Бюджетные блюда

[Ватрушкина мама]

сейчас есть масса постных майонезов - с одной стороны, а с другой - мы же едим винегрет

[Natalia Muravieva]

К винегрету хорошо идёт бюджетная селёдка или печёночные оладушки:
примерно 0,6 кг печёнки через мясорубку (или изрубить в мясо в комбайне )
2 ст.л. муки без горки (когда добавляю муку в любое людо, я всегда просеиваю через сито, чтобы было без комочков)
1 маленькую луковицу или 1/2 большой - на тёрке
1 яйцо
примерно 5 ст л манки, тесто - густоты как сметана
соль, перец по вкусу
выпекать на сковородке, как обычные оладушки
Ням-ням

[Nikimams]

У меня бюджетное блюдо, голубцы. Кочан капусты-11руб, фарш сама делаю(гов+свин, или куриный)- ну примерно рублей на 100, рис, томатная паста. Обычно получается много, и по времени быстро.

[Шладкая Девочка]

Сообщение от *Angel*

Суп из плавленных сырков:

3 пл. сырка (беру 1 шт. на 1 литр воды)
1 банка консервированных шампиньонов (либо свежих или замороженных)
1 луковица
1 средняя морковка
3 картошины

В горячей воде растворяю порезанные на кусочки сырки, потом кидаю туда порезанный картофель, далее добавляю обжаренные на сковородке грибы и зажарку на растительном масле (измельчённый лук+натёртую морковь). Варю суп до готовности картофеля. И всё.
Не забудьте посолить

Супчик делается очень быстро, съедается ещё быстрее.
Муж у меня обожает именно этот вариант - с грибами. Но я знаю ещё его готовят с цветной капустой, куриными грудками или с кусочками красной рыбы (менее бюджетно, но очень вкусно )

можно уточнить?
сырки плавленные это такие в фольге прямоугольнички по 8р.? не в ванночкаХ?

[lelikin]

Сообщение от Mariika

можно уточнить?
сырки плавленные это такие в фольге прямоугольнички по 8р.? не в ванночкаХ?

да по 8 рублей

[*Angel*]

Сообщение от Mariika

можно уточнить?
сырки плавленные это такие в фольге прямоугольнички по 8р.? не в ванночкаХ?

ага, именно такие.

[Malinna]

Сообщение от i_rinka73

Скажите, а как вы это соевое мясо готовите? И каков вкус?

готовлю как на упаковке написано.
можо добавить овощей и соевого соуса.

[N@tty]

Сообщение от Ватрушкина мама

сейчас есть масса постных майонезов - с одной стороны, а с другой - мы же едим винегрет

Ой, я и винегрет без майонеза есть не могу...

[Шладкая Девочка]

Сообщение от lelikin

да по 8 рублей

Сообщение от *Angel*

ага, именно такие.

Cпасибо

Сообщение от rssn

Ой, я и винегрет без майонеза есть не могу...

Есть вариант венигрета со свежей капустой и тогда добавить туда масло+уксус и не каллорийно и необычно

[kalliopa]

Сообщение от Ватрушкина мама

только что соседка рассказала, что их сегодня угощали (в монастыре -- паломническая поездка была) салатом оливье - только без мяса, разумеется, т.к. пост, но с солёными грибами. Говорит: вкуснотища! И ведь бюджетненько так..

я как то делала оливье и забыла мясо положить, что хочу сказать, вкус был очень нежный, я только в конце поняла, когда увидела в холодильнике кусок вареного мяса,ч то я про него забыла. Муж вообще ничего не заметил он у меня не прихотливый