МУЛЬТИВАРКА ПАНАСОНИК (5) Обсуждение, рецепты, фотки

[пупок]

Сообщение от Wispa

Ну тогда всё должно получиться! Можно просто сразу вмсете с супом их закинуть,через часик посмотреть-готовы ли они, и если что вынуть да и всё.

мерси, пойду ваять)

[Koshka Vi]

Девочки, выручайте! Я все про холодец.
Пришлось таки купить копыто. Говядовое Его как-то предварительно обрабатывать надо? Помыть я его соображу, а вот что еще? Надо какие-то манипуляции с ним производить?

[Ulitka]

Сообщение от Koshka Vi

Девочки, выручайте! Я все про холодец.
Пришлось таки купить копыто. Говядовое Его как-то предварительно обрабатывать надо? Помыть я его соображу, а вот что еще? Надо какие-то манипуляции с ним производить?

копыто купили - пол-дела сделано!
Хорошо промыть, я щёткой мою. А потом бросаю всё в обычную кастрюлю, довожу до кипения, сливаю всю воду и хорошенько под проточной водой промываю кости и мясо. И уже после этого - в мультю.

[Koshka Vi]

Сообщение от Ulitka

копыто купили - пол-дела сделано!
Хорошо промыть, я щёткой мою. А потом бросаю всё в обычную кастрюлю, довожу до кипения, сливаю всю воду и хорошенько под проточной водой промываю кости и мясо. И уже после этого - в мультю.

О как! Не додумалась бы! Значит, так и сделаю.
Спасибо!

[пупок]

извиняюсь за тупизм, а котлеты ведь в пароварке не надо переворачивать?

[Vella]

Добрый день!
автору огромный РЕСПЕКТИЩЕ за топик и проделанный труд!!!
подскажите, эти рецептики для мульти на 2,5 или на 4,5 л??

[Anastassia]

манная каша по таймеру

получилось чуть жидковато для меня, но зато без комков и очень вкусно. дети на ура съели.

40 мл манки
3 стакана молока
1,5 стакана воды

[Jelena8]

Сообщение от Koshka Vi

Девочки, выручайте! Я все про холодец.
Пришлось таки купить копыто. Говядовое Его как-то предварительно обрабатывать надо? Помыть я его соображу, а вот что еще? Надо какие-то манипуляции с ним производить?

Я еще замачиваю все мясо на несколько часов, воду пару раз поменяю, а потом вечерком ставлю на ночь вариться. ( замачиваю, что бы потом студень был прозрачный а не мутный , ну и мясо промоется получше).

[Koshka Vi]

Сообщение от Jelena8

Я еще замачиваю все мясо на несколько часов, воду пару раз поменяю, а потом вечерком ставлю на ночь вариться. ( замачиваю, что бы потом студень был прозрачный а не мутный , ну и мясо промоется получше).

Спасибо!
Я думаю, на ночь замочу, утром поставлю на тушение, вечером разберу.

[NEWSIK]

вот, только что покушали
"большой сырник под сгущёно-сметанным кремом"
фотка конечно смешная, но пачка творога была только одна, поэтому он такой хиленький
вкусно