А что у Вас на УЖИН? - Страница 8 - Littleone 2009-2012
   
Старый 05.10.2011, 16:35
ответ для UserKat , на сообщение « а у меня сегодня все просто гуляш с... »
  #71
Цецеша
Элита
 
Аватар для Цецеша
 
Регистрация: 30.07.2010
Адрес: Центр
Сообщений: 1 830


Цитата:
Сообщение от UserKat Посмотреть сообщение
а у меня сегодня все просто
гуляш с мясом
пюре


спасибо, облегчили вечер
только с супом проблема, не знаю какой
был борщ, щи...и все сейчас в ступоре... что сварить что б не супер долго? или искать топ пор обед?
Я сегодня собиралась собиралась, но соберусь точно завтра.. Сварю на обед грибной суп Варю только из сушеных. Их вот только замачиваю на час-полтора. А дальше все быстро. Может Вам грибной?
Или, к примеру, можно обыкновенный картофельный. Сначала варю бульон из куриных грудок (сами знаете, они быстро варятся), затем туда кидаю картофель и уже обжаренные лук с морковью. Можно еще какую-нибудь крупу, типа перловки, рис, а можно вермишель/звездочки. Но я не любитель так супы заправлять, поэтому я лично обхожусь без них. Ну а в конце специи кто что любит. Проще простого, на мой взгляд
__________________
Цецеша is offline   Цитировать ·
Старый 05.10.2011, 16:39
ответ для UserKat , на сообщение « а у меня сегодня все просто гуляш с... »
  #72
Puteshestvennik
Участник
 
Регистрация: 31.12.2010
Адрес: Весёлый поселок
Сообщений: 113


Цитата:
Сообщение от UserKat Посмотреть сообщение
спасибо, облегчили вечер
только с супом проблема, не знаю какой
был борщ, щи...и все сейчас в ступоре... что сварить что б не супер долго? или искать топ пор обед?
А ПАЖАЛСТА!

У меня на случай быстрого супа всегда заморожен куриный бульон и есть вермишелька какая-нибудь, или яичная лапша.

А еще можно по-быстрому картоыельный суп: в кипящую воду мелво наструганный картофель (такой... чуть крупнее, чем "на крупной терке" - ножиком так, прям над кастрюлей покромсать). Он быстро сварится. Как будет готов - масла сливочного туда столовую ложечку, соль, перец, укропчику там всяческого - вкусняшка получается!
Puteshestvennik is offline   Цитировать ·
Старый 05.10.2011, 16:44
ответ для ИшКа , на сообщение « А что у Вас на УЖИН? »
  #73
UserKat
Мега-элита
 
Аватар для UserKat
 
Регистрация: 17.01.2006
Адрес: ЗГ, Приморский проспект
Сообщений: 4 150


да пажалуй сварю куриный супчик, замарочусь на выходных лучше
Пасиб.
UserKat is offline   Цитировать ·
Старый 05.10.2011, 17:43
ответ для ИшКа , на сообщение « А что у Вас на УЖИН? »
  #74
MANUELA_555
Участник
 
Аватар для MANUELA_555
 
Регистрация: 19.09.2010
Сообщений: 128


а я думаю на ужин приготовить жаркое в рукаве, так удобно и просто, шик
в пакет (рукав) все построгал и в духовку на 40 мин., потом вываливаешь в кастрюлю, посыпал зеленью - вкусно.
На втором месте планирую приготовить какое-нибудь куриное блюдо, но муж привередлив в еде (устала и темку не нашла тут, чтобы "потереть", киньтесь ссылкой), и хз в каком настрое и что будет

Девочки, у меня такой вопрос: как вы меню составляете? С учетом пожеланий домашних? Или кафе "УЮТ" (жри что дают)
MANUELA_555 is offline   Цитировать ·
Старый 05.10.2011, 17:46   #75
AnnaYP
Элита
 
