|
|
28.11.2011, 02:28
|
#121
|
Элита
Регистрация: 13.09.2008
Адрес: центр
Сообщений: 1 861
|
Девочки, а тыквенные оладушки делаются точно так же, как кабачковые? Или там есть какое-то отличие? А то лежит тыква, боюсь, скоро сгниет, а я не знаю, что с ней делать - не любим мы ее особо... Вот подумалось про оладьи...
__________________
Я - Ира
|
|
Цитировать ·
|
28.11.2011, 02:37
|
#122
|
Наш человек
Регистрация: 12.04.2009
Адрес: Приморский район (Коломяги)
Сообщений: 7 238
|
Цитата:
Сообщение от Пандора
Девочки, а тыквенные оладушки делаются точно так же, как кабачковые? Или там есть какое-то отличие? А то лежит тыква, боюсь, скоро сгниет, а я не знаю, что с ней делать - не любим мы ее особо... Вот подумалось про оладьи...
|
я из нее сок жму
__________________
Я обожаю свое семейство
Мое семейство меня боготворит
Я перестала курить 17 декабря 2010года - все возможно, если есть цель!!!
Я никого не ем с ноября 2010 года - живу в гармонии с миром
и еще я сыроед... т.е сыроежка
Удача всегда со мной!!!
|
|
Цитировать ·
|
28.11.2011, 09:34
|
#123
|
Наш человек
Регистрация: 26.11.2007
Адрес: Боровая ул.
Сообщений: 6 727
|
конечно..только они как бы более сладковатые))
|
|
Цитировать ·
|
28.11.2011, 12:30
|
#124
|
Участник
Регистрация: 06.01.2010
Адрес: Василеостровская, Пионерская
Сообщений: 274
|
Девочки, а что еще вы готовили из тыквы? У меня тоже пропадает тыква, а что сделать не знаю.
|
|
Цитировать ·
|
28.11.2011, 13:28
|
#125
|
Ветеран
Регистрация: 26.07.2008
Адрес: М. Пл. Мужества
Сообщений: 765
|
на сайте гастроном, много рецептов из тыквы
|
|
Цитировать ·
|
28.11.2011, 20:34
|
#126
|
Элита
Регистрация: 13.09.2008
Адрес: центр
Сообщений: 1 861
|
Цитата:
Сообщение от Оленушка
я из нее сок жму
|
Сок нам навряд ли понравится
Цитата:
Сообщение от veda
конечно..только они как бы более сладковатые))
|
То есть, добавлять меньше сахара?
Цитата:
Сообщение от sky_eyes
на сайте гастроном, много рецептов из тыквы
|
Спасибо, пойду гляну!
__________________
Я - Ира
|
|
Цитировать ·
|
30.11.2011, 10:24
|
#127
|
Элита
Регистрация: 17.05.2011
Адрес: Север
Сообщений: 2 164
|
Давно хотела поделиться, все руки не доходили, и вот дошли :
Этот вариант подходит для таких случаев, когда у вас дома ничего нет.
Лимонные полоски.
На 12штук (примерно):
150г муки, 90г сладкого масла сливочного, замороженного и порезанного на кубики, 50г сахарной пудры.
Для начинки:
2 яйца, 175г сахара, сок и цедра 1-го большого лимона, 1 ст.л. муки, 1/2 ч.л. соды, сахарная пудра для украшения.
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Положить в форму для выпекания (примерно 20 кв. см) бумагу для выпекания (на дно), а края промазать сливочным маслом.
2. Смешать муку, масло, сах. пудру в процессоре (хоть блендером, хоть как, лишь бы получилась однородная масса). Выложить эту массу в форму для выпекания равномерно, при этом выравнивая поверхность задней стороной столовой ложки. Отправить в духовку на 12-15 минут, до золотистого цвета. Вынуть и оставить охлаждаться.
3. Для начинки взбить хорошенько яйца (миксером, до плотненькой пены). По-тихоньку добавлять сахар и взивать (между каждым добавлением). Добавить цедру и сок лимона, соду (это все дело тоже взбить вместе). Полить этой смесью заготовку. Выпекать 20-25 минут, до золотистого цвета.
4. Охладить слегка. Порезать на 12 полосочек и посыпать сахарной пудрой. Оставить охлаждаться
|
|
Цитировать ·
|
30.11.2011, 16:53
|
#128
|
Ветеран
Регистрация: 26.07.2008
Адрес: М. Пл. Мужества
Сообщений: 765
|
Вкуснотище
|
|
Цитировать ·
|
01.12.2011, 21:25
|
#129
|
Ветеран
Регистрация: 17.08.2009
Адрес: м.Садовая
Сообщений: 717
|
Я с тыквой и творогом запеканку делала. Тыкву мелко кубиками порезала, к ней 1 яблочко- обжарила на сливочном масле. Творог растерла с сахаром, добавила яйцо, немного муки, тыкву и чуток корицы и ванили. Все в форму и запекла. Получилось вкусно.
Можно тыкву как начинку в пироги, иногда добавляю цедру лимона или апельсина и яблоки
|
|
Цитировать ·
|
01.12.2011, 23:57
|
#130
|
Элита
Регистрация: 30.07.2008
Адрес: Яхтенная-Лесная
Сообщений: 1 925
|
Делаю очень вкусный и достаточно бюджетный салатик:
1 банка красной фасоли
2 небольших маринованных (можно соленых) огурца
3-4 больших отварных картофелины,
сделать ржаные сухарики (я делаю 2-3 куска больших хлеба, нарезаю кубиками, и в духовку до готовности поджаренных сухариков)
2 маленьких дольки чеснока
3 кружочка вареной колбасы или ветчины, или кусочек отварной курицы
майонез
все нарезать кубиками,
смешать фасоль+картофель+колбасу+огурцы, перемешать, чеснок отжать(чтобы появился сок) - если нарезать -то сока будет мало - не будет нужной пикантности ...добавить майонез...все перемешать,добавить сухарики, снова перемешать, дать настояться салату несколько минут(чтобы чесночный сок впитался в продукты).. очень вкусный и пикантный салат ... правда калорийный
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|