Littleone 2009-2012 - Вкусняцкий топик-6

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Боже, столько вкусного и с яблоками....:019:Хорошо, что я вчера вечером этого не видела...:073:

Цитата:

Сообщение от S&V (Сообщение 66144541)

Я не первоклашка, но кусочек унесу к чаю:019:

Угощайся, Свет)

Цитата:

Сообщение от bonita (Сообщение 66145611)

Катя, какой классный рецепт...и как вовремя...я вот сижу и смотрю на кг слив, которые мелкие и мягкие, и думаю чтобы из них испечь...а тут такая прелесть...пойду попробую :flower:

вот-вот))) туда их и приспособь :)

Цитата:

Сообщение от яна максименко (Сообщение 66147543)

вот,угощайтесь,пока осталось:))

еще есть кусочек? )))) :019:

Ой давно меня тут небыло))) Яблочные выпекашки смотрю во всю)))) А у меня как раз куча нарезанных яблочек имеецца со вчерась...., надо тоже использовать

Девочки, добрый день! Почти всегда готовлю по вашим рецептам, за что вам огроменнейшее спасибо!! вчера вот решилась на варшавский, а он какой-то сухой что ли получился. делала вроде все по рецепту. но стоял в духовке чуть дольше, корочка сверху никак не образовывалась. подскажите, что не так, а? могла я его пересушить?вроде написано, что корочка только в горячем виде, в холодном она как-то размокает, а у меня очень сухой....заранее спасиб.

Цитата:

Сообщение от anpositive (Сообщение 66174653)

корочка и потом остаётся, никуда не девается. просто размягчается :) не такая хрустящая.
Возможно вы просто "пожалели" масла. Сверху масло должно покрывать всю поверхность пирога.
http://farm7.static.flickr.com/6134/...fabc8926_o.jpg

Или яблок маловато было у ВАс... или не очень сочные.
Тут я подробно писала с пошаговыми фотографиями http://katty-wise.livejournal.com/11412.html.

Верх (корочка) выглядеть должен примерно вот так:
http://farm7.static.flickr.com/6209/...0e0518ec_o.jpg

Ну или может быть Вы просто чего-то другого ожидали :)
А внутри он у Вас каким получился?

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 66181282)

корочка и потом остаётся, никуда не девается. просто размягчается :) не такая хрустящая.
Возможно вы просто "пожалели" масла. Сверху масло должно покрывать всю поверхность пирога.
Или яблок маловато было у ВАс... или не очень сочные.
Тут я подробно писала с пошаговыми фотографиями Верх (корочка) выглядеть должен примерно вот так:
Ну или может быть Вы просто чего-то другого ожидали :)
А внутри он у Вас каким получился?

спасибо=) я чего-то сама не додумалась до такого количества причин=)) внутри тоже суховат получился, но корочку просто не разгрызть....спасибо, попробую еще раз испечь, а-то уж очень тут его вкусно описывают=))

Девочки, подскажите пожалуйста, салатик какой нибудь проверенный с соленое форелью и семгой , перерыла кучу рецептов, что то ни на чем не остановилась пока.

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 66169158)

вот-вот))) туда их и приспособь :)

приспособила...запах стоит - закачаешься...сейчас поостынет чуточки и пойду - сожру:)

Цитата:

Сообщение от S&V (Сообщение 66189554)

Делала типа Семги под шубой: (тоже слоями)
нижний-семга слабосоленая кусочками
авокадо
яйцо
маринованные грибы (можно еще жареные с луком)
свежий огурец
сыр
морковка вареная на терке

Вроде все слои вспомнила.Мазать майонезом

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 66142529)

Сливовый пирог с кокосово-миндальной заливкой

я вчера тебе про красоту:flower: твою писнуть забыла, но сливы прикупила, а муж ~~хад~~ подъел их в ночи:015: пришлось делать варшавский, но завтра обязательно сливовый! мне уже запах мерещится:love:

Цитата:

Сообщение от яна максименко (Сообщение 66147543)

вот,угощайтесь,пока осталось:))

практиЦки тарт татэн:):019: