Девочки, ткните носом, где на первой странице ссылка как правильно угря нарезать? :091: не могу найти.

Вот http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=3233

А еще в первом посте в теме Полезности и тонкости как нарезать

:073: а дальше рассказать как делается :091:

ага, мне тоже интересно. не могу найти рецептик

буквально пару страниц назад было

кхм. Рецепт спайси соуса на первой странице. Как минимум в запеченных сушах есть :))

кхм... http://www.dpovar.ru/roll-ostrii-losos.php - первая же ссылка в яндексе по запросу "суши с острым лососем"
http://www.koolinar.ru/recipe/view/85357 - вторая ссылка

это всё с майонезами и васаби. а нужны такие роллы, где только нори, рис и лосось. острый. его мариновать нужно или просто обмакнуть в соус?

Девочки, вопрос: Имеется многА сухих грибов шиитаке. Как думаете, их реально замариновать? ну типа размочить и в маринадик??? или не портить? Просто у меня их целЬНый килограмм:)), а использую я их только в мисо. С такими темпами их и за пятилетку не съесть:))

:091::flower:
меня как раз вторая ссылка интересовала.
Я несколько раз первую страницу просматривала, искала. а ссылку как то не видела :008:

Гадость получится, ИМХО...

что именно делается?
спайси-соус?
ходим на первую страницу топа и изучаем:073:
или поиском по теме по слову "спайси"

Девочки, Что можно сделать с тофу( соевый творог), ну кроме добавления в мисо-суп.... а то я больше супа этого не хочу:0099:, а творог выкидывать жалко

Мне кажется и в другие супы можно, и в овощные блюда, в соусы и т.п.

Во:
http://www.gotovim.ru/soya/tofu/twobl/
http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/308

Спасибо)):flower:

Девушки, а сладкие блинчики никто не делал ?Я так поняла они из рисовой бумаги ,а почему они темного цвета( шоколадные)?Что-то нигде не найти, как такое делать.:009:В ресторане брала - очень вкусные

а тофу в обычных магазах продается??

бывает, да

я видела в Окее, но там он твердый - для мисо не подходит. а тот что подходит фирмы Голубой дракон - иногда бывает в Ашане

как из лосося обычного получить лосось острый :)

что в Вашем понимании "острый лосось"?

тофу для супа точно был в Метро :) блинчики интересно тоже как

вот то что у вас на картинке это однозначно шоколадный простоблин

А что, для супа нужен мягкий?
Я как раз собиралась попробовать приготовить и читала где-то, что в супы твердый идет:016:

Подпишусь на тему:flower:
Какие вы молодцы, девочки!!! Ни разу не пробовала сама делать суши-роллы, но почитала-посмотрела вас и хочу-хочу-хочу!!!:019:

Я для супа использую твердый, т.е. брекетиком который. Беру через знакомых, но вообще видела такой в Бабилоне на Малом пр. ПС.

девочки, а где вы рыбу для засолки покупаете? Какую, как выбираете, как разделываете? Интересны все подробности, ну и цены конечно...
Хотела купить семгу в карусели, рекламу видела, что по 249 руб. (целая, потрошеная) но что-то им ее не везут. Форель вообще стала стоить каких-то нереальных денег... Сегодня хочу еще в окей сходить, может там ситуация получше...

Девушки! я попробовала-таки вчера первый раз сделать роллы сама! и получилоась!:support::support::support:
БОЛЬШОЕ СПАСИБО за первую страницу, с нее все и началось!:flower:

Да в карусели нереальные цены на филе форели, сёмги, :( я вот не давно покупала Лосося, по акции 239 рублей(целый потрошеный),
А в целом рыбку люблю покупать или В Реале или В ашане, там хоть можно взять без головы и без хвоста, и не так дорого,(около 250-350р за кг) перед НГ так в Реале огромную Фарелину купила и всего за 229 р кг:073:
Солю просто, не целым куском(что-то не люблю целым солить), нарезаю тоненькими кусочками, и укладываю слоями , м\ду слоями просаливаю ( смесь соли и сахара, на две ст.ложки соли ,одна ст.ложка сахара), и кладу бумагу(у меня бумага для запекания), плотненько всё это укладываю. в контейнер закрываю крышкой. и где-то час она стоит на кухне, а потом в холодильник, ну и собственно через 12 часов её можно точно есть.9муж и через 3 часа ел :028:, жив -здоров остался:)

а, это наверное и есть та акция, рекламу которой я видела... поздно спохватилась :065:
спасибо!:flower:

Наш завтрак
http://s60.radikal.ru/i170/1103/73/31177fd02a74.jpg
http://i062.radikal.ru/1103/86/f2fc831a5355.jpg
http://s55.radikal.ru/i147/1103/a0/e0bcfd7307d4.jpg