Цитата:
Сообщение от Трубочка
Всем привет!
Пытаюсь разнообразить меню 2 этапа, хочется кушать вкусненько, как и всем, наверное. Сочетание творога или рыбы или куры с салатом из свежих овощей, которые сейчас почти невозможно есть, мне немного надоело.
Как думаете, можно ли в творог добавлять грибы? Целый день сегодня думаю над шампиньонами, обжаренными с лучком на капельке масла оливкового + творожок рассыпчатый +укроп. Перерыла весь форум Ковалькова, но не нашла, что такое сочетание невозможно.
Вообще, на форуме, в списке рецептов такое кол-во всего интересного, но почему-то сыр много куда добавляют, разве его можно?
Девочки-профессионалы, как старшие товарищи, поделитесь рецептами, пожалуйста! Я видела несколько в первых постах, но неужели это все, что вы едите уже столько месяцев?
Заранее огромное спасибо  |
Рецепты на форуме клиники часто с большими нарушениями
там где-то в начале тем об этом даже вроде пишут...
Сыр - можно, кусочек примерно со спичечный коробок. Желательно нежирный
Что касается творога с шампиньонами, то лично по моему мнению, это редкостное извращение по вкусу )))) Творог смешивают с травами всякими, огурцами, там...
И вообще, у меня смутные подозрения, что лучше не смешивать растительные и животные белки... но я могу очень сильно ошибаться...
В любом случае, если очень хочется, то посчитайте белки и жиры, да и лопайте, чего там ))) Я вчера заточила пол-плитки горького шоколада, мне ли кого-то учить )))))))))
Про рецепты:
Творог я ем просто так, только разный. Больше всего нравится Президент 2% рассыпчатый.
Курица - либо просто варю, либо в пароварке. Ем как правило просто так, как отдельное блюдо... иногда с сыром типа фета. Запекала в рукаве с сыром как-то, было дело... С томатной пастой ещё... с фасолью стручковой (не уверена, что это идеально по методике)
Рыба - просто в пароварке стейки лосося или семги (другую не перевариваю, запашок присутствует "речной"), со специями "для рыбы", лимончиком и солью. ПРосто так и ем, без всего.
На ужин:
помидоры-огуры месяца 2 уже есть не могу - редкостное Гэ на Пэ, поэтому всяког извращаюсь
Сегодня у меня тертый корень сельдерея с тертым авокадо, бывает тушу кабачки с помидорами, и с баклажанами ещё, тушу капусту с помидорами, запекаю в духовке кабачки, помидоры, баклажаны... Просто шинкованная капуста с укропом. Просто репа (у меня, правда, печень её не терпит). Редис с капустой, мелко потертые. Салат айсберг с редисом и укропом. Квашеная капуста (если найду без морквы, что нереально почти).
И как правило, приправляю это дело чуточкой сыра Фета
Творог в салате очень не люблю, а Фета - весчь
Вот как-то так...
- 
У меня свободное время теперь только ночью
