А что у Вас на УЖИН?

[chudnaya]

Сообщение от Лена-Лиса

А как это "быстрый пирог"? Можно рецептик?

уже готов
Форму смазать, выложить 500г капусты.
3 яйца взбить, доб.
5 ст. л сметаны, 3 ст. л. майонеза, 6 ст. л. муки, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхл.
Тесто по рецепту.
Налить в форму половину теста. выложить капусту, налить вторую половину.
Мне всё время кажется, что мало, и я уже потом который раз делаю еще одну треть теста, наливаю сверху( почему-то сразу не делаю, но оказывается не лишним точно).
Может это зависит от объёма формы

[Лена-Лиса]

Сообщение от chudnaya

уже готов
Форму смазать, выложить 500г капусты.
3 яйца взбить, доб.
5 ст. л сметаны, 3 ст. л. майонеза, 6 ст. л. муки, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхл.
Тесто по рецепту.
Налить в форму половину теста. выложить капусту, налить вторую половину.
Мне всё время кажется, что мало, и я уже потом который раз делаю еще одну треть теста, наливаю сверху( почему-то сразу не делаю, но оказывается не лишним точно).
Может это зависит от объёма формы

Спасибо обожаю пироги с капустой
Сначала капусту на голый противень? А капусту свежую, тушить не надо?
Тесто получится жидким, что его именно лить нужно?
И на какой объём притвиня получается?

[chudnaya]

Сообщение от Лена-Лиса

Спасибо обожаю пироги с капустой
Сначала капусту на голый противень? А капусту свежую, тушить не надо?
Тесто получится жидким, что его именно лить нужно?
И на какой объём притвиня получается?

Изначально в рецепте было- сначала капусту, а потом тесто, но опытным путём внесла изменения.(тесто- капуста- тесто)
Тесто жидкое получается, поэтому именно лить.
Капуста , резанная, как на салат, свежая.
Представьте классическую алюминевую бабушкину сковородку- стандартный объём.

[Ч-и-ф-ф-а]

Сообщение от Фиалочка24

Круть

к утру узнаем))))

[Senya75]

Доширака
вот прям так захотелось.....
что даже специально за ней
в магаз рванула

[Ясенька]

Хотела делать мясо в горшочках. А муж попросил рульку. Вобщем рулька уже в духовке. А квашенная капустка жарится.

[ТАНЮША С]

А у нас котлеты с пюрешкой. И салатик витаминный!

[Ясенька]

Сегодня, я смотрю, день витаминных салатиков.

[Марьюшка]

У нас очень вкусная тушеная говядина и греча) Нашла новый рецепт-очень понравился:
Говядину нарезать как на бефстроганов, обжарить слегка в смеси сливочного и подс.масла. Немного посолить, поперчить, выдавить зубчик чеснока, затем влить пол стакана молока, 2 ст.л соевого соуса и 1-2 ст.л. виолы, хорошо перемешать, дать немного загустеть сосу. Готово!

А у меня кефир

[Лена-Лиса]

Сообщение от Марьюшка

У нас очень вкусная тушеная говядина и греча) Нашла новый рецепт-очень понравился:
Говядину нарезать как на бефстроганов, обжарить слегка в смеси сливочного и подс.масла. Немного посолить, поперчить, выдавить зубчик чеснока, затем влить пол стакана молока, 2 ст.л соевого соуса и 1-2 ст.л. виолы, хорошо перемешать, дать немного загустеть сосу. Готово!

Классный рецепт!