Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
недавно подарили аэрогриль - только осваиваю его
подскажите - в нём можно использовать любую посуду? кастрюльки, формы для пирогов? и какие основные правила - так же как на плите: поменьше "огонь" и подольше - тушить, побольше "огонь" и побыстрее - "жарить"? у меня аэрогриль семь холмов без регулялии скорости - только температура и время спасибо заранее! |
Цитата:
а вот что касаемо "огня" и "время", то как мы выяснили в этом топе ВСЁ ИНДИВИДУАЛЬНО.....так что придется методом проб и ошибок:073: |
Вложений: 3
Всем большой привет.....
Начиталась ваших рекомендаций с выпечкой и решилась.....на подвиг.....:))) Предистория....АГ у нас уже 1,5 года...но окромя куры-гриль и запекания говядины в фольге ничего не далаем.....а недавно решили сменить плиту и в итоге варочная поверхность есть....а на духовку денег не хватило...:))) А я большой любитель пирожков и кексиков......вообщем не выдержала душа поэта......решила я испечь в АГ банановый кексик.....сразу напишу чтоб не томить....получился отпад......:) Банановый кекс 2 банана 2 яйца 1 стакан сахара 2 стол.ложки сметаны 150 гр. сливочного масла или маргарина 3 стакана муки 0,5 ч.л. соды и пакетик разрыхлителя Яйца взбить с сахаром, добавить сметану. Бананы измельчить блендером или помять просто вилкой....в идеале очень спелые бананы нужны. Масло растопить и дать остыть. Все смешать и добавить муку....консистенция теста как для шарлотки. Так как нет формы для запекания использовала сковороду с антипригарным покрытием. Выпекала на средней решетке, используя увеличительное железное кольцо...чтоб верх не пригорел.....Выставила среднюю скорость обдува и 180 гр. и на 1 час томительного ожидания....:)) Получился очень воздушный, а корочка сверху обалденная..... Если разрезать вдоль пополам и смазать например сметанным кремом между коржами и сверху и украсить кусочками банана...то получиться тортик....:)))) Вложение 4351528 Вложение 4351529 Вложение 4351530 |
Цитата:
|
сырники провалились в решетку!
Цитата:
|
Цитата:
|
|
Часовой пояс GMT +4, время: 19:01. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena