сироп есть какой-нить? ну там может от консервированных фруктов к примеру? или свари сахарный сироп (можно с отдушками какими-нить, алкоголь/ лимон/ апельсин) как для ром бабы и пропитай

да-да-дА!
это очень вкусно!

съем с утра сама со сгущенкой и шоколадом (((((

Завтра свекровь приезжает....
Все это выпадает ровно на 2 сентября - день рождения Максима, и ДР его брата близнеца Дениса, который ровно за 2 месяца до Максима умер..... и на годовщину нашего бракосочетания с Максимом (((((

а мне стремно изощряться.... чето....

наверное в помойку, завтра испеку новые, постараюсь не забыть про песок.
В голове дырка!!!!!

а потом еще и ДР Левы 4 сентября. Заказала торт, чтоб не позориться ))))

я ж извращенка, еще и вишенку кислую внутрь кексика засунула )))))

Девочки-кулинарушки,помогите пожалуйста:
http://forum.littleone.ru/showthread...1#post66101571

А я испекла печенки яблочные по рецепту Wise. Сижу с молоком ем, мнямка))

Это не мой рецепт, но они всё равно вкусные))

Ага. Муж налегает на них особенно.
Спасибо за удачное напоминание рецептика)

я обычно весь пакетик развожу

Всех с первым днём осени (или об этом лучше лишний раз не напоминать?)))! и с Днём знаний)
Первоклашки у нас есть в топе? :)
(кроме финских:073:)

Можно порадовать себя или первоклашек в осенние хмурые деньки вкусным и ароматным сливовым пирогом.

Сливовый пирог с кокосово-миндальной заливкой
больше фото тут

http://farm7.static.flickr.com/6081/...fa3c52ba_z.jpg...http://farm7.static.flickr.com/6065/...0ac34d43_z.jpg

Для заливки
100 г слив.масла
100 г сахара
1,5 ст.л. сока лайма
50 г миндальных лепестков (пластинок)
50 г кокосовой стружки

*кардамон я не добавляла за неимением, но добавила немного корицы (со сливой она очень в тему)

Сливы помыть, вынуть косточки. 1/3 слив отложить, остальные порезать каждую вдоль на 4 части.
Из капсул кардамона вынуть косточки и растолочь их в ступке. Сливки взбить до мягких пиков, добавить сахар, ваниль и кардамон и взбить до стойких пиков. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять на сливочно-яичную смесь, добавить лаймовую цедру и аккуратно перемешать (сильно не вымешивать!).
Тесто выложить в смазанную маслом форму, сверху выложить четвертинки слив. Выпекать 18-20 минут при 200°С на нижнем уровне духовки.

*я не утопила сливы в тесто, побоялась,что это будет мешать подъему теста - зря, тесто хорошо поднимается, а сливы остались сверху, в след.раз утоплю их поглубже, чтобы сливы были во всём пироге*

В это время порезать остальные сливы тонкими ломтиками. Для заливки растопить сливочное масло с сахаром и соком лайма, довести до кипения, добавить кокос и миндаль, снять с огня.

Вынуть пирог из духовки, распределить сверху ломтики слив и заливку, поставить снова в духовку (теперь уже в среднее положение) и выпекать еще 15 -18 минут. Лучше всего есть еще теплым.