![]() |
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Сейчас с дочуркой к папиному приезду шарлоточку намутили (вот что значит, ребенок в 9 утра маму поднял :)) ) http://i024.radikal.ru/1109/39/52b1a81dd24a.jpg А вчера с подружками суши лепили. Столько налепили, что пришлось и с мужьями делиться:065: |
Цитата:
|
Четверг - рыбный день! )))) Сибас :019:
Сибас, запеченный с овощами в конверте http://farm7.static.flickr.com/6167/...93e06b66d3.jpg...http://farm7.static.flickr.com/6161/...4644bd92f5.jpg Что нужно*: 2 тушки сибаса (весом ~ по 200-300г) 1 некрупный кабачок (или цукини) 1 сладкий перец (болгарский) 1 луковица горсть соцветий цветной капусты (та самая, фиолетовая, ага)) соль, перец – по вкусу тимьян, орегано – по вкусу для маринада*: соевый соус 4-5 ст.л. мёд ½-1 ст.л. имбирь свежий – кусочек в 1 см лимонный сок 1-2 ст.л. *пропорции для маринада совершенно примерные, регулируйте по вкусу Набор овощей тоже, разумеется, может быть любым. Собственно, как и вид рыбы. С дорадой, например, тоже будет очень вкусно. Для маринада – очистить и измельчить имбирь (на терке или ножом), смешать с остальными компонентами, выправив вкус на свое усмотрение. Сибасов выпотрошить и вынуть жабры, очистить от чешуи (не обязательно в принципе), промыть. Обмазать маринадом и оставить мариноваться на 20-30 минут (минимум). Пока рыба маринуется, подготовить овощи и разогреть духовку. Кабачок, лук и перец очистить, нарезать произвольными кусочками. Капусту разобрать на некрупные соцветия. Огнеупорную форму выстелить бумагой для выпечки (брать с запасом, нам еще ею сверху оборачивать), выложить овощи, посолить, поперчить, посыпать орегано (сухим), тимьяном (у меня свежий). Сверху выложить замаринованную рыбу. Закрыть бумагой, подвернуть края и запекать при температуре 180-200 °С ~ 30 минут. Вуаля. Писать на самом деле дольше, чем делать. Такой… быстро-ужин. И, что немаловажно, вполне диетично) |
а я купила себе новый объектив:support:
(Шана това, типа, еврейский НГ вчера-сегодня-завтра) |
оооооочень вкусно :019:
Форель запеченная с картофелем под сливочно-сырным соусом :love: http://s58.radikal.ru/i162/1109/25/affdf9b0b20a.jpg |
Цитата:
я смотрю ты подсела на атомную капусту:060: твой оранжевый почерк как всегда замечателен:flower: |
Часовой пояс GMT +4, время: 17:17. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena