Уффф.....не одна я такая.....незнайка...:fifa:

девочки, что то мне подсказывает, что лучше этого не знать...
я года 4 назад слышала про магаз просроченых товаров...вроде в районе сенной. но я себя уважаю, такое покупать не буду. здоровье дороже

ну как сказать. Из кг свинины сколько буженины получится? Сильно меньше. И опять же, скорость поедания зависит от семьи. У меня колбаса т/к стоимостью 700 р за кг съедается в момент. пока не съем, не успокоюсь. Буженины столько не съем :))

Да просто на семью из 4 человек в принципе расход не малый. А у Кати еще и свекровь периодически проживает. Т.е уже 5 чел. Ну и прикиньте, если каждый по паре-тройке бутеров съест? Вот уже и нет буженины.

Ну людям свойственно есть:)) Что ж теперь, не готовить что ли?:008:

Можно еще красную рыбу солить и резать исключительно по мере надобности :))

я сыр с плесенью покупаю (вот давеча- в Окее в среду, чтоле:016:) купила зпо 259,90/кг
головку сыра порезали, видать задержалась на прилавке и вуаля - вместо около 500 руб/кг - он 259,90
если бы он был испорчен - я бы его вернула, хотя и взяла 300 гр.
еслиб только он не такой был:015:....
все ок!

да, по поводу бомж-маркета...
на удельной на блошинном рынке - сплошной бомж -маркет!

Нееее, не получается по мере надобности.....Тут посолили недавно - так она же портится быстро, пришлось на работу взять - мы тут быстро ее спасли:028:

Буженина дольше не портится:)

И едят у меня ее так же как и колбасу, т.е. никто не нее не бросается. Вот в пятницу запекла - еще половины куска не съели.

Даже если и по паре кусков, все-равно нормально получается. Купила я окорок по 220р вроде за кг (он примерно на 2 кг), на где-то на 1/3 он ужарился, все-равно кусок приличный получился. А колбасу копченую нам тоже нельзя(((((((
У меня ваще праздник-праздник, третью неделю живем без свекрови:080::080::080:

Сначала она болела, потом еще что-то, а 25-го она в санаторий уезжает на 18 дней. так что на этой неделе тоже не приедет - справки для санатория собирает.

А какая экономия у меня, просто сказка!!!! Вот что приготовила я на выходных, то и едим всю неделю:)) Дома чистота и порядок, ребенок после сада у няни, она ее и ужином кормит тоже. Тока няне за прошлую неделю много заплатили, т.к. в четверг и в пятницу в сад не ходили - холодно было((((((

Посолили, и как приготовится - в морозилку. И от замороженного куска отрезаете пластинками, еще и лучше режется. А можно заморозить сразу кусками. В морозилке она лежит оооочень долго. На вкус не влияет совершенно.