Бюджетные блюда - сборник рецептов

[Морская чайка]

свеклу отварить. нарезать тонкими пластинками и замариновать в : соевый соус, олив.масло и ложка меда. Маринованную свеклу выложить на листья салата, посыпать мелко рублеными орешками и черносливом и залить маринадом

[djokonda_84]

Сообщение от В гостях у сказки!

Щука- ОЧЕНЬ костлявая рыба! Она идеальна в котлетах и форшмаке

Я делала так щуку не раз, ничего - понравилось)

[В гостях у сказки!]

Сообщение от djokonda_84

Я делала так щуку не раз, ничего - понравилось)

Ну,я тоже щуку частенько просто жарю или в сливках тушу. Просто там надо уметь ее разламывать,чтобы все кости показывались. Мои дети и муж сами никогда не чистят щуку,им терпения и внимательности не хватает

[Мамитта]

Чечевичные котлетки:

— 1 стакан чечевицы
— 1 помидорка
— 0.5 ст. ложки муки (или 1 яйцо)
— соль
— масло для обжаривания

Чечевицу промыть и замочить на несколько часов. Она должна разбухнуть и стать мягкой.
Слить воду, посолить, добавить помидор и измельчить блендером до получения однородной массы.
Добавить немного муки (или 1 яйцо) для клейкости, всё хорошо перемешать.
Обжарить на сковороде в горячем масле до золотистой корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!

[takom]

Сообщение от Мамитта

Чечевичные котлетки:

— 1 стакан чечевицы
— 1 помидорка
— 0.5 ст. ложки муки (или 1 яйцо)
— соль
— масло для обжаривания

Чечевицу промыть и замочить на несколько часов. Она должна разбухнуть и стать мягкой.
Слить воду, посолить, добавить помидор и измельчить блендером до получения однородной массы.
Добавить немного муки (или 1 яйцо) для клейкости, всё хорошо перемешать.
Обжарить на сковороде в горячем масле до золотистой корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!

что это реально вкусно?

[Мамитта]

Попробуйте, нам нра )))

[Кисуличка]

Запеканка из цветной капусты (в формочках для кекса)

2 яйца
100гр цветной капусты
1\2 ст.сыра
100гр творога
сливочное масло

Отварить цветную капусту, разобрав на соцветия. Затем, выложив в мисочку, размять.
Добавить 2 яйца, творог, потертый сыр. Перемешать в однородную массу.
Выложить в формочки, смазанные сливочным маслом. И в духовку на 25 мин.

Приятного аппетита! =)

[vero-e]

Сообщение от Морская чайка

свеклу отварить. нарезать тонкими пластинками и замариновать в : соевый соус, олив.масло и ложка меда. Маринованную свеклу выложить на листья салата, посыпать мелко рублеными орешками и черносливом и залить маринадом

какой вкусный рецепт спасибо

[vinogra]

Сообщение от Мамитта

Чечевичные котлетки:

— 1 стакан чечевицы
— 1 помидорка
— 0.5 ст. ложки муки (или 1 яйцо)
— соль
— масло для обжаривания

Чечевицу промыть и замочить на несколько часов. Она должна разбухнуть и стать мягкой.
Слить воду, посолить, добавить помидор и измельчить блендером до получения однородной массы.
Добавить немного муки (или 1 яйцо) для клейкости, всё хорошо перемешать.
Обжарить на сковороде в горячем масле до золотистой корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!

попробую, а то у меня завалялась что-то чечевица

[Калер]

Полезный топик, обязательно воспользуюсь рецептиками и подпишусь