Аватар для AnnaYP
 
Регистрация: 24.06.2008
Сообщений: 2 748


Цитата:
Сообщение от MANUELA_555 Посмотреть сообщение
Девочки, у меня такой вопрос: как вы меню составляете? С учетом пожеланий домашних? Или кафе "УЮТ" (жри что дают)
стараюсь - с учетом пожеланий, а получается (чаще всего) методом проб и ошибок, что-то понравилось - значит, блюдо приживется, нет-нет. кафе "уют" у нас не прокатит)))
AnnaYP is offline   Цитировать ·
Старый 05.10.2011, 17:49
ответ для ИшКа , на сообщение « А что у Вас на УЖИН? »
  #76
Puteshestvennik
Участник
 
Регистрация: 31.12.2010
Адрес: Весёлый поселок
Сообщений: 113


С учетом, конечно, но не забывая о принципе "Хочешь кашку - варишь кашку!"
Puteshestvennik is offline   Цитировать ·
Старый 05.10.2011, 18:07
ответ для AnnaYP , на сообщение « стараюсь - с учетом пожеланий, а... »
  #77
MANUELA_555
Участник
 
Аватар для MANUELA_555
 
Регистрация: 19.09.2010
Сообщений: 128


Цитата:
Сообщение от AnnaYP Посмотреть сообщение
кафе "уют" у нас не прокатит)))
Вот и у меня не прокатывает с самого начала (это я про мужа), за 11 лет устала уже штурмовать кулинарные сайты и "выделываться", а сейчас осеннее обострение, а еще и плюсом кризис среднего возраста, вообще страшно к плите подходить

Бывает так, что какие-то блюда идут на "ура" (это когда гарнир отдельно и мясо отдельно),
но порой, некоторые просто летят на дно "белого друга".

Или с утра согласовываешь меню, все купила уже по всем пробкам-очередям после работы, начинаешь готовить, как говорится "с чувством, с толком, с расстановкой", и его "...я чет не хочу это..." Хочется рыдать просто.

Цитата:
Сообщение от Puteshestvennik Посмотреть сообщение
не забывая о принципе "Хочешь кашку - варишь кашку!"
Это когда четко должно получиться то, что задумано изначально?
MANUELA_555 is offline   Цитировать ·
Старый 05.10.2011, 18:12
ответ для UserKat , на сообщение « а у меня сегодня все просто гуляш с... »
  #78
korolenok
Элита
 
Аватар для korolenok
 
Регистрация: 21.03.2008
Адрес: Московский р-н
Сообщений: 2 278


Цитата:
Сообщение от UserKat Посмотреть сообщение
а у меня сегодня все просто
гуляш с мясом
пюре


спасибо, облегчили вечер
только с супом проблема, не знаю какой
был борщ, щи...и все сейчас в ступоре... что сварить что б не супер долго? или искать топ пор обед?
Я на днях,по совету подруги,варила чудесный фасолевый суп Бульон мясной(куриный)+зажарка(лук,морковь,перчик)+баночк а фасоли в соусе чили(от Бандюэль).Быстро и вкусно
korolenok is offline   Цитировать ·
Старый 05.10.2011, 18:19   #79
Puteshestvennik
Участник
 
Регистрация: 31.12.2010
Адрес: Весёлый поселок
Сообщений: 113


Цитата:
Сообщение от MANUELA_555 Посмотреть сообщение

Это когда четко должно получиться то, что задумано изначально?
Нет, это если тебе хочется кашки (а не то, что приготовили) - то варишь кашку! Сам! Ну, в нашем случае дальше пельменей и яичницы не заходит

Тут, как говорится, с самого нчала не надо было баловать, но что уж теперь-то... Не хочет - пааажалста, есть мега-вкусные макароны-пельмени-яичница! И без ансамбля, я пойду приберу/с ребенком/поглажу...
Puteshestvennik is offline   Цитировать ·
Старый 05.10.2011, 18:21
ответ для korolenok , на сообщение « Я на днях,по совету подруги,варила... »
  #80
Puteshestvennik
Участник
 
Регистрация: 31.12.2010
Адрес: Весёлый поселок
Сообщений: 113


Цитата:
Сообщение от korolenok Посмотреть сообщение
Я на днях,по совету подруги,варила чудесный фасолевый суп Бульон мясной(куриный)+зажарка(лук,морковь,перчик)+баночк а фасоли в соусе чили(от Бандюэль).Быстро и вкусно
Мы еще любим с охотничьими колбасками его, или с копчеными ребрышками
Puteshestvennik is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena