это у них временная акция, а так подороже, разумеется

таня,лучше бы ты это не показывала-кошелек и так пустой после покупок подарков,а тут такой соблазн.

А я сделала запеченые сырники....какая же это вкуснотень
http://s56.radikal.ru/i151/1012/84/a090ee56636bt.jpg

А разъемное кольцо? Не куча колец, а одно на разные диаметры. А металлический скребок для теста?

а без разницы, все равно одинаковое время на приготовление затратишь. готовятся они не быстро от 40минут до 1,5 часов примерно в зависимости от анамнеза исходного продукта. При тушении следи чтобы жидкость полностью не испарялась, при необходимости подливай, ну и после 40 минут начинай пробовать на мягкость.
зы. желтую пленку если есть, не забудь полностью снять, чтобы не горчили.

:010::010::010:

можно я еще про желудки напишу ))

понюхай их перед тем как покупать... зимой они чаще чем обычно могут рыбой вонять... их кормом каким-то кормят и у них запах появляется... я так взяла как-то, пришлось выбросить:(

Я в воскресенье тоже выбросила, запах был странный, не стала рисковать. Покупала в окее

Девочки, а что вообще заставляет готовить куриные желудки? Это вкусно? Я коту сердечки покупала, так не могла с брезгливостью справиться... Диагноз, однако :005:

Я желудки долго готовлю и с большим количеством лука.

ну, сердечки - вкусные! )) и не противные)
а вот желудки - :0099: для меня - никакие. жесткие и никакие. не вижу для себя смысла их как-то долго готовить, т.к. конечный результат все равно не особо))))

и уж совсем субпродукт.
но на вкус и цвет:) тебе, вот и сердечки не нра)))
а есть еще свиные ушки))) бычьи хвосты)))) рубец))) некоторые его исебе варят:065::001: (я вот только собаке варила))))

Да я тоже так , и супчик мне с ними нравится.

А по поводу брезгливости, так это на вкус и цвет, мне они нравятся , а мужу больше сердечки.

Со свиных ушей в китайском ресторане салатик вкусный , а в деревнях когда свиней режут, за ними очередь выстраивается :)
а вот все остальное не понимаю как можно есть, но ведь кто то ест)))

Мы любим желудки,но готовлю нечасто.
Еще мне полюбились свиные хвосты. Немного отвариваю,потом жарю до золотистой корочки. Вкусно....

в китайской кухне да, они ничо бывают)) но для меня без восторга, какие-то безвкусные для меня)

а из бычьих хвостов, говорят, супчик неплохой))) немцы любят)))
не пробовала)

ну про всякие семенники, наверное, уж не будем:065::))

Там не столько вкус, сколько хруст, они же с хрящиком. А в желудках мне их "резиновость" нравится:)
На вкус и цвет трудно друга найти:ded:

нам на свадьбу китайский ресторан в котором справляли, подарок от заведения ближе к концу празднества сделал, вынесли блюдо, рассказали красивую историю, что оно там символизирует и пр. красивости, а что это сказали скажут после того как съедим, ну все уже навеселе, поржали-съели, обсудили вкусовые нотки:065: та-дам-выходит повар и рассказывает что то была бычья писька и желает нам ...счастья:))
мужики долго плевались:065:

:)):)):)):)):))

ага, когда маленькая была мне они нра в курином бульоне ;)...сейчас уже давно не покупала...никаких субпродуктов домашние не желают есть :001:
:065: только хотела сказать, что про них то и не упомянули :065:
:065: меня тож как то угостить пытались....ну не смогла я себя перебороть :065: кааак представляла что это и чьё вразу начинался р рефлекс :001::))

а еще помню в деЦтве, в гостях на кавказе угощали среди прочего - гребешками куриными\петушиными...которые с утреца еще бегали...бррр не шмогла я, их попробовать...хоть и боялась обидеть....хорошо, что малая была - родичи то смирно баранью голову дегустировали :001: а куда денешься с подводной лодки :065::001:

зы пошла ка я в закупку гляну...

и как жизнь семейная? вроде в поряде:)):)):))

ага, в китайской кухне гребешки тож уважают)) ну их-то понять можно)))их много, вот они всё и едят что не приколочено :))

Помогите мне, пожалуйста! Я все мечтаю кексы печь в силиконе, как все тут успешно делают и красиво показывают. :008: Так стоит мне в закупке этой покупать (и какие) или просто надо в магазин поехать, да купить (опять же в какой и какие)?

я выстраиваюсь:support::065:

:001::010::010::010:

один в один мои мысли:014:
правда, муж желудки любит, но правильно- готовить долго, а по вкусу кака:005:

Спасибо! Не дождавшись ответа сделала по наитию! Получилось очень вкусно!


Вы знаете, а я с детства люблю все эти куриные внутренности (Еще со времен когда курица продавалась непотрашеной и желудок и сердце в ней были по одной штуке:005:). Конечно на вкус и цвет... Но мне очень нравится. Раньше я чего-то не обращала внимания на эти желудки в магазине. Один раз увидела и решила, что за 130 р за кг мне они не надо. А тут у нас магаз открылся, так там они (нечищенные конечно, но они легко чистятся) по 30 р за кг!!! В общем я вчера пока их тушила половину сковородки умяла. А вы говорите что заставляет. С ними салат очень вкусный ела, но рецепт не знаю. И в топике про бюджетные блюда очень много рецептов потом нашла. Но я и просто тушеные за обе щеки:019: И совсем они не резиновые:001:. ИМХО конечно:)

у мну только одна силик форма - фирмы регент :017: нормальная, не пахнет резиной...другой в магазе и не было :))

у меня уже и не одна регентовская и оч довольна.
только вот не знаю есть ли у них большие прямоугольные сантиметров этак 30 на 40, оч хочу.

Муж... ну не заставляет, конечно, но ест с удовольствием... а я не могу их...
и сердечки не нравятся... я как-то сразу начинаю считать количество невинно убиенных кур...

Еще мозги.. :073:

и не соблазняй:001: мне это не надо, совсем-совсем не надо

у меня из закупки
тебе в ней самое то участвовать, так как девочка раздает на ленинском:)
ник у орга Зеленая что ли... как-то так