пельменница, купить или нет?

[Селигерчик]

Девочки, подскажите, кто лепит пельмешки с помощью пельменницы, действительно это удобно, или лучше в ручную? Свекровь отговаривает покупать, говорит что не удобно, у нее типа лежала долгое время без дела, потом выкинула, но пельмени делает постоянно)))

[Lubania]

Если это такая круглая штука с большим количеством дырочек - то я только на ней пельмени делаю. По-другому плохо получается.

[Селигерчик]

Если это такая круглая штука с большим количеством дырочек - то я только на ней пельмени делаю. По-другому плохо получается.

речь идет именно о ней:)
http://i071.radikal.ru/1109/16/064711c6b424.jpg (http://www.radikal.ru)

[Козерожка77]

Отличная штука, удобно и быстро! Главное мукой присыпать её получше, чтобы тесто не прилипало.

[Lubania]

У меня такая, правда пластмассовая, еще советская. Насчет муки все верно. Ну и скалкой посильнее, чтобы лучше продавливались.

[Селигерчик]

Смотрю сейчас на фото этой чудо-штуки, и не врубаюсь, как ей вообще действовать:009:

[Lubania]

Просто. Раскатываете тесто, кладете на нее. Чуть придавливаете рукой. На те места, где отверстия кладете фарш. Потом сверху накрываете вторым листом теста. И аккуратненько прокатываете сверху скалкой. Они проседают вниз. Потом вынимаете.

[Селигерчик]

Просто. Раскатываете тесто, кладете на нее. Чуть придавливаете рукой. На те места, где отверстия кладете фарш. Потом сверху накрываете вторым листом теста. И аккуратненько прокатываете сверху скалкой. Они проседают вниз. Потом вынимаете.

:flower::flower::flower:

[Lubania]

Да на здоровье!:))

[Рыбка Ы]

Дайте, пож-та, рецепт для такой штуки. Валяется без дела. Раз делала пельмени, так все продырявились, когда скалкой второй пласт прокатила пару раз...

[ppt]

а я выкинула. ручками привычнее :)

[oolga]

Ручки хорошо, когда из нужного места и время есть, а эта штука для таких как я - супер пельменница. К слову - моя ровесница.

[unintended]

эх, вот то-то и оно, что хорошие пельменницы, по-крайней мере мне, не попадаются - советские были супер, а то, что продается сейчас...купила и выбросила, абсолютно не жизнеспособная конструкция - слишком короткие ножки, пельмени плющатся об стол, да еще и края острые у отверстий, фуфло, одним словом

[ANIK777]

речь идет именно о ней:)
http://i071.radikal.ru/1109/16/064711c6b424.jpg (http://www.radikal.ru)

так-с задумалась я у мамочки энту штуковину конфисковать :093: Всё равно у неё без дела стоит...ещё с советских времен...

[Lubania]

Можно, кстати на барахолках поискать или в скупках. Там бывает, такие вещи попадаются. Определить просто - будет выбит на ней ценник в копейках- рублях. На моей 1 рупь 40 коп. написано.

[Ева-Лотта]

я у мамы забрала недавно, но пока не делала с ней.

[Марина888]

эх, вот то-то и оно, что хорошие пельменницы, по-крайней мере мне, не попадаются - советские были супер, а то, что продается сейчас...купила и выбросила, абсолютно не жизнеспособная конструкция - слишком короткие ножки, пельмени плющатся об стол, да еще и края острые у отверстий, фуфло, одним словом

+много, современные такое фуфло, ни фига в ней не получается :015:

[mama Olga]

я на такой только и леплю, но у меня советская))

[parasik]

А мне не нравится.Купила зазря,теперь валяется место занимает.По мне лучше чем руками,не бывает.ИМХО.

[нюто4ка]

девочки, а подскажите пожалуйста рецепт теста для пельменей, у меня они почему то разваливаются в процессе варки или как резиновое тесто получается.. я может не промешиваю или муки много-мало кладу?

[Лёффка]

эх, вот то-то и оно, что хорошие пельменницы, по-крайней мере мне, не попадаются - советские были супер, а то, что продается сейчас...купила и выбросила, абсолютно не жизнеспособная конструкция - слишком короткие ножки, пельмени плющатся об стол, да еще и края острые у отверстий, фуфло, одним словом

Да-да, да....очень некачественные стали делать пельменницы.
С появление хлебопечки, которая делает тесто, мы тоже озаботились покупкой пельменницы.
Объехали множество магазинов: и гиперов, и маленьких хозяйственных отделов - везде именно такие: тонкие с короткими ножками.
Муж так и сказал: купить и выбросить.
Можно на авито объявления поискать или здесь на ДО или на Уделку сгонять.
Мы вот ждем, когда свекровь свою старую советскую пельменницу нам привезет.

[burp]

эх, вот то-то и оно, что хорошие пельменницы, по-крайней мере мне, не попадаются - советские были супер, а то, что продается сейчас...купила и выбросила, абсолютно не жизнеспособная конструкция - слишком короткие ножки, пельмени плющатся об стол, да еще и края острые у отверстий, фуфло, одним словом
+1
Мы когда с мамой поссорились она чтобы побольнее нас задеть первым делом сказала "отдавайте мне мою пельменницу!" Нам без нее стало грустно. Попытались купить, а везде реально фуфло. Пожаловались свекрови - и, о счастье, она нам отдала свою :) Руками ооочень долго лепить.

[Sorenta]

А новые пластмассовые пельменницы кто пробовал?

[parasik]

А новые пластмассовые пельменницы кто пробовал?

Хадость неимоверная.Еще хуже чем металлическая.

[Qwerty123456]

а я выкинула. ручками привычнее :)

А мне не нравится.Купила зазря,теперь валяется место занимает.По мне лучше чем руками,не бывает.ИМХО.

Ну не знаю, я на пельмени решаюсь пару раз в году, и без пельменницы загнулась бы их лепить.....но я делаю сразу много, чтобы потом долго о них не вспоминать:)) руками хорошо, когда их много (рук)... у меня их две в наличии...и еще две,поменьше:)), кот. все время норовят сырое тесто утащить и что-ниб. слепить ( не пельмени:065:)
поэтому , пельменница моё всё!

Да-да, да....очень некачественные стали делать пельменницы.
С появление хлебопечки, которая делает тесто, мы тоже озаботились покупкой пельменницы.
Объехали множество магазинов: и гиперов, и маленьких хозяйственных отделов - везде именно такие: тонкие с короткими ножками.
Муж так и сказал: купить и выбросить.
Можно на авито объявления поискать или здесь на ДО или на Уделку сгонять.
Мы вот ждем, когда свекровь свою старую советскую пельменницу нам привезет.

Попросите у девочек, кот. руками лепят:))

[Eleventra]

А где купить это чудо?????????

[ХАКЕР и К]

Дык рецепт теста огласять?:008:

[Лентуська]

Я тоже леплю такой штукой,у меня еще бабушкина.Тесто делаю в хлебопечке и за полчаса ляпаю штук 300. Девочки,а у кого-нибудь есть тапаваревская пельменница?так ли хороша как рекламируют продавцы?и стоит ли таких денег?

[Лентуська]

Дык рецепт теста огласять?:008:

http://www.gastronom.ru/rcp_search.aspx?simple=0&nm=%ef%e5%eb%fc%ec%e5%ed%e8&t=
вот тут посмотрите,я без пропорций делаю,два яйца,стаканчик воды холодной и муку сыплю до нужного состояния:020:

[irena321]

Хадость неимоверная.Еще хуже чем металлическая.
мне очень нравится пластмассовая! как то делала на железной, усё нафиХ прилипло...:073: