Littleone 2009-2012 - Вкусняцкий топик-6

спасибо, Катюша! только увидела... уезжала на неделю.
да, сделала его жидким. но сомневалась, т.к. варила яйца 1.5 минуты примерно, но белок не сварился вообще, полужидкий был, даже толком не почистить было, пришлось выбросить его (белок). у тебя тоже так? :005:

я белок не использую
он и не должен свариться (не важно используешь или не используешь)

kisl0r0d

20.09.2011 02:25

Я сегодня себя Цезарем баловала :)
http://i051.radikal.ru/1108/61/b95168e84768.jpg

*tanchik*

20.09.2011 10:07

Цитата:

Сообщение от Любимая мамулечка (Сообщение 67084353)

девочки помогите, в таллинне в бирхасе ела куриные сердечки в сливочно-грибном соусе, может кто знает похожий рецепт?

я бы сделала так: обжарила нарезанные шампиньоны с луком, добавила сердечек, их обжарила, а потом сливки 20%и потушить минут 15. или как вариант побюджетнее то с водичкой потушила бы, чуть муки(в холодной воде развела предварительно) и сметану в конце.

Любимая мамулечка

20.09.2011 10:18

Цитата:

Сообщение от *tanchik* (Сообщение 67097568)

спасип мил человек!!!
А с сердечками самими надо что-то делать?а то я их в первый раз купила

свежеветрова

20.09.2011 10:22

Цитата:

Сообщение от Любимая мамулечка (Сообщение 67097975)

спасип мил человек!!!
А с сердечками самими надо что-то делать?а то я их в первый раз купила

я думаю их надо сначала тварить...а потом уже с соусом тушить:009:

свежеветрова