| |
|
07.03.2012, 14:54
|
#1
|
|
Частый гость
Регистрация: 22.01.2012
Адрес: Гражданский пр.
Сообщений: 65
|
Блюда из брокколи
Подскажите проверенный рецепт салата или горячего из брокколи 
__________________
Я - Наташа
|
|
Цитировать ·
|
|
07.03.2012, 18:19
|
#2
|
|
Наш человек
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Приморский район
Сообщений: 8 201
|
Сварить и залить смесью сливочного масла и обжаренных молотых сухарей (сухарный соус). А еще лучше голландским соусом, но делать его заморочно.... 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
07.03.2012, 19:26
|
#3
|
|
Элита
Регистрация: 22.05.2007
Сообщений: 2 045
|
суфле из брокколи. Или куриное суфле, а в него перед запеканием утопить соцветия брокколи. 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
07.03.2012, 20:17
|
#4
|
|
Живу я здесь
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: третье дупло налево
Сообщений: 58 228
|
1. сварить, срезать соцветия и заправить сырно-сливочным соусом.
2. соцветия запечь с куриной грудкой в сливках, присыпать тертым сыром
|
|
|
Цитировать ·
|
|
07.03.2012, 20:28
|
#5
|
|
Частый гость
Регистрация: 30.08.2008
Адрес: Просвещения, рядом с Гранд-Каньоном
Сообщений: 96
|
Пакет брокколи отварить и охладить
Тонко нашинковать 4 ломтика бекона, обжарить, обсушить на полотенце и добавить к капусте
Горсть изюма (я делаю иногда без него)
3 столовые ложки тертого сыра (можно и больше)
Небольшая мелко нарезанная красная луковица
Заправка - 100гр. майонеза, 1ст.л. сахара, 2 ст. ложки яблочного уксуса (я заменяю на выжатые пол-лимона)
У нас этот салат съедают на ура в первую очередь, хотя - честно скажу - в самый первый раз я его делала с опаской - пугал сахар в майонезе. Но на самом деле - вкуснотища!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
07.03.2012, 23:53
|
#6
|
|
Частый гость
Регистрация: 22.01.2012
Адрес: Гражданский пр.
Сообщений: 65
|
Спасибо всем, кто откликнулся) Будем пробовать 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
08.03.2012, 00:48
|
#7
|
|
Старожил
Регистрация: 08.09.2007
Сообщений: 1 087
|
сварить в воде брокколи, кабачок, перец ( можно всё из заморозки), овощной бульон слить, сделать блендером суп-пюре, добавив сливки. соль, зелень по вкусу
|
|
|
Цитировать ·
|
|
08.03.2012, 02:00
|
#8
|
|
Ветеран
Регистрация: 18.07.2008
Адрес: Гражданка
Сообщений: 715
|
чуть отварная брокколи в сковородку заливаем смесью из яиц и молока(сметаны, кефира) сверху сыр кунжут , можно что-то мясное добавить мне очень нравиться
|
|
|
Цитировать ·
|
|
08.03.2012, 13:42
|
#9
|
|
Старожил
Регистрация: 05.05.2010
Адрес: У Парка Зоолетия
Сообщений: 1 253
|
Только утром уплетали
1 Соцветия брокколи отвариваю 10мин ( у меня свежие)
2 обжариваю на сковороде лук, шампиньоны, бекон
3 Соединяю и заливаю сливками, даю потомиться минут 7
4 Затем соединяю с пастой ( макарошками ) и подаю, посыпав пармезаном. Специи по вкусу!
Быстро, нежно и вкусно 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
09.03.2012, 00:19
|
#10
|
|
Частый гость
Регистрация: 22.01.2012
Адрес: Гражданский пр.
Сообщений: 65
|
Цитата:
Сообщение от Госпожа Метелица
Только утром уплетали
1 Соцветия брокколи отвариваю 10мин ( у меня свежие)
2 обжариваю на сковороде лук, шампиньоны, бекон
3 Соединяю и заливаю сливками, даю потомиться минут 7
4 Затем соединяю с пастой ( макарошками ) и подаю, посыпав пармезаном. Специи по вкусу!
Быстро, нежно и вкусно |
Проверили подтверждаю, что очень вкусно
__________________
Я - Наташа
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
