Littleone 2009-2012

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)
-   Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)
-   -   Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Чука 28.09.2011 19:09

Цитата:

Сообщение от Nastia314 (Сообщение 67572260)
Девочки, сори за оффтоп.
Подскажите, где большой выбор силиконовых форм для выпечки. Пробую печь потихоньку, форм специальных нет вообще дома. Хочу прикупить.
Спасибо.

В Ашане Дыбенко распродажа у входа была. Много и недорого.

kaprizel 28.09.2011 20:24

Цитата:

Сообщение от Королева Полуцикла (Сообщение 67437403)
А у меня кабачки в этом году не задались, зато выросли вот такие тыквы

на патиссоны похожи :065:

Королева Полуцикла 28.09.2011 20:39

Цитата:

Сообщение от Nastia314 (Сообщение 67572260)
Девочки, сори за оффтоп.
Подскажите, где большой выбор силиконовых форм для выпечки. Пробую печь потихоньку, форм специальных нет вообще дома. Хочу прикупить.
Спасибо.

Я в Ленте покупала Regent

Весна-Т 29.09.2011 12:12

Цитата:

Сообщение от kisl0r0d (Сообщение 67533581)
С Кукуськой сделали очередной Ленивый тортик (из готовых коржей) со взбитыми сливками.

Хочу тортик... Такой аппетитный:019::019::019:

kisl0r0d 29.09.2011 12:58

Цитата:

Сообщение от Весна-Т (Сообщение 67607659)
Такой аппетитный:019::019::019:

Спасибо! Главное, что на скорую руку - единственное, с чем повозиться немного придется - с желе.

Сейчас с дочуркой к папиному приезду шарлоточку намутили (вот что значит, ребенок в 9 утра маму поднял :)) )
http://i024.radikal.ru/1109/39/52b1a81dd24a.jpg

А вчера с подружками суши лепили. Столько налепили, что пришлось и с мужьями делиться:065:

Весна-Т 29.09.2011 13:17

Цитата:

Сообщение от kisl0r0d (Сообщение 67611029)
Спасибо! Главное, что на скорую руку - единственное, с чем повозиться немного придется - с желе.

Сейчас с дочуркой к папиному приезду шарлоточку намутили (вот что значит, ребенок в 9 утра маму поднял :)) )

Аааа, у меня слюнки потекут сейчас...:019: пойду печенье лопать пожалуй....

Wise 29.09.2011 19:31

Четверг - рыбный день! )))) Сибас :019:

Сибас, запеченный с овощами в конверте

http://farm7.static.flickr.com/6167/...93e06b66d3.jpg...http://farm7.static.flickr.com/6161/...4644bd92f5.jpg
Что нужно*:
2 тушки сибаса (весом ~ по 200-300г)
1 некрупный кабачок (или цукини)
1 сладкий перец (болгарский)
1 луковица
горсть соцветий цветной капусты (та самая, фиолетовая, ага))
соль, перец – по вкусу
тимьян, орегано – по вкусу

для маринада*:
соевый соус 4-5 ст.л.
мёд ½-1 ст.л.
имбирь свежий – кусочек в 1 см
лимонный сок 1-2 ст.л.


*пропорции для маринада совершенно примерные, регулируйте по вкусу
Набор овощей тоже, разумеется, может быть любым. Собственно, как и вид рыбы. С дорадой, например, тоже будет очень вкусно.

Для маринада – очистить и измельчить имбирь (на терке или ножом), смешать с остальными компонентами, выправив вкус на свое усмотрение.
Сибасов выпотрошить и вынуть жабры, очистить от чешуи (не обязательно в принципе), промыть. Обмазать маринадом и оставить мариноваться на 20-30 минут (минимум).
Пока рыба маринуется, подготовить овощи и разогреть духовку.
Кабачок, лук и перец очистить, нарезать произвольными кусочками. Капусту разобрать на некрупные соцветия.
Огнеупорную форму выстелить бумагой для выпечки (брать с запасом, нам еще ею сверху оборачивать), выложить овощи, посолить, поперчить, посыпать орегано (сухим), тимьяном (у меня свежий). Сверху выложить замаринованную рыбу. Закрыть бумагой, подвернуть края и запекать при температуре 180-200 °С ~ 30 минут. Вуаля.

Писать на самом деле дольше, чем делать. Такой… быстро-ужин. И, что немаловажно, вполне диетично)

Герочка 29.09.2011 23:55

а я купила себе новый объектив:support:
(Шана това, типа, еврейский НГ вчера-сегодня-завтра)

МАЙское Трио 30.09.2011 00:52

оооооочень вкусно :019:
Форель запеченная с картофелем под сливочно-сырным соусом :love:
http://s58.radikal.ru/i162/1109/25/affdf9b0b20a.jpg

Tinkin 30.09.2011 01:02

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 67635600)
Четверг - рыбный день! )))) Сибас :019:

В точку, рыбный! у нас седня форелЯ:065: Опять ты мне эту икру поставила! Не могу я её каждый день, проклятую, есть.

я смотрю ты подсела на атомную капусту:060:

твой оранжевый почерк как всегда замечателен:flower:


Часовой пояс GMT +4, время: 17:17.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena