Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 3

[Мотылечек]

Ну суфле же должно быть более-менее крепким (не расползается же, когда стенки снимаешь?). На дне есть фольга или бумага для выпечки?-под нее осторожно просовываешь руку и, так сказать, нависнув над подложкой, как бы съезжаешь на подложку (Ну и написала)

[Медуза Горгона]

Сообщение от ***Tanya

я с суфле делаю, в том-то и дело

ну, на месте я б сообразила, а так сложно
меня лопатка для блинов выручает...

[***Tanya]

Сообщение от opsik

тогда надо силиконовую форму, я только в ней мягкие торты делаю, корж сверху кладу, он прилипает, а потом переворачиваю

спасибки, попробую купить и испытать

Сообщение от Мотылечек

Ну суфле же должно быть более-менее крепким (не расползается же, когда стенки снимаешь?). На дне есть фольга или бумага для выпечки?-под нее осторожно просовываешь руку и, так сказать, нависнув над подложкой, как бы съезжаешь на подложку (Ну и написала)

все оч понятно написала
суфле не расползается, форму держит....

Сообщение от Медуза Горгона

ну, на месте я б сообразила, а так сложно
меня лопатка для блинов выручает...

лопаткой не получалось, т.к. нижний корж сочный и все ломалось....

Спасибо, девочки, за советы!!!!!

[romilko]

Лиля.а цветы на подарочном торте сама делала или готовые? Очень нежно смотряться. И еще скажи пожалуйста как у тебя такой реалистичный цвет гор и травы получается (на торте с тачками)?

[Мотылечек]

Спасибо! Цветы делаю сама (это вообще моя любимая тема). а пейзаж (не очень то и аккуратный)-красила сверху губкой и толстой щетинистой кисточкой. коричневый, желтый, зеленый цвета. Сюда бы аэрограф для покраски-совсем было бы супер.

[Nastus]

С переездом всех

Выставлю, тоже, пару своих последних тортиков:

Автор Nastus, "Торт-книга"



Автор Nastus, "Шапка выпускника"


"Шапка выпускника" кажется кривоватой, во-первых фотографировать я не умею, во-вторых квадрат должен немного выпрямиться, когда потеплеет шоколад (внутри)

[romilko]

Лиля, преклоняюсь перед твоими цветами, Скажи пожалуйста,а листья ты вручную вырезаешь или выемкой? И как ты их крепишь к проволке,когда уже подсохнут. Я пробовала делать лилию-у меня не получилось-разваливалась,а потом вообще лепестки поломались,т.к. я предварительно их подсушила.

[Mama-Nata]

Девочки кто нибудь сталкивался с вопросом - в самолет с тортом пустят?

[Мотылечек]

Сообщение от romilko

Лиля, преклоняюсь перед твоими цветами, Скажи пожалуйста,а листья ты вручную вырезаешь или выемкой? И как ты их крепишь к проволке,когда уже подсохнут. Я пробовала делать лилию-у меня не получилось-разваливалась,а потом вообще лепестки поломались,т.к. я предварительно их подсушила.

Листья я вырезаю формочкой, на проволку все крепится сразу и оставляется для просушки. Тогда проолка крепко присыхает к листку-лепестку, и можно собирать букет

[Nastus]

Сообщение от Mama-Nata

Девочки кто нибудь сталкивался с вопросом - в самолет с тортом пустят?

в ручную кладь, думаю, без проблем должны впустить. но просветить его должны будут.
мы с мужем с Египта в ручной клади везли кобру и жирафа ростом около полутора метров