МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Хулия]

Сообщение от МЕЛМАН

Девочки,нужен совет коллективного разума...
приготовила вчера утку с брусникой и яблоками(1 час на выпечке+1,5 часа на тушении).
полмульти было в жиру,вытопившемся с утки...
муж сказал,что утка получилась *вареная в своем жиру*...
в запасе еще 1 тушка,как же ее приготовить,чтобы вкусно получилось и не жирно???

готовила в прошлом году утку с яблоками, - точно без выпечки, только на тушении - часа 1,5 - 2 или 2,5. было объедение. муж до сих пор вспоминает. но вообще - утка птица жирная, есть можно было только твердые кислые яблоки,- те, которые помягче послаще вместе с этим жиром были фуу.
думаю, выпечка лишняя - жир из утки выходит наружу.

[ALSOFI]

Девочки,а для МАЛЕНЬКОЙ мульти,рецепт шарлотки надо половинить? И сколько выпекать?
А то у меня спрашивают,а я не соображу,у меня большая.

[Tanya007]

половинить, а выпекать столько же.

[Замечательная]

Сообщение от Melkih mum

вообще-то тАК ВКУСНО как в мульте мясо можно приготовить только в латке часа за 3 это постоянно подтверждают все наши родственники. .....если для вас ужин жареные концерогены, это один вопрос, а если вы за правильное питание, то мультя это ваше все!!!

Я ж и не спорю Как раз и испытываю восторг от того, как мясо и овощи получаются. Да и мороки в некоторых случаях меньше.

про чиз-кейк который в моей духовке невозможно приготовить в принципе, я даже не заикаюсь...

ИМХО конечно, но глупо писать свое мнение если вы не попробывали толком даже меньше половины рецептов отсюда...

У меня плита и духовка хорошие, может поэтому сравниваю....
И свое мнение основываю на том, что те блюда, которые великолепно получались (в той же духовке) в данном приборе, не получаются совсем или разница не особо видна. Что -то, действительно, намного лучше и удобней, что-то хуже, что-то так же. Не обязательно нужно приготовить ВСЁ, чтобы почувствовать разницу. Мне мультя нравится, но у каждого свои потребности, удобства и возможности

Сообщение от Teria

Вот я и боюсь больше всего, что это может получится игрушка за 7штук.
Хотя тут заранее не предугадаешь, может, мультя - это будет моё всё!
Не возьмешь же в магазе на недельку на пробу, а потом, если не понравится - вернуть деньги

У меня проверить не получилось, оставила игрушку, но когда мне ее привезли, то сказали, что у меня 7 дней на испытания, потом без объяснения причин могу вернуть ,но вот насколько это правда.....

[3елёная горошина]

Сообщение от Замечательная

У меня проверить не получилось, оставила игрушку, но когда мне ее привезли, то сказали, что у меня 7 дней на испытания, потом без объяснения причин могу вернуть ,но вот насколько это правда.....

О! Это прикольно!
Вот я точно помню, что когда еще жила с родителями , купили мы аэрогриль. Попробовали, то, сё приготовили, нам не понравилось и мы вернули его. Деньги, вроде, все отдали

[*tanchik*]

дублирую из вкусняцкого
сделала сметанникочень вкусно и быстро
рецепт
1 банка сгущенки смешиваем с 2 желтками, белки взбиваем отдельно. добавляем 1 стакан муки, вмешиваем белки + 1 ч.л. соды гашенной. Это корж. выпекаем. я пекла в мульте. выпечка 40 минут. мне кажется и 35 хватит
крем:
500 гр сметаны 15%
200 гр сметаны 42%(можно взять 700-800 гр 20%)
1 стакан сахара, можно поменьше.
когда корж испечется и остынет, разрезать на 4 части, смазать кремом и оставить на ночь в холодильнике. пропитался изумительно

[Redish]

Сообщение от *tanchik*

дублирую из вкусняцкого
сделала сметанникочень вкусно и быстро
рецепт
1 банка сгущенки смешиваем с 2 желтками, белки взбиваем отдельно. добавляем 1 стакан муки, вмешиваем белки + 1 ч.л. соды гашенной. Это корж. выпекаем. я пекла в мульте. выпечка 40 минут.
крем:
500 гр сметаны 15%
200 гр сметаны 42%(можно взять 700-800 гр 20%)
1 стакан сахара, можно поменьше.
когда корж испечется и остынет, разрезать на 4 части, смазать кремом и оставить на ночь в холодильнике. пропитался изумительно

Боже! я ... я .... я тоже маму попросила такой испечь!!!

А не подскажите это пропорции для маленькой или большой мульти?

[*tanchik*]

Сообщение от Redish

Боже! я ... я .... я тоже маму попросила такой испечь!!!

А не подскажите это пропорции для маленькой или большой мульти?

спасибоЭто в большой делала

[Redish]

Сообщение от *tanchik*

спасибоЭто в большой делала

[nikira]

Сообщение от *tanchik*

дублирую из вкусняцкого
сделала сметанникочень вкусно и быстро
рецепт
1 банка сгущенки смешиваем с 2 желтками, белки взбиваем отдельно. добавляем 1 стакан муки, вмешиваем белки + 1 ч.л. соды гашенной. Это корж. выпекаем. я пекла в мульте. выпечка 40 минут.
крем:
500 гр сметаны 15%
200 гр сметаны 42%(можно взять 700-800 гр 20%)
1 стакан сахара, можно поменьше.
когда корж испечется и остынет, разрезать на 4 части, смазать кремом и оставить на ночь в холодильнике. пропитался изумительно

Красота и вкуснота какая!!!!!!!
Может тоже когда-нибудь сподвигнусь на такое произведение.
Но страшно ,а вдруг не получится