних предприятий.
3. Полностью исключить из меню питания детей продукты (и их компоненты) поставляемые пищевыми комбинатами, если таковые имеются.
Стоит отметить, что Навязывание нашим детям привозного готового питания (компонентов и полуфабрикатов) по системе «охлаждение, заморозка-разогрев» от пищевых комбинатов противоречит основам законодательства и нормативно правовым актам РФ.
Просим Вас дать разъяснения о планируемом эксперименте на наших детях, а именно о поставке нового питания в детский сад, с соблюдением Законодательства РФ.
С Уважением,
Родители
|
