Бюджетные блюда - сборник рецептов

[МАр_и_АНна]

Тоже бюджетным и вкуснющим рецептиком из курочки поделюсь (прошу прощения, если повторюсь).
Берем курицу, срезаем мясо и кожу.
Спину-крылья-кости - в суп.
Мясо и кожу мелко режем, добавляем в смесь 2-3 яйца, 2-3 ст.л. крахмала, 2-3 ст. л. майонеза, чеснок, зелень, соль, специи какие любим и всю смесь кладем в баночку под крышку и в холодильник.
Достаем когда надо, жарим оладьи с двух сторон, оставшееся - обратно в холодильник.
Особенность этого "теста" в том, что на 3 день оладьи получаются вкуснее, чем в первый (не кладите лук, тогда будет прекрасно стоять в холодильнике).
То же можно приготовить и со свининой. С говядиной пробовала - жестковата для оладий. С рыбой, кстати, тоже можно, только без чеснока (на мой вкус).

[varsa]

Сообщение от ilkam

Я делаю так: 0,5 кг сметаны, туда стакан сахара - перемешать миксером. Потом туда потереть банан и еще раз перемешать. в эту массу высыпать крекер рыбки (желательно несоленый, в пятерочке есть просто отличный по "красной цене", прямо из пачек, не ломать, ни крошить не надо) и оставить минут на 10 набухнуть, можно иногда перемешивать. потом все это выложить на большую тарелку и придать форму-типа муравейника и в холодильник на ночь. Утром будете в восторге!

приготовила по этому рецепту...утра "тортик" не дождался
был наполовину съеден только что
по мнению мужа "гениальная штука!"...он видел ингридиенты и не мог предположить, что из них может такое получиться
спасибо!

[Lagufka]

Сообщение от ilkam

Три раза перечитала свое сообщение и не нашла этого слова, потом обнаружила его в цитате
Я делаю так: 0,5 кг сметаны, туда стакан сахара - перемешать миксером. Потом туда потереть банан и еще раз перемешать. в эту массу высыпать крекер рыбки (желательно несоленый, в пятерочке есть просто отличный по "красной цене", прямо из пачек, не ломать, ни крошить не надо) и оставить минут на 10 набухнуть, можно иногда перемешивать. потом все это выложить на большую тарелку и придать форму-типа муравейника и в холодильник на ночь. Утром будете в восторге!

Интересный рецепт!
Обязательно попробую. Спасибо!

[Оксана]

И я приготовила,вроде неплохо

[Fata-morgana]

Сообщение от varsa

приготовила по этому рецепту...утра "тортик" не дождался
был наполовину съеден только что
по мнению мужа "гениальная штука!"...он видел ингридиенты и не мог предположить, что из них может такое получиться
спасибо!

не могу решиться приготовить... По вкусу на что похоже?

[TATA@tim]

Сообщение от Fata-morgana

не могу решиться приготовить... По вкусу на что похоже?

Деалйте,не сомневайтесь. Очень нежный, сметано-бисквитно-банановый тортик. Можете сделать маленькую порцию на пробу. Я тоже долго сомневалась,но когда сделала и попробовала - пожалела что так долго не решалась.

[АННА25]

Сообщение от ilkam

Три раза перечитала свое сообщение и не нашла этого слова, потом обнаружила его в цитате
Я делаю так: 0,5 кг сметаны, туда стакан сахара - перемешать миксером. Потом туда потереть банан и еще раз перемешать. в эту массу высыпать крекер рыбки (желательно несоленый, в пятерочке есть просто отличный по "красной цене", прямо из пачек, не ломать, ни крошить не надо) и оставить минут на 10 набухнуть, можно иногда перемешивать. потом все это выложить на большую тарелку и придать форму-типа муравейника и в холодильник на ночь. Утром будете в восторге!

Спасибо огромное за уточнение рецепта, я конечно не правильно отцитировала, но к Вам, как к знатоку терминов)))
Спасибо!!!!

[O la la]

Сообщение от TATA@tim

Деалйте,не сомневайтесь. Очень нежный, сметано-бисквитно-банановый тортик. Можете сделать маленькую порцию на пробу. Я тоже долго сомневалась,но когда сделала и попробовала - пожалела что так долго не решалась.

похожую вкусняшку делала сыну, когда малявой был детское печенье, сверху творожок детский и кусочки банана

[Fata-morgana]

Сообщение от TATA@tim

Деалйте,не сомневайтесь. Очень нежный, сметано-бисквитно-банановый тортик. Можете сделать маленькую порцию на пробу. Я тоже долго сомневалась,но когда сделала и попробовала - пожалела что так долго не решалась.

Убедили! Завтра иду за крекерами)

[Оленушка]

делаю тортик с крекерами