Сообщение от Воробушки (Сообщение 57823451)

Девочки, а мы уже родос купили. Мама Мария, а что за финская каша? а то мы только хайнц едим. вот тоже думала макароны, хлеб, палочки хлебные свои брать.

Сообщение от Воробушки (Сообщение 57823451)

Девочки, а мы уже родос купили. Мама Мария, а что за финская каша? а то мы только хайнц едим. вот тоже думала макароны, хлеб, палочки хлебные свои брать.

Сообщение от Счастливая удача (Сообщение 57869859)

Поделитесь, пожалуйста, рецептом приготовления безглютеновых, безлактозных сладких МЯГКИХ булочек.
Спасибо.

Сообщение от perepetya (Сообщение 57753784)

Девочки, а кто-нибудь на Родесе был? Как там с продуктами нашими?

Сообщение от Mamamalinka (Сообщение 57909074)

Мы были на Родосе прошлым летом целый месяц,но не знали еше что у нас Ц.,доче годик был всю ее еду с собой брала,а в ресторане было много вареных овощей и на пару и мяса,кое где даже на табличках было подписано "глютенфри",тогда не понимала,что это значит....а в эти выхи были в Хельсинки так там на завтраке абсолютно все было подписано "глютен фри" и "лактоз фри" так приятно было....а на ужин в ресторане попросила сварить безглютеновый томатный суп,так сварили и еще и отдельн принесли хлеб б.г. и десерт приготовили оооооочень ввкусный тоже б.г.
так приятно стало,что там заботятся о людях.....

Сообщение от Счастливая удача (Сообщение 57867222)

Из самых разных вариантов нам более всего нравится вот такое печение (пеку его раз в неделю):

1. 2 столовые ложки тёплой воды
2. 6 переплинных яиц
3. пол чайной ложечки соли
4. 4 столовые ложки сахара
5. 2 чайные ложки какао (можно не класть)
6. 7 столовых ложек тёплого топлённого масла ВАЛИО жёлтая безлактозная часть
7. 9 столовых ложек простой кукурзной муки за 40 рублей

Всё взбить тёплым. Скрутить в шар, положить в пакет и на 30 минут в холодильник.
В это время включить на максимум духовой шкаф. На дно шкафа поставить большую сковороду с водой.

Взять противень, смазать его кукурузным маслом. Можнобез пергамента и без фольги. Печенья не прилипают.

Достать из холодильника тесто. Оно стало твёрже, т.к. масло застыло. На стол насыпать кукурузной муки и раскатать тесто толщиной 7 мм. Продавить кружочки стаканчиком или круглой крышечкой с острыми краями (эту важную и ответственную часть работы делает моя дочень всегда сама). Выложить каждую печенюшку на противень. У меня получается 25 печенюшек.

Засунуть противень с печенинками в духовой шкаф и выпекать 25 минут. Хранить дома при комнатной температуре. Нам хватает эти 25 печенинок на семью на 10 дней. Но я строго контролирую количество в день.

P.S. Можете поиграть с количеством соли (в сторону увеличения) и сахара (в сторону уменьшения), а также можно добавить корицу либо убрать какао. Сверху можно посыпать сахарным песком.



Эти печения подходят для детей с диагнозами:

1. целиакия (т.к. - кукурузная мука),
2. лактазная недостаточность (т.к. - масло без белой части),
3. пищевая аллергия (т.к. - яйца перепелинные).

Приятного и здорового Вам аппетита! :flower::flower::flower:

Сообщение от Liliy (Сообщение 58057473)

Спасибо! Обязательно попробуем испечь!:flower::flower::flower:

Сообщение от Мама Мария (Сообщение 58403648)

Все это обозначает без глютена

Сообщение от svetlyach0k (Сообщение 58445078)

Девочки, привет!
развесное мороженое movenpick (кафешки Fazer в ТЦ) нам можно?

Сообщение от анелик (Сообщение 58569354)

Спасибо за ответ,tvorogok! К сожалению на Бонпари у малого аллергия, может есть что-нить из проверенного разрешенного? И еще, чуть не забыла, геркулес из Финки фирмы "Семпер" кто-нибудь ест? Нет реакции? Просто мы его через день варим(соскучились больно))), да и ребенку нравится. Можно так часто?

Сообщение от tvorogok (Сообщение 58575954)

Сама вокруг "Коровки" кругами хожу, но не покупаю))))