Можно сделать спринг роллы, это тоже из азиатской кухни, вкусно достаточно. А рисовую бумагу перед тем как завернуть в нее начинку надо окунуть в теплую воду.

мои творения:)
http://s47.radikal.ru/i118/1005/81/13c4ad118664.jpg

http://i058.radikal.ru/1005/0a/1c94b1cafc0d.jpg

http://i018.radikal.ru/1005/ff/90a37c3b503a.jpg

мммммммммммммммммммм, красота :019:
и такие ровненькие :)

Нори мочить не надо)

Как с нори обращаться, только намочить????
Если поставить тире, то вроде "нет", а если запятую, то вроде как раз "да")))
Вот это супер!!! Очень ровно и аккуратно, и вкусно выглядит!!! Хорошо, что я только что пообедала)))

я к вам - сегодня впервые сотворила роллы - огромное спасибо за ссылки и инструкции на 1 странице!!! :flower:
Жду вот мужа, пусть придет с работы, оценит... :))

вопросы (у меня руки растут...:008:) - как ровно закручивать и как правильно так распределить рис на нори, чтоб ровненько закрутилось? Я имею в виду, у меня после разрезания рулетика так некрасиво в первый раз получилось! Смотрю, все так ровно крутят, а я....Потом немного получше, но все равно..мне нужно, чтобы нори был в один оборот, а он у меня как улитка внутри закручивается...Не знаю, понятно ли рассказала, фото пока не буду выкладывать, стыдно...:008:

:046::046::046::046:

я счас может глупость спрошу.... а вы лосось сырой кладете?! или соленый?! я делала с соленым, но мне не понравилось, я в принципе соленую рыбу не ем( а где свежего взять.... да чтобы не потравится.....?!

Со временем научитесь ;)
Чтобы как улитка не закручивался берите не целый лист нори - раз. Два - кладите рис не на всю поверхность нори, а оставив сантиметрик с одной стороны. Это если роллы рисом внутрь.


??

спасибо большое за поддержку и советы:flower:
буду лист делить, в самом деле. а по сантиметру и так оставляю по всему периметру, когда рис кладу. :)

конечно, рисом внутрь, до "рис снаружи" мне еще совершенствоваться и совершенствоваться :)) :))