ЙОГУРТНИЦА,РАССКАЖИТЕ! - Страница 4 - Littleone 2009-2012

Tanyusha · 23.04.2009, 13:16

у меня мулинекс, выбрала по внешневу виду. Большой разницы в них нет, баночки + подогрев в районе 40 градусов. Думаю можно брать любую.

Tanyusha · 23.04.2009, 13:17

Цитата:

Сообщение от Олли

а у меня не получилось

...

мне кажется в газовой духовке сложно будет. Ведь температура нужна в районе 40 градусов, выше 43 градусов - все погибает. я на баночку 150 мл кладу 1 ч.л. "закваски".

Логи · 12.05.2009, 22:29

Цитата:

Сообщение от Tanyusha

у меня мулинекс, выбрала по внешневу виду. Большой разницы в них нет, баночки + подогрев в районе 40 градусов. Думаю можно брать любую.

тоже думаю о мулинекс, но меня смущает одно: буду ли делать, не сгубит ли меня нехватка времени и лень.

Tanyusha · 13.05.2009, 10:13

Цитата:

Сообщение от olga-loggi

тоже думаю о мулинекс, но меня смущает одно: буду ли делать, не сгубит ли меня нехватка времени и лень.

это может проиойти и не только с мулинексом

не могу сказать, что делаю постоянно, но периодически вспоминаю о ней.

Логи · 13.05.2009, 10:40

Цитата:

Сообщение от Tanyusha

не могу сказать, что делаю постоянно, но периодически вспоминаю о ней.

а как с таймером, он механический и сам не выключается? так?
я бы просто очень хотела ставить на ночь его готовиться, а утром кушать свежачок

Tanyusha · 13.05.2009, 10:46

Цитата:

Сообщение от olga-loggi

а как с таймером, он механический и сам не выключается? так?
я бы просто очень хотела ставить на ночь его готовиться, а утром кушать свежачок

у меня без таймера не отключается. Йогурт после приготовления рекомендуют еще пару часов выдержать в холодильнике, так что таймер тоже не очень спасет.

Elerina · 13.05.2009, 13:12

И у меня Moulinex - без таймера, но симпатичная

Делаю из молока Веселый молочник 2,5. Заквашиваю на Активии (пробовала Нарине - типа очень полезно, но на мой вкус кисловато) Ставлю на 7-8 часов и потом сразу на пару часов в холодильник. Нравится очень! Потом варенье или фрукты можно добавалять. С клубникой - просто шикарно, как десерт. Экологично и экономно. Мы посчитали, что себястоимость 1 йогурта получается, кажется, 7 рублей... А какая вкусная сметана! Можно делать из 10% сливок - ложка все равно стоит, как в деревенской сметане. Ну а из 20% сливок - так это просто деликатесс

Логи · 13.05.2009, 13:19

Цитата:

Сообщение от Elerina

А какая вкусная сметана! Можно делать из 10% сливок - ложка все равно стоит, как в деревенской сметане. Ну а из 20% сливок - так это просто деликатесс

а как делать сметану??

Медуза Горгона · 13.10.2009, 20:00

На сливках. Берете сливки какие хотите 10% или 20% + баночка Активии и все точно так же...

ekat_s · 14.10.2009, 00:44

Только это не сметана, а крем-фрэш. Имхо вкуснее сметаны и хлопьями в супе не сворачивается.