| |
|
19.09.2011, 23:41
|
#36141
|
|
Элита
Регистрация: 25.09.2009
Адрес: Заколдованная планета
Сообщений: 2 226
|
Варианты биточков - котлеты "Павлиний глаз".  Это не я так обозвала.
Сова, это простой рецепт. 
Ингредиенты: 600г мясного фарша; 2-3 ломтика булки; 1 яйцо; 150 г сыра; 1 помидор; 1 сладкий перец; 1 луковица; соль, молотый чёрный перец. К фаршу добавить размоченную булку, яйцо, соль, специи и хорошо вымесить. (Для сидящих на диете - булку можно не добавлять, практически ничего не поменяется.)
Мокрыми руками сформировать круглые битки и выложить на смазанный противень. На середину выложить кругляш лука и придавить, расплющивая фарш. "Опоясать" лук кружком перца. Сверху положить кружок помидора. Поместить в сильно разогретую духовку на 10 минут. Затем обильно посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку ещё на 7-10 минут. Подавать сразу. (Неправда, холодное тоже вкусное.)
И ещё два момента.
1. Лук получается не варёный, а сыро-хрустящий, в т.ч. из-за помидора. Его можно не есть, но он должен быть, т.к. ...
2. ... запах за эти 20 минут стоит такой, что приходят соседи кричать в домофон. Т.е. все три овощных компонента обязаны быть.
Вопрос. Фото нужны?
|
|
|
|
19.09.2011, 23:41
|
#36142
|
|
Небожитель
Регистрация: 23.04.2010
Сообщений: 15 523
|
Цитата:
Сообщение от COBА
Слушай... я просто хорошо разбираюсь в инструкциях и рано научилась шнурки завязывать и косички заплетать.  |
А я косички до сих пор толком не умею... 
|
|
|
|
|
19.09.2011, 23:43
|
#36143
|
|
Хранитель
Регистрация: 23.05.2007
Сообщений: 10 430
|
Цитата:
Сообщение от COBА
Кому-то надо дегустировать и наше.  Свекровь не подписывает, а особых любителей сладкого у нас нет. Так и стоят годами баночки неопределённого содержания.  |
Не знаю, как неопределенного содержания, но брусничного или вишневого у нас бы не застоялись.
|
|
|
|
|
19.09.2011, 23:45
|
#36144
|
|
Небожитель
Регистрация: 23.04.2010
Сообщений: 15 523
|
Цитата:
Сообщение от Coffee&Cigarettes
прям захотелось пойти поорать кому-нибудь в домофон
Щас вспомню, кто у меня тут рядом есть с чаем и вареньем...  |
Жаль, что Вы так далеко.
Пирог, правда. не удался, но чаю и радушия хоть залейся.
|
|
|
|
|
19.09.2011, 23:46
|
#36145
|
|
Космонавт
Регистрация: 10.03.2008
Адрес: Там, где есть кофе.
Сообщений: 23 597
|
Цитата:
Сообщение от Алена Сероглазая
А я косички до сих пор толком не умею... |
Посмотрите, как моя дочка заплетает! 
__________________
В моей старой голове две, от силы три мысли, но они временами поднимают такую возню, что кажется, их тысячи. Ф.Г. Раневская
|
|
|
|
|
19.09.2011, 23:48
|
#36146
|
|
Хранитель
Регистрация: 23.05.2007
Сообщений: 10 430
|
То, что она так заплетает - удивительно, но не менее удивительно, что какой-то ребенок будет это терпеть 
|
|
|
|
|
19.09.2011, 23:49
|
#36147
|
|
Космонавт
Регистрация: 24.04.2010
Адрес: Север ( но не крайний ) Северной столицы
Сообщений: 20 386
|
Цитата:
Сообщение от Алена Сероглазая
Пирог, правда. не удался...
|
А какой пирог не удался? Один из яблочных? 
|
|
|
|
|
19.09.2011, 23:49
|
#36148
|
|
Космонавт
Регистрация: 10.03.2008
Адрес: Там, где есть кофе.
Сообщений: 23 597
|
Цитата:
Сообщение от Takriotka
Вот это да! А больно?
|
Не знаю.
Я могла её заплести для соревнований каких-нибудь, но не так виртуозно.
__________________
В моей старой голове две, от силы три мысли, но они временами поднимают такую возню, что кажется, их тысячи. Ф.Г. Раневская
|
|
|
|
|
19.09.2011, 23:49
|
#36149
|
|
Хранитель
Регистрация: 28.09.2003
Адрес: Остров. Линии.
Сообщений: 12 506
|
Цитата:
Сообщение от Алена Сероглазая
Жаль, что Вы так далеко.
Пирог, правда. не удался, но чаю и радушия хоть залейся. |
и впрямь жаль
__________________
курю карандаши
Папа просил передать вам всем, что театр закрывается. Нас всех тошнит. (с)
|
|
|
|
|
19.09.2011, 23:50
|
#36150
|
|
Хранитель
Регистрация: 28.09.2003
Адрес: Остров. Линии.
Сообщений: 12 506
|
Цитата:
Сообщение от Franny
То, что она так заплетает - удивительно, но не менее удивительно, что какой-то ребенок будет это терпеть |
тут даже целый топик есть на ЛВ матерей таких терпеливых детей
__________________
курю карандаши
Папа просил передать вам всем, что театр закрывается. Нас всех тошнит. (с)
|
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
