Ой, я бы закусочного с рыбкой сейчас бы навернула...:019: Это тот самый шведский торт, который с трудом выговаривается??:073:

Вот скажите мне - когда мы наконец-то проводим осень???:015: вчера грибочки дочке в сад пекла, сегодня сыну маффины в школу - чаепитие у них завтра - четверть закончилась и они тоже осень провожают:014:... устала ужо:010:
АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ С ЧЕРНИКОЙ

Продукты (на 12 шт.): у меня получилось18
2 стакана муки
2 ч. л. разрыхлителя (пекарского порошка)
1/4 ч. л. соли
3/4 стакана (минус 2 ст. л.) сахара - насыпала по рецепту- маловато... Я бы стакан взяла
1 ч. л. свежей апельсиновой цедры
1/2 стакана натурального йогурта + ½ стакана молока йогурт заменила кефиром
1 большое яйцо, взбить вилкой
1 ч. л. натуральной ванильной эссенции
100 г растопленного сливочного масла
1 стакан свежей черники
Емкость мерного стакана - 250 мл.

ПроцессНагреть духовку до 180 градусов.
Приготовить сухую смесь: просеять в миску муку, соль и пекарский порошок, перемешать с сахаром и свеженатертой цедрой.
В небольшой миске перемешать йогурт, яйцо, молоко и растопленное (не горячее) сливочное масло. Добавить ванильную эссенцию, снова перемешать.
Вылить полученную смесь в миску с сухой смесью и аккуратно соединить обе смеси.
Долго не перемешивать, даже если масса выглядит комковатой!
Добавить чернику и аккуратно вмешать в тесто, стараясь не раздавить ягоды.
В углубления противня для маффинов поместить бумажные манжетки и заполнить их тестом на 3/4 объема.
Отправить в нагретую духовку и выпекать примерно 20 минут (при проверке готовности деревянная зубочистка выходит сухой из центра).
Вынуть из духовки, дать постоять минут пять, затем извлечь из формочек и полностью остудить на решетке.


http://s017.radikal.ru/i439/1110/6d/752e02023b93.jpg

Тань, что за торт? сделай отдельное сообщение с фоткой и рецептом, а?

Вы волшебница! :flower:Сколько вкусняшек в одном месте - это что-то! А рецептик ленивого хлебушка можно?

дай рецепт:091::091::091::091:

кинула...:)

:flower:

Я сегодня "в ударе" :))
Сварила борщ, пожарила рыбку к ужину, сделала кекс шоколадный и несколько баночек салата сделала (без закатывания).
http://s017.radikal.ru/i406/1110/35/d3c9648ab3e0t.jpghttp://s011.radikal.ru/i318/1110/f6/553b3cd18fc3t.jpg
Вот что значит - инета пол дня не было:091::065:

Какое всё красивое! Хочу рыбный тортик! И творожный тортик! И запеканку хочу, закусывая хлебушком! Аааа! Держите меня семеро!

интересно как они назывались:073:

сколько вкуснятины:019:
присоединюсь к Сашиной просьбе по поводу торта:091:
и еще: что за тарелочки такие интересные?для детского праздника?или они бумажные