Littleone 2009-2012 - Вкусняцкий топик-6

Littleone 2009-2012 (http://2009-2012.littleone.ru/index.php)

- Кулинария (http://2009-2012.littleone.ru/forumdisplay.php?f=44)

- - Вкусняцкий топик-6 (http://2009-2012.littleone.ru/showthread.php?t=3107684)

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 69940745)

а что за фирма-производитель?

КЛЕВЕР.

Цитата:

Сообщение от kisl0r0d (Сообщение 69794099)

Харчо ну не получается у меня супы фотографировать

Куриные рулетики с сыром и грибамиhttp://forum.ngs.ru/static/img/graemlins/tongue.gif

А это так - похрустеть http://fantasyflash.ru/smiles/kosichki/image/d10.gif
Чипсы с сыром из микроволновки

Угощайтесь:019::073:

Все выглядит просто восхитительно:019::019::019:

Цитата:

Сообщение от Wise (Сообщение 69963975)

бабища:))

:)):)):))

Цитата:

Сообщение от Tinkin (Сообщение 69965282)

и в большой форме нормально получится:)
я вот тоже в большой делала, за неимением нужных формочек, вполне себе, жизнеспособный вариант:)

спасибо)значит надо делать))) про помадку-то я и забыла)))надо вспоминать срочно рецепт веганской помадки)))а то с пузиком яйцы сырые не охота:016:

у нас пельмешки сегодня :019:
http://i047.radikal.ru/1111/0d/27c90dc14d66.jpg http://s017.radikal.ru/i427/1111/04/cde88c324698.jpg
тесто:
3ст муки
пол стакана воды холодной
пол стакана молока холодного
щепотка соли
1 яйцо
1ст. л. раст масла.
начинка: мясной фарш, соль, перец, лук/чеснок через мяосрубку.

Цитата:

Сообщение от Близняшки (Сообщение 69998558)

у нас пельмешки сегодня :019:
http://s017.radikal.ru/i427/1111/04/cde88c324698.jpg

Ура! Мяско настоящее в пельмешках!!:support::019:

Цитата:

Сообщение от mart1978 (Сообщение 69968346)

в том то и дело, что 35% не взбились.
я в шоке.

-- может то были не сливки... а сливочный продукт :065:

Цитата:

Сообщение от Близняшки (Сообщение 69998558)

у нас пельмешки сегодня :019:
http://i047.radikal.ru/1111/0d/27c90dc14d66.jpg http://s017.radikal.ru/i427/1111/04/cde88c324698.jpg

-- абажаю пельмени !!!
можно рецепт?:008:

Цитата:

Сообщение от снег (Сообщение 69999048)

-- абажаю пельмени !!!
можно рецепт?:008:

под фото кину сейчас)

Цитата:

Сообщение от Близняшки (Сообщение 69999164)

под фото кину сейчас)

-- примного благодарна!!!

Цитата:

Сообщение от Persik (Сообщение 69894594)

Девочки, доброе утро!!
У нас на завтрак тыквенные булочки (кто о чем, а ~~вшивый~~ я о ~~бане~~ тыкве:)))

400 г отваренной мякоти тыквы
40 г сл.масла
40 г сахара
2 ч л крупной соли
15 г дрожжей(прессованых) или 1,5 ч.л. сухих+1 ст л воды
350 г муки (на самом деле ту надо смотреть по тыкве - если она водянистая, то муки вполне возможно понадобиться больше, если тыква сорта типа мускатной - то вполне хватает и указанного кол-ва)
0,5 ч л молотого красного перца
0,5 ч л муск.ореха
изюм

Тесто замешивала в хлебопечке, поэтому у кого сего девайса нет, месите как обычно и обязательно дайте тесту подойти в течении часа-полутора (ну или как вы посчитаете нужным).
Очень интересные булочки и на "фактуру" и на вкус... тыква как таковая там не ощущается, но придает изюминку:019:

Смотрю сейчас фильм "Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту" - получаю поистине гастрономическое удовольствие:019:

А подскажите пожалуйста тыкву на какой стадии добавлять? Когда тесто уже подойдет или при замешивании?

Цитата:

Сообщение от ВикАнтесса (Сообщение 69997240)

в помадке для ромовых баб, нет яиц;) сахар, вода да лимонка:)

Цитата:

Сообщение от Близняшки (Сообщение 69998558)

у нас пельмешки сегодня :019:

такая же фиХня:)) только долепила:083: