Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS

[Медуза Горгона]

Ну, кто еще чего из куличей пробовал?

[вот оно - счастье!]

Здравствуйте! вот что раздобыла на семинаре панасоник:

кулич пасхальный

состав и последовательность укладки:

дрожжи сухие 9 гр.
мука пшеничная 450 гр.
соль 3 гр.
яйца куриные 200 гр.
сахар-песок 50 гр.
ванильный сахар 5 гр.
масло сливочное 100 гр.
сок из лимона 50 гр.
смесь молотых орехов, цукатов и изюма 150 гр.

после приготовления для украшения: глазурь 200 гр и присыпки по желанию.

действия кулинара:

загрузить ингридиенты в ёмкость для замеса строго в вышеуказанной последовательности.
смесь орехов поместить в диспенсер или загрузить в тесто в конце замеса после звукового сигнала.
выбрать программу RAISIN, размер средний, цвет светлый, нажать старт.
!!! за 25 минут до готовности отключить печь и выдержать в отключенной печи кулич до готовности (25-30 минут).
готовый кулич выложить на решётку, накрыть полотенцем.
полностью остывший кулич украсить глазурью и присыпками.
и потом можно кушать - Христос Воскресе!

[Любимая мамулечка]

яйца куриные 200 грамм - это сколько?наверное штуки 4...
я наверное буду без хп печь куличи....или в ней....еще не определилась,..просто мне надо как минимум два....если печь в хп....то на это уйдет весь день....но плюс в том, что все закинул туда

[Медуза Горгона]

Сообщение от вот оно - счастье!

Здравствуйте! вот что раздобыла на семинаре панасоник:

200 грамм яиц - это супер!
А вы его хоть попробовали???
Ну если хлеб за неделю не черствеет, в куличе сдобы больше конечно,
но думаю за три дня ничего не будет..

[Медуза Горгона]

Вес куриного яйца колеблется от 40 до 65 г. Отсюда вес десятка яиц может быть от 400 до 650 г, а килограмм составят либо 20, либо 25 яиц.
Примерный вес яиц по категориям:
Co+ — Супер отборка, вес от 70гр;
Co — Отборное яйцо, вес от 65гр;
C1 — Первая категория, вес от 55гр;
C2 — Вторая категория, вес от 45гр.

Яндекс

[Мashick]

Я делала вот такой кулич. (у меня не панасоник, но рецепт для панасоника)
понравился.
вот моя фотка-

(у меня правда было мало изюма и всего такого- настрогала курагу)
_____________________________________
если не видно рецепт (там надо регистрироваться)

инградиенты
* Дрожжи 2 ч.л.
* Мука 450 гр.
* Соль 0,5 ч.л.
* Сахар 6 ст.л.
* Ванилин 1 ч.л.
* Масло раст. 6 ст.л.
* Яйцо 3 шт.
* Вода 100 мл.
* Яблоко среднее 1 шт.(130 гр.)
* Ликер 1 ст.л.
* Цукаты,изюм,сухофрукты полный диспенсер

способ приготовления

1. Яблоко очистить от кожицы и семян.Порезать мелким кубиком.
2. Положить ингридиенты в ведерко хлебопечки
3. в соответствиии с инструкцией к ХП.В моем Панасонике очередность закладки продуктов так,как написано в ингридиентах.
4. Цукаты и сухофрукты нарезать одинаковыми по размеру кусочками, поместиь в диспенсер.
5. После начала замеса (3-4 мин)положить нарезанное яблоко
6. (по рецепту в диспенсер).
7. Тесто должно получится липкое,не твердый колобок.
8. Режим "Основной с изюмом",корочка "Светлая",размер "М"

[Froggie]

Сообщение от Любовь Сергеевна

яйца куриные 200 грамм - это сколько?наверное штуки 4...
я наверное буду без хп печь куличи....или в ней....еще не определилась,..просто мне надо как минимум два....если печь в хп....то на это уйдет весь день....но плюс в том, что все закинул туда

мы печём штук 15 обычно (без хп естественно)

[вот оно - счастье!]

Сообщение от Медуза Горгона

Яндекс

О!!! респект!
вот они какие эти яйца... фсе разные...

а я на семинар опоздала, а ушла раньше - сын там уже засыпал на стуле перед телевизором, поэтому закладку не видела и на вкус не пробовала... хотя ооочень хотела и того и другого.

Но! из наших там была до конца Anonimo4k@ , я ей письмо написала, и если она захочет, то здесь впечатлениями поделится.

[вот оно - счастье!]

Сообщение от Мashick

Я делала вот такой кулич. (у меня не панасоник, но рецепт для панасоника)
понравился.
вот моя фотка-

(у меня правда было мало изюма и всего такого- настрогала курагу)
_____________________________________
если не видно рецепт (там надо регистрироваться)

Мashick наш кулинарный гений-филантроп! всегда всё доходчиво и с картинками!!!
выглядит - абалдеть как вкусно! надо сделать!

[norma]

Сегодня пекла Дарницкий хлеб по рецепту на первой странице. Получилось отлично ! Вкусный Нуу... может быть традиционной кислинки не хватает.
Сегодня купила пакет молочной сыворотки. На Хлебопечке все пишут, что лучше всего печь на ней. Попробую!
И ждууу закупку все для хлеба. Начиталась хвасталку. Уже и предварительный заказ составила - 12 кг хлебопекарных инградиентов и готовых смесей.