Вопрос тем, кто вернулся...

[Svetka]

Сообщение от Viala

Сыр у меня тут портился (а в Москве ни разу не успевал ).

Наблюдения из жизни: у нас сыр начал быстрее покрываться плесенью (таким белым налетом) после того как что-то изменилось в технологии его приготовления, такое ощущение что его стали расфасовывать недозревшим (он и по цвету стал более светлым и вкус несколько поменялся).
А с молоком вобще приколы происходят... у меня молоко киснет только если культуру добавить (сметану, кефир, йогурт), а у знакомой если просто забыть поставить в холодильник мы даже "опыт" проводили Вот такое "загадочное" молоко или мы какие-то не такие

[Viala]

Какой это загадочный продукт - молоко.

[vista__]

Сообщение от Annora

Я тоже люблю японскую кухню, но от японских ресторанов в России не в восторге. В SF Bay Area они значительно лучше, про Ванкувер не знаю. А самую вкусную китайскую еду я, пожалуй, ела на Тайвани, хотя у нас тоже хватает хороших ресторанов.


Вы меня пугаете - неужели, действительно, в Ванкувере всё так плохо? А в Торонто тоже никуда не хотелось вернуться? Я в последние годы не очень много хожу по ресторанам, но могу сходу назвать несколько мест (разные кухни), куда хотелось бы прийти еще.

Мне надо было сразу сказать- я работала тут в ресторане(хотела пойти на кондитера учиться и даже в колледж заявление подала, а пока ждала умные люди посоветовали на кухне поработать попробовать, ну я и пошла)и после этой работы, месяца два вообще все рестораны обходила стороной(хотя мы обычно несколько раз в месяц ели вне дома)...курс на сертификат food safe с санитарным инспектором- это мрак был и требования не соблюдаются вообще;( Сейчас легче, но "осадок остался"))и заявление из колледжа я забрала

[vista__]

Сообщение от снег

-- какие другие условия???
Вот смотрите, на осенних каникулах мы улетели в Америку на 10 дней. В холодильнике остались яйца, масло сливочное, зелень и крим чиз. По приезду в нем был ярко выраженный запах плесени. Честно говоря я очень удивилась. Но еще больше я удивилась когда хотела не следующий день использловать яйца, они воняли!!!
Когда мы жили в Америки мы не раз улетали на месяц . И НИКОГДА ни масло, ни яйца ни тем более крим чиз не пропадало в хоодильник за это время. Хотите верте хотите нет. Ваше право
Ну а с молоком я реально замучилась. Уже надоели блины/оладьи... не выливать же простоквашу.

А вы не проверяли- может с холодильником что-то не то я просто не припомню такого, чтобы яйца тухли и тем более в холодильнике... У нас вот холодильник все время морозит сильно, а ваш может наоборот- греет?

ЗЫ плюс в России гораздо больше людей гораздо больше двигается чем в других странах. Это тоже имеет значение.
.

Ну да, только вот не всем денег хватает на хорошее питание, а некоторые и вовсе предпочитают еде напитки покрепче или еще какую дрянь;( (тут тоже таких полно- алевшей и наркоманов, но их государство кормит и одевает, и им даде думать не надо на что и как жить)

[vista__]

Сообщение от Annora

Ой как интересно! Спасибо за научную информацию. Мой муж уже много лет утверждает, что органические продукты - это сплошной маркетинг.

У меня знакомый тут в Safeway работал- раскладывал продукты по полкам. Так вот однажды помидоры закончились органические на складе и менеджер сказал класть обычные) вот и вся разница...я тоже считаю что все это разводка еще с самого процесса выращивания))

[снег]

Все девчонки. про жрачку больше не пишу. Скажу лишь только что тоже думаю что органик это все развод, не более. Причем добровольный )))

Не, не, не. Я свое уже отбегала. Мы просто жили в самом экологически чистом районе, потому трудно было найти работу близко от дома. В общем жесть, была. Я когда сюда приехала, отказывалась от всех собеседований, если фирма была дальше чем в 10 минутах езды от дома.

-- что за район? Здесь в Петербурге? Если да, расскажите?

[Viala]

Сообщение от снег

Все девчонки. про жрачку больше не пишу. Скажу лишь только что тоже думаю что органик это все развод, не более. Причем добровольный )))

-- что за район? Здесь в Петербурге? Если да, расскажите?

органик не столько развод, сколько модный тренд (просто выращивают немного по другой технологии).

Я жила в Москве. Но могу рассказать, если интересно.

[Tvilling]

Сообщение от vista__

однажды помидоры закончились органические на складе и менеджер сказал класть обычные

У нас с точностью до наоборот в отношении молочной продукции: всё в основном органическое, что с маркировкой, что нет, но в том, что "неорганическое" есть какой-то процент, в отношении которого не уверены

В общем, "вас обманули, вам продали гораздо лучший мех" (с)

[Свет-Света]

Сообщение от Viala

Нету ни в Питере, ни в Москве разделения на плохие или хорошие районы. По крайней мере такого однозначного как тут. Вернее есть - та же Рублевка, например, но увы, я на домик на Рублевке не заработала. И в подмосковье есть несколько поселков, где уже есть разделение, но инфраструктура не развита.

А в Питере я из-за климата жить не буду.
...

Как же нет? ещё как есть! ...И будет еще сильнее это различие